Сад без хлопот в Подмосковье

Водный экстракт корневищ пырея для наружного применения

Требуется: 50 г измельченных корневищ, 5—10 л горячей воды.

Приготовление: сырье залить горячей водой, кипятить 30 мин на медленном огне, затем остудить и процедить.

Применение: наружно 1–2 раза в неделю в виде ванн на протяжении 3—4-х недель.

Сныть обыкновенная

Это многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных, или сельдерейных, имеет прямостоячий полый стебель до 50—100 см высотой и тонкое корневище. Цветет соцветиями-зонтиками с мая по июль.

Подземные стебли и корни сныти обычно располагаются возле деревянных ограждений по краям грядок, откуда их удобно удалять с помощью вил.

Надземная часть сныти содержит в большом объеме аскорбиновую кислоту, целый набор микроэлементов: соли железа, меди, марганца, титана, бора и другие.

В народном диетическом питании сныть популярна как витаминное средство, еще не развернувшиеся листья и листовые черешки издавна использовали для приготовления витаминных салатов. Все растение как заменитель капусты использовали для приготовления борщей. Зелень сныти можно засолить или высушить как заготовку впрок. Соленую сныть используют как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Порошок из высушенных листьев сныти надо смешать с сушеным измельченным укропом, затем использовать как приправу в супы, соусы, к мясу, рыбе.

Надземная часть растения в период цветения издавна использовалась в народной медицине в виде настоя при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, подагре и ревматизме, а также при желудочно-кишечных заболеваниях с симптомами поноса и запора, заболеваниях почек и мочевого пузыря. Кашицу из листьев сныти в виде компресса можно накладывать на раны и пролежни, а также на больные суставы при нарушениях опорно-двигательного аппарата (рис. 5).

Рис. 5. Сныть обыкновенная

Настой травы сныти для внутреннего приема

Требуется: 3 ч. ложки сушеной травы, 400 мл кипятка.

Приготовление: сырье залить кипятком, настаивать 2 ч и профильтровать.

Применение: принимать по 100 мл 4 раза в день до еды как противовоспалительное и обезболивающее средство при лечении повреждений суставов.