Сад и огород в мешках

Предыдущий хозяин участка земли в двадцать соток, который лет пятнадцать назад я приобрел под Санкт-Петербургом, прошелся по нему трактором, не оставив ни дерна, ни кустов, ни деревьев. Чистый лист из глины для начинающего садовода – пиши и рисуй, что хочешь.

Несколько лет я наслаждался жизнью: приезжал на дачу, чтобы позагорать, искупаться в небольшом озере неподалеку и пожарить шашлык. А природа тем временем возвращала свое. Глина заросла разнотравьем, а там, где я траву не косил, начал расти лес. Откуда-то появились березы, сосны, черемуха, ольха и ивы. Даже один дубок вырос – видимо, проросла птичья заначка. Сегодня лес возмужал, подрос и превратился в очень красивую рощу с ромашками и вереском, которая весной наполняется соловьями, а осенью – грибами. Этот лес занял пять соток моего участка.

В прежние времена перед дачником вопрос, делать грядки или нет, не стоял. Их делали обязательно и практически все. При тотальном дефиците продуктов в магазинах это был вопрос выживания для горожан. Свежие овощи, ягоды и фрукты можно было купить только на рынке за немалые деньги или вырастить самим. Сегодня это не проблема. Даже люди с небольшим достатком могут покупать продукты в магазинах и обеспечивать ими свой рацион круглый год.

Я долго размышлял, нужны мне грядки или нет. Конечно, никакие покупные овощи не сравнятся с выращенными на своем огороде, НО:

своей плодородной земли нет, нет даже дерновой, сплошная глина – придется землю закупать;

грядки – вещь стационарная, а бетонный фундамент, залитый предыдущим хозяином дачного участка, ждет строительства моего капитального дома – будущей стройке грядки точно будут мешать;

да и урожаев больших мне не надо: семья маленькая и хранить зимой его негде; хочется сажать, выращивать и снимать урожай в течение дачного сезона.

У обычных грядок есть еще несколько очевидных минусов, которые традиционные огородники стараются не замечать и воспринимают как неизбежную плату за урожай.

Объем земли в погонном метре стандартной грядки высотой 20 и шириной 80 см составляет 160 литров, то есть для грядки длиной в шесть метров нужен практически кубометр земли или пять двухсотлитровых бочек. А если грядок несколько?.. И всю эту землю весной придется вскопать, добавить в нее удобрения, а затем снова вскопать и разрыхлить, а осенью нужно еще и собрать урожай!

Низкие грядки сложно обслуживать. Высадка рассады и семян, бесконечные прополки, прореживания и окучивания – вот удел огородника. И все это с поклонами до земли или на коленях и одной рукой – двумя неудобно. Какой должен быть опорно-двигательный аппарат, чтобы все это выдержать!

Если у обычной грядки не сделать бордюр, то земля из нее постепенно расползается на междурядье, выдувается и вымывается. Деревянные борта быстро сгнивают, а для других материалов приходится придумывать различные способы крепления, иначе давлением грунта их распирает и ломает. Покупное обрамление для грядок практичнее, но не для всех доступно по цене.

Несколько легче и удобнее обслуживать высокие теплые грядки, но для их создания и заполнения понадобится еще больше земли и материалов. Грунт в них не меняют годами, слишком сложно, его можно только улучшать удобрениями или компостом. За несколько лет в них накапливается огромное количество вредной для посадок флоры и фауны, победить которые можно только с помощью ядовитой химии.

На все эти минусы можно закрыть глаза, если вас кормит только огород, если позволяет здоровье и если у вас есть место для хранения большого урожая или время для заготовок. Это титанический труд, можно сказать – подвиг! И чтобы его совершить, необходимо работать каждый день не покладая рук, да нужно попросту жить в огороде. Для таких же, как и я, дачников выходного дня это невозможно. Мы приезжаем на дачу из городов в основном для того, чтобы подышать свежим воздухом, отдохнуть, выспаться и полюбоваться природой. А если есть желание что-то вырастить, то это не должно превращаться в каторгу.

Размышляя таким образом, я пытался представить, каким же будет мой огород. Он должен быть компактным, мобильным, урожайным и требовать от меня минимум усилий.

В интернете очень много роликов про огород, начинающий огородник может найти любую необходимую информацию обо всем – от посадки до уборки урожая. Я пересмотрел много видео на эту тему, но, как известно, мысль материальна, и вот неожиданно мне попались на глаза два изображения. Первое – фотография африканца, стоящего рядом с холщовым мешком, из которого во все стороны торчали большие листья каких-то растений. Второе – схема с изображением мешка в разрезе, где из клубня картофеля получался целый мешок картошки.

Представив себя на месте счастливого кучерявого дачника из тропиков, я понял: ЭТО МОЕ!!! Да и кто бы отказался получить с пары картофелин целый мешок? Отбросив сомнения в сторону, я засучил рукава и начал свои эксперименты.

Когда я рассказываю о них на своем YouTube-канале «САД И ОГОРОД В МЕШКАХ», мне часто приходится дискутировать со сторонниками традиционных грядок.