Сад, цветник и огород в вопросах и ответах

Осыпание плодов может быть вызвано заболеванием плодовой гнилью в месте прикрепления плода. Опрыскайте перец в вечернее время по листьям удобрением унифлор-бутон (2 чайные ложки на 10 л воды) и препаратом «Циркон».

Приехали на участок через неделю, а часть перца погибла. Стебли почернели. Из-за чего?

Стебель начинает загнивать и растение гибнет – это стеблевая гниль. Чаще всего появляется в загущенных посадках при плохом проветривании или высокой влажности воздуха, при длительном похолодании (ниже 15 градусов). При появлении первых признаков (белый налет) заболевания, сразу прекратите полив, проветривайте теплицы, снимите все листья и пасынки с нижней части стеблей до развилки, проредите веточки на каждом растении, налет снимите тряпочкой и замажьте поврежденное место замазкой из мела и марганцовокислого калия с водой. Либо промойте крепким раствором марганцовокислого калия и опылите золой. При длительном похолодании или резкой смене температур, либо затянувшейся дождливой погоде давайте перцам кальциевую и калийную подкормку (2 столовых ложки кальциевой селитры + 2 столовых ложки углекислого или сернокислого калия на 10 л воды по стакану под растение).

Почему на некоторых плодах перца появляется гниль?

На вершине или сбоку плода образуется светлое пятно, которое потом загнивает – это вершинная гниль. Она болезнью не является. Причина в недостатке калия, кальция, воды. Полить подкормить калием и кальцием, как указано выше.

У перца начали желтеть и опадать листья. Как ему помочь?

Обычно в периоды длительного похолодания (ниже 12 градусов тепла) корневая система теплолюбивых растений прекращает работать, и растения голодают. Чтобы сохранить точку роста, они начинают забирать все питательные вещества из листьев, вот они и желтеют, а затем опадают. Если холодная погода держится более 5–6 дней, дайте растениям внекорневую подкормку по листьям. Можно использовать «Унифлор-бутон» или «Флорист» (2 чайные ложки на 10 л воды), так как в них кроме основных элементов питания, есть еще и микроэлементы. Кроме того, в плохую погоду растения следует опрыскать одним из препаратов «Аурум-С» («Здоровый сад»), «Новосил» («Силк»), «Эпин-экстра» и подкармливать под корень кальциевой селитрой (3 столовые ложки на 10 л воды), расходуя по стаканчику под корень каждого перца.

Ревень

Правда ли, что ревень и щавель можно употреблять в пищу только до цветения?

Нет, неправда. Листья щавеля и ревеня можно употреблять в пищу все лето, но только обязательно молодые. Дело в том, что в молодых листьях нет вредной для организма щавелевой кислоты (кстати, она безвкусна), поскольку растение ее полностью использует для роста листа. Поэтому в молодых листьях содержатся только полезные яблочная и лимонная кислоты, придающие листьям кислый вкус. А вот старые листья уже не растут, поэтому не используют для своих нужд щавелевую кислоту и она в них накапливается. А цветение здесь ни при чем. Кстати, молодые растения ревеня не цветут. Если ревень начал цвести, то это сигнал для омоложения куста. Для новых посадок следует брать часть молодого корневища с периферийной части, но не из центра.

Почему часть щавеля регулярно цветет, а другая – нет, хотя посеяны они все одновременно и из одного пакета?

Вы очень наблюдательный человек. Дело в том, что щавель- растение двудомное. У него есть женские экземпляры, которые цветут, а есть мужские – которые не цветут. Женские растения надо выбросить, потому что они ежегодно цветут. Для того, чтобы иметь свои семена можно оставить пару женских кустов. Для еды надо оставлять на грядке не цветущие – мужские.

Редис

Довольно часто редис, не завязывая корнеплод, уходит в стрелку или образует мелкие грубые корнеплоды. В чем причина?

Во-первых, поздние сроки посева, когда стоит жаркая погода (выше 22 градусов). На Северо-Западе, кроме того, длинный световой день в период белых ночей.

Во-вторых, недостаток влаги в начальный период роста в верхнем слое почвы, где располагаются сосущие волоски. Часто это происходит не только в солнечную сухую, но и в ветреную погоду, даже, если она пасмурная.

В-третьих, недостаточный полив вызывает стрелкование редиса, равно, как и избыточные дозы азота или фосфора.

В-четвертых, редис уходит в стрелку и при сильном загущении посевов, если прореживание не было сделано своевременно.

Почему у редиса образуется «деревянный» корнеплод?