Сахарный диабет. 500 ответов на самые важные вопросы

...

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА (структура, принципы, составляющие)

Структура диеты

Орехи, фрукты, овощи, зелень, хлеб, макароны, крупы, бобовые, картофель – ежедневный рацион.

Рыба и морепродукты, кисломолочные продукты, оливковое масло – 3–4 раза в неделю.

Сладости, птица, яйца – 1–2 раза в неделю.

Мясо – 1–2 раза в месяц.

Таблица 13

Составляющие средиземноморской диеты