Читаем Самая нужная книга о самых известных заблуждениях полностью

291. Многие люди заблуждаются, полагая, что чем больше мяса они съедают ежедневно, тем больше у них вырабатывается энергии. На самом же деле специалисты пришли к выводу что употребление большого количества мяса вредно для организма. Вследствие переизбытка белка ухудшается обмен веществ, повышается кровеносное давление, растет уровень холестерина и сахара в крови, в результате чего повышается риск развития диабета и проблем с сердцем.

//__ * * * __//

292. Считается, что собаки не различают цветов, а видят мир в черно-белом цвете. Однако последние исследования ученых опровергли данную гипотезу. Оказывается, у этих животных есть цветное зрение, но оно отличается от человеческого. Так, у собак отсутствует восприятие красного цвета, из-за чего они не улавливают разницу между оранжево-красным и желто-зеленым цветом. А цвет, который мы называем сине-зеленым, собака может воспринять как белый.

//__ * * * __//

293. Говорят, что ягоды, собранные на своем участке, мыть не обязательно. Однако это заблуждение, и в некоторых случаях довольно опасное! Любые немытые продукты могут стать причиной пищевого отравления или привести к различным заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

//__ * * * __//

294. Распространено мнение, что при изжоге помогает питьевая сода. И все же с этим продуктом следует быть осторожным. Дело в том, что одновременно с нейтрализацией соляной кислоты в организме сода возбуждает слизистую желудка и стимулирует дополнительную выработку желудочного сока. В результате через какое-то время кислотность снова повышается, а порой достигает еще более высокого уровня.

//__ * * * __//

295. От многих людей можно услышать, что употребление кофе ведет к развитию сердечнососудистых заболеваний и повышению артериального давления. Однако многие обзорные исследования, проводимые в последнее время, показали, что этот напиток не влияет на возникновение подобных недугов. Тем не менее людям с повышенным кровяным давлением стоит ограничивать количество выпиваемого ими кофе.

//__ * * * __//

296. Сделав липосакцию, вы избавитесь от лишнего жира навсегда… Верите? Зря! Чудес не бывает. Действительно, во время операции удаляется все лишнее, но через какое-то время жир снова возвращается, скапливаясь в довольно необычных местах. Например, у женщин, которые делали липосакцию на бедрах и нижней части живота, спустя всего год жир может появиться вокруг плеч, трицепсов рук и в верхней части живота. Ученые объясняют это тем, что организм контролирует количество жировых клеток — когда одни умирают, на их месте образуются новые. А так как во время липосакции ткани, в которых существуют жировые клетки, разрушаются, то жиру приходится искать новые места для

//__ * * * __//

297. Многие считают, что образование плесени на продуктах — вполне естественное явление и ничего страшного в этом нет. Можно просто обрезать пораженные участки, а оставшееся съесть. Заблуждение довольно опасное. Ученые Страсбургского университета в ходе исследований нашли более 100 токсических, аллергенных и канцерогенных соединений не только в самой плесени, ной в пораженных ею продуктах.

//__ * * * __//

298. Откуда пошел миф о том, что в горбах верблюды накапливают воду, неизвестно. Научно доказано, что в горбах у этих животных находится большой запас жира, а не воды. И выдерживать долгое время без питья верблюд может благодаря тому, что его организм расщепляет этот жир на воду и углекислый газ. К тому же у верблюда нет потовых желез, поэтому организм животного очень экономно расходует имеющийся запас жидкости.

//__ * * * __//

299. Распространено мнение, что змеи скользкие и холодные. Однако в действительности они сухие и теплые, а многие отмечают, что еще и приятные на ощупь.

//__ * * * __//

300. Часто можно услышать, что велосипед был изобретен Леонардо да Винчи. Однако современные исследователи считают рисунок, приписываемый ему, подделкой. А в 1997 году на Международной конференции по истории велосипеда в Глазго создателем этого транспортного средства был признан немец Карл фон Дрез. Именно онв 1817 году представил широкой публике механизм, который и назвал в свою честь — «дрезиной».

//__ * * * __//

301. Многие люди, у которых во время простуды сильно заложен нос, стараются высморкаться как можно сильнее, чтобы облегчить дыхание. Однако медики утверждают, что во время сморкания нельзя сильно напрягаться — это чревато серьезными последствиями. Так, слизь может попасть в придаточные пазухи носа, а вместе с ней туда проникнет большое количество вирусов и бактерий, что чревато развитием гайморита. Также это грозит попаданием слизи в слуховые трубы и развитием острого среднего отита. Поэтому чтобы не вызвать неприятных последствий, лучше прочистите нос при помощи солевых спреев.

//__ * * * __//

Перейти на страницу:

Похожие книги

Достучаться до небес. Научный взгляд на устройство Вселенной
Достучаться до небес. Научный взгляд на устройство Вселенной

Человечество стоит на пороге нового понимания мира и своего места во Вселенной - считает авторитетный американский ученый, профессор физики Гарвардского университета Лиза Рэндалл, и приглашает нас в увлекательное путешествие по просторам истории научных открытий. Особое место в книге отведено новейшим и самым значимым разработкам в физике элементарных частиц; обстоятельствам создания и принципам действия Большого адронного коллайдера, к которому приковано внимание всего мира; дискуссии между конкурирующими точками зрения на место человека в универсуме. Содержательный и вместе с тем доходчивый рассказ знакомит читателя со свежими научными идеями и достижениями, шаг за шагом приближающими человека к пониманию устройства мироздания.

Лиза Рэндалл

Научная литература