Диеты
Для больных ожирением придумано множество диет. Рассмотрим некоторые из них.
1.
1-й день – 500 г овощей.
2-й день – 6 яиц, сваренных вкрутую.
3-й день – 400 г отварной говядины.
4-й день – 400 г отварной рыбы.
5-й день – 100 г мяса, жаренного без жира на решетке.
6-й день – 1 кг фруктов.
7-й день – также 1 кг фруктов.
2.
Завтрак. 1 стакан молока.
Обед. 300 г картофельного пюре.
Ужин. Картофельный салат (250 г картофеля, 1 яйцо вкрутую, соль, уксус, растительное масло, черный перец). Поскольку эта диета не содержит витаминов, необходимо принимать их в таблетках. Во время этой диеты человек чувствует себя сытым, но теряет в весе до 500 г в день.
3.
Раз в неделю весь день питаться гречневой кашей. В нее можно добавить лук, подсолнечное масло или немного меда. Запивать кашу можно несладким чаем или компотом из сухофруктов. Гречневая каша очищает организм от ненужных шлаков, регулирует обмен веществ.
4.
Первый завтрак. Стакан сладкого чая или чашка черного кофе.
Второй завтрак. 40 г сыра или 100 г творога.
Обед. Яйцо вкрутую, 120 г мяса (отварного или поджаренного на сухой раскаленной сковороде).
Полдник. Стакан несладкого чая или чашка черного кофе.
Ужин (не позже 19.00). 120 г отварного мяса, овощной салат на растительном масле, перед сном – отвар мяты.
Соблюдая эту диету, худеющие через 7 дней, как правило, теряют 3–4 кг. Диету можно повторить через 2 недели.
5.
Первый завтрак. 1 стакан чая, кусочек сахара.
Второй завтрак. 1 крутое яйцо и 8 штук чернослива сушеного или 8 свежих слив.
Обед. 200 г отварного постного мяса (иногда мясо можно заменить молочными сосисками), 100 г гарнира (капуста или морковь), 1 апельсин или яблоко.
Полдник. 30 г сыра, 1 яблоко или апельсин.
Ужин. 1 стакан простокваши или кефира.
6.
Можно использовать соки – 500 мл. Например, свежеприготовленный морковный – 2 части и выдержанный в холодильнике не менее 2 ч свекольный – 1 часть. Выпить смесь за 5 приемов и обязательно съесть по 150–200 г целительной клетчатки (выжимки), которая остается после получения сока, плюс 1 ст. л. сметаны (растительное масло). Сок нужно пить небольшими глотками, подержав во рту.
Похудение народными средствами
Тучным людям рекомендуются следующие рецепты народной медицины, которые помогают избавиться от лишнего веса.
Сок капусты белокочанной
Свежий сок нужно пить за 30–40 мин до еды 3–4 раза в день, начиная с 1/4 стакана на прием и увеличивая до 1 стакана в течение 3–4 недель.
Настой травы полыни горькой
1 ч. л. сухой (но не свежей) травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 30 мин. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 15–30 мин до еды.
Настой травы горца птичьего (спорыш)
Суточная доза – 2/3 ст. л. травы на 2 стакана кипятка. Пить перед едой. Применяется при нарушениях обмена веществ, в том числе при ожирении.
Для коррекции веса можно использовать и травяные сборы.
Травяной чай для похудения
Рецепт 1
Береза белая – почки, ромашка аптечная – цветки, зверобой продырявленный – трава, бессмертник песчаный – поровну.
Рецепт 2
Цикорий обыкновенный – корень, крушина ломкая – кора, петрушка кудрявая – плоды, одуванчик лекарственный – лист, кукурузные рыльца, мята перечная, тысячелистник обыкновенный – поровну.
Рецепт 3
Цветки бузины, соцветия ромашки, липовый цвет, плоды фенхеля, лист мяты – поровну.
Рецепт 4
Кора крушины, корень одуванчика, плоды петрушки, плоды укропа, лист мяты перечной – поровну.
Рецепт 5
Кукуруза – столбики с рыльцами, тысячелистник, цикорий, корни одуванчика, лист шалфея – поровну.
Рецепт 6
Семена укропа, соцветия ромашки, липа сердцевидная (цветки), цветки бузины, лист мяты – поровну.
Рецепт 7
Соцветия бессмертника, календулы, ромашки, тысячелистник, трава зверобоя, мята перечная, кукуруза (столбики с рыльцами), семена льна, плоды шиповника – поровну.
Растения, предварительно измельченные (в кофемолке или мясорубке), смешать, 2 ст. л. сбора залить 1 л кипятка, довести до кипения, кипятить на слабом огне в течение 10 мин в закрытой посуде, слить вместе с травой в термос, настаивать ночь. Принимать в течение дня по 100–150 мл за 30 мин до еды. Для улучшения вкуса можно добавить мед, сахар, варенье. Курс лечения – 3–4 месяца, после чего делают перерыв на 10–14 дней, меняют состав сбора и продолжают лечение.
Несмотря на наступившее улучшение, фитотерапию необходимо продолжать в течение не менее 12 месяцев. В дальнейшем перейти на профилактический прием сборов весной и осенью (по 2 месяца). Сборы трав могут применяться в сочетании с другими лекарствами. Улучшение при фитотерапии наступает через 2–3 недели регулярного приема трав. Однако стойкий эффект может быть достигнут лишь в случае длительного и регулярного применения трав (в течение 8—12 месяцев и более).