Читаем Садоводу и огороднику Дона полностью

При выращивании овощных культур очень важно иметь хорошие семена, которые во многом определяют не только уровень урожая, но и их потребительскую ценность. О приобретении семян нужно подумать заранее, не откладывая это на самый последний момент.

Начинающие огородники должны сделать расчет потребности в различных семенах. За основу нужно брать запланированные под каждую культуру площади. Не следует закупать семена впрок, так как все культуры (за исключением огурцов) лучше выращивать из свежих семян. Покупать семена нужно в магазинах «Сортсемовощ». Приобретенные семена нужно хранить в отапливаемых помещениях, недоступных для грызунов.

У бывалых огородников остаются старые запасы семян, их обязательно нужно проверить на всхожесть и энергию прорастания.

Сортировка семян. Перед посевом семена сортируют. Самые крупные проще сортировать поштучно, удаляя травмированные, щуплые, со следами заболеваний. Семена овощных культур можно сортировать в растворе поваренной соли. Для этого их помещают в сосуд с заранее приготовленным 3–5 % раствором поваренной соли и перемешивают. Семенам дают возможность в течение 1–1,5 мин намокнуть, затем всплывшие семена удаляют, а оставшиеся дважды промывают и просушивают. Семена огурца можно сортировать в воде. Для посева используются семена, осевшие на дно.

Подготовка семян. Для того, чтобы повысить полевую всхожесть и ускорить прорастание семян, применяют различные приемы. Одним из наиболее эффективных стал в последние годы прием барботирования семян, или обогащения кислородом (от названия прибора — барботер). Вместо чистого кислорода в домашних условиях применяют воздух, который можно подавать в воду аквариумным компрессором. Наконечник шланга закрепляют на дне стеклянной банки, имеющей емкость не более литра. В нее наливают воду комнатной температуры, погружают семена и через шланг пропускают воздух. Продолжительность барботирования для семян гороха — 6–10 часов, салата и редиса — 12–13, лука — 18–24, укропа и сельдерея — 24–26 часов, петрушки, шпината, перца и арбуза — сутки.

Вместо воды можно заливать семена раствором калийных солей (на 100 г воды по 1,1 калийной селитры и фосфорнокислого калия). Это еще больше усилит эффект барботирования.

Если сразу после такой обработки семена нельзя посеять, их просушивают до первоначальной влажности, разложив тонким слоем на бумаге в хорошо проветриваемом помещении. Можно и зимой их готовить таким способом, так как барботирование дает эффект даже через несколько месяцев после обработки. При нормальных условиях влажности почвы обработанные семена прорастают на 2–7 дней раньше и, главное, дружнее необработанных.

Наибольший эффект наблюдается тогда, когда семена высевают в почву с пониженной температурой. Только не рекомендуем обработанный посевной материал высевать в слишком сухую или переувлажненную почву.

Благодаря тому, что при аэрации в растворах отмывается вредная микрофлора с поверхности семян, необходимость в их протравливании отпадает.

Для повышения холодостойкости растений (закалка) набухшие семена томата (при единичном наклевывании) выдерживают трое суток при минус 1–3 °C в холодильнике, леднике или закапывают в снег. Семена огурца лучше закалять переменными, но положительными температурами (6 часов при 18–20 °C и 18 часов при 0–2 °C в течение 5–7 суток).

Семена лука, моркови, петрушки, свеклы прохолаживают. За две недели до посева намачивают в воде и держат при температуре 15–22 °C, перемешивая через 4 часа, при подсыхании семена сбрызгивают водой. Когда наклюнется 5 % семян, их закапывают в снег и держат при 0 °C до посева, через 2–3 дня перемешивая.

Для экономии семян, соблюдения определенных расстояний при посеве, чтобы избежать прореживания растений, семена можно дражировать. Для этого используют питательную смесь в виде просеянного порошка из торфа, перегноя, мелко размельченного сухого коровяка (6:3:1). На 1 кг смеси добавляют 15 г размельченного суперфосфата. В качестве смачивающего раствора можно использовать процеженный коровяк, разбавленный в воде (1:10). В банке или кастрюле семена, встряхивая, периодически смачивают раствором и присыпают смесью. Семена, задражированные заблаговременно (зимой), просушивают 2–3 часа при температуре 30–35 °C и хранят до весны. За 1–3 суток до посева их сбрызгивают водой и высаживают во влажную почву.

Для получения сверхранних всходов семена проращивают в посевных ящиках при температуре 20–25°. Ящик заполняют влажными, предварительно ошпаренными опилками. Сверху кладут лист фильтровальной бумаги, на него насыпают увлажненные семена слоем 1–1,5 см. Семена покрывают куском ткани или слоем опилок, раз в день семена перемешивают. Проращивают их, пока они не начнут наклевываться, посла чего их высевают в умеренно влажную почву (рис. 3).

Рис. 3. Планчатый маркер с передвижными планками для рядового посева в посевных ящиках.

Перейти на страницу:

Похожие книги

300 советов по саду и огороду для продвинутых дачников
300 советов по саду и огороду для продвинутых дачников

Новая серия книг Николая Курдюмова, самого известного в нашей стране популяризатора природного земледелия и эффективного садоводства – долгожданный подарок для миллионов поклонников садового мастера, как он сам себя называет. Здесь вы найдете как материалы из уже полюбившихся изданий, так и новые, об открытиях и приемах, позволяющих собирать экологически чистый урожай, причем без особых усилий.В этой книге вы найдете советы от Николая Курдюмова по всем актуальным темам, касающимся сада и огорода. Вы узнаете, как сохранять влагу в земле, о новых материалах и о проверенных автором и другими дачниками способах борьбы с вредителями, научитесь ставить дереву диагноз, узнаете, когда лучше сделать обрезку и даже как реанимировать умирающую любимую яблоньку.

Николай Иванович Курдюмов

Сад и огород
Как повысить плодородие почвы
Как повысить плодородие почвы

В настоящее время повышение уровня плодородия почвы является одной из главных проблем для большинства садоводов и огородников. Очень важно подобрать такие методы, которые отвечали бы всем современным требованиям экологичности. Оказывается, подобные способы повышения качества грунта были известны еще в древности.Представленное издание расскажет о том, как с помощью сидератов, методики севооборота и использования органических удобрений, компоста и биогумуса значительно улучшить физико-химические характеристики почвы, а также повысить урожайность возделываемых на приусадебном участке садово-овощных культур.Отдельная глава посвящена описанию типов грунтов, их свойств и состава. Читатели также найдут подробную информацию о правилах обработки почвы: подготовительных работах, поливных мероприятиях, внесении удобрений и перекопке садовых и огородных площадок.

Светлана Александровна Хворостухина

Сад и огород / Руководства / Дом и досуг / Словари и Энциклопедии
Домашнее виноделие
Домашнее виноделие

Домашнее виноделие в нашей стране, особенно на современном этапе, является довольно актуальной задачей. С одной стороны, покупая готовые винно – водочные изделия, люди подвергают риску свое здоровье, т. к очень велика вероятность приобретения не только недоброкачественной продукции, но и заведомо ядовитой. Ослабление государственного контроля над этим сектором рынка привело к большим масштабам отравления населения подобной продукцией.Если подойти к этому делу со смекалкой, творчески, то можно приготовить великое разнообразие всевозможных напитков не только по вкусовым качествам, но и с направленными целебными свойствами, способствующими сохранению и укреплению здоровья.

А. Б. Панкратова , Анатолий П. Безяев , Л. А. Калугина , Николай Михайлович Звонарев , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Сад и огород / Хобби и ремесла / Дом и досуг