Сад, цветник, огород без особенных хлопот

Хранить томаты можно в прохладном месте 1–2 ме-сяца. В последнее время появились долго хранящиеся сорта и гибриды. Я не советую ими увлекаться. У некоторых из этих томатов с помощью генной инженерии искусственно изменен генетический код. К каким отдаленным последствиям это может привести, пока неизвестно, зато известно, что Европа запретила ввоз семян из США, где практически не осталось овощных культур без генетических изменений. Так что давайте в этом вопросе поспешать медленно.

Томаты вкусны и полезны, в них много необходимых человеку солей, есть витамины и органические кислоты, в то же время они малокалорийны. Однако людям с повышенным холестерином ими не следует злоупотреблять. Зеленые томаты, как и листья томатов, содержат растительный яд – соланин, поэтому сырые зеленые томаты в пищу употреблять не следует. При нагревании или заквашивании яд легко разрушается и становится неопасным. Листья томатов в компост класть не рекомендуется. Их надо предварительно высушить, затем либо положить в компост, либо сжечь. Полученную золу можно использовать в качестве удобрения. Однако без всякого вреда для ягодных кустов зеленую ботву и пасынки томатов можно разбросать под смородиной и крыжовником. Запах увядающей ботвы дезориентирует вредителей этих культур, и они облетят кусты стороной.

Томат – это многолетняя культура, к сожалению, у нас не зимующая, а потому мы выращиваем ее как однолетнюю. Здоровый куст томата можно осенью выкопать и пересадить в большой горшок (емкостью не менее 5 л), перевезти с участка домой. В конце ноября томат сбросит листья, в это время его надо очень скудно поливать. Немного отдохнув до конца февраля, растение снова явит листья, и почти сразу образуется цветочная кисть. На участок вы его перевезете, когда минуют заморозки, и высадите в грунт уже с плодами. Осенью куст снова можно увезти домой. Постепенно томат вырастает в настоящее деревце. Но лично мне больше трех лет растить одно и то же растение не удавалось – оно погибает, вероятно, из-за слишком частых пересадок. Томат прекрасно растет на балконе и лоджии и даже в комнате на подоконнике. Надо только подобрать подходящий сорт.

В последнее время появились настолько скороспелые томаты, что их можно сеять семенами прямо в грунт или теплицу. Как правило это мелкоплодные и низкорослые сорта, не требующие пасынкования ( Подснежник, Весенняя капель ), но среди них есть и достаточно крупноплодные сорта – Снегирь, Торбей .

Можно ли выращивать свои семена томатов?

Можно, но только из сортов, а не из гибридов (гибриды помечают знаком F1). Лучшие семена получаются из недозрелых томатов бурого цвета. Если вы хотите их продавать, то дайте им полностью вызреть, но не перезреть, так как всхожесть семян упадет. Разрежьте красный вызревший томат, выньте чайной ложкой семена и замочите их в соке этого же томата на 2 суток, потом промойте в воде, подсушите, разложите по пакетикам и надпишите на пакетах название сорта и год. Если вы готовите семена для себя и своих знакомых, достаточно из недозрелого томата вынуть ложкой семена прямо на туалетную бумагу, размазать их, раздвигая примерно на 1 см друг от друга, и высушить, надписав название сорта и год прямо на туалетной бумаге. Когда бумага высохнет, свернете ее в трубочку, наденете резинку и будете хранить. При посеве достаточно отрезать кусочек бумаги с семенами и разложить по влажной поверхности почвы, сверху присыпать сухой почвой и уплотнить ее.

Новые сорта и гибриды томатов

Крупноплодные высокорослые томаты для высоких теплиц

Гибрид Семко – устойчивый к болезням, раннеспелый с мясистыми, сладкими, красными плодами по 200–400 г весом, а также Семко 18 , гибриды F1 Важная персона (крупный красный), Жонглер (красный). Фирма «Седек» выпустила в продажу сорта сибирской серии Вельможа (розовый, крупноплодный), Малиновый мясной (крупный), а также свои сорта Розовый царь (высокорослый, салатного назначения, с плодами до 300 г, малинового цвета), Малиновый деликатес (высокорослый, с плотными темно-розовыми плодами до 300 г). Фирма «Поиск» выпустила Шерри-леди (голландский гибрид, ранний, с выровненными плотными ярко-красными круглыми плодами по 200 г), Икарус (сорт салатный, высокий, с крупными красными плодами по 300 г), Козырь (сорт с красными плодами по 200 г), Роз-Марин (высокорослый сорт с крупными розовыми плодами по 550 г). «Семко-юниор» порадовала нас гибридами Диоранж (устойчивый к стрессам, ранний, до 180 г), Малика .

Таунсвилль (скороспелый голландский гибрид до 150 см высотой, с круглыми мясистыми красными плодами по 150–180 г).

Фирма «Гавриш»: Познань (сорт скороспелый, высокий, кистевидный оранжевый), Добрунь (сорт высокий, лежкий с плодами по 150 г).