Самоубийство Украины

Оказалось, что сосиски, которые продаются в украинских магазинах в полимерной оболочке, на 45 % состоят из эмульсии (это перемолотая и уваренная до состояния светло-серой кашки кожа, кости, субпродукты и отходы мясопроизводства) и на 25 % из соевого белка. Содержание мяса в них — 7 %, а мяса птицы — 15 %. Остальное составляют мука, крахмал и вкусовые добавки. С сардельками аналогичная ситуация. На 35 % они состоят из эмульсии, 30 % продукта — соевый белок, 15 % — мясо, 10 % — мясо птицы. В вареной колбасе эмульсии и соевого белка содержится по 25 %, мяса — 10 %, мяса птицы — 30 %.

Вот такая сейчас ситуация сложилась на псевдоколбасных «фронтах» Украины, где постепенно подрывают здоровье и тихо гибнут сотни тысяч мирных граждан.

С мясом дела обстоят примерно так же. Украинское отечественное животноводство в упадке. На внутреннем рынке Украины с каждым годом усиливается господство импортной продукции. Украинские граждане в огромных количествах потребляют чужую говядину и курятину. Даже сало, которое мы покупаем в магазинах, на треть иностранного происхождения. При этом мало кто знает, что для ускоренного роста как крупного рогатого скота, так и сельскохозяйственной птицы в современном агропромышленном бизнесе широко применяются разнообразные гормональные добавки, позволяющие, например, вырастить свинью за два-три месяца. Также в корма, дабы скот и птица не болели, добавляются антибиотики. Все это никуда не исчезает и концентрируется в окороках и тушках, которые украинские граждане впоследствии употребляют в пищу.

Фактически значительная часть того мяса и мясных продуктов, которые мы покупаем в магазинах, представляют собой оружие массового поражения. Никто точно не знает, каков его процент на рынке. И уж тем более никто точно не знает, каково его негативное воздействие на человеческий организм. Однако можно не сомневаться, что благодаря такой пище ее потребители не только систематически подрывают свое здоровье, но и активно укорачивают свой век.

В октябре 2010 года специалисты Госпотребстандарта сообщили общественности, что их порадовало качество молочной продукции. Оказалось, что из нее лишь 20 % не соответствует стандартам.

Очевидно, для Украины это действительно колоссальный успех, раз из всего продаваемого в ее магазинах молока, сливок, молочных консервов, сухого молока, сыра, творога, казеина, мороженого и пр. лишь 20 % нельзя есть по причине их вредности. И то правда, это же не 45 %.

Однако что интересно, двумя годами ранее, в июле 2008 года, Госпотребстандарт проводил во всех регионах Украины аналогичную проверку. Тогда было заявлено, что около 90 % (!) кисломолочных продуктов, произведенных в Украине, являются опасными для здоровья. Оказалось, что количество консервантов в этих продуктах превышает безопасную для здоровья человека норму[179].

Большинство проверенных тогда йогуртов, кефиров и кисломолочных биопродуктов содержали в себе или запрещенные вовсе в Украине пищевые добавки, или разрешенные, но со значительным превышением допустимой нормы. Во многих видах этих продуктов присутствовали сорбиновая кислота, краситель тартразина, краситель синий патентованный V, краситель азорубин и краситель понсо 4R, недопустимые для применения в Украине. Кроме того, в абсолютно всех исследованных видах кефира и во многих видах йогуртов содержалась бензойная кислота со значительным превышением допустимой нормы. А ведь давно известно, что бензойная кислота может стать причиной развития аллергии или рака.

Прошедшие годы являются в плане качества и безопасности мясной и молочной продукции зеркальным отражением текущего. В январе-сентябре 2011 года Государственная инспекция по защите прав потребителей в ходе инспекции торговых сетей по всей Украине забраковала 36 % мясной продукции и 35 % молочной[180].

Та же ситуация сложилась и с кондитерскими изделиями. В них присутствуют трансизомеры олеиновой кислоты. Это так называемые «молекулы-уроды», которые образуются в процессе переработки обычных растительных масел в твердые маргарины и нарушают жизнедеятельность многих клеток в организме человека, вызывая сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, особенно у детей. У женщин, которые употребляют продукты с трансизомерами, очень большой риск родить ребенка с диабетом, у мужчин — стать импотентами.

Если кто помнит, во времена Виктора Ющенко украинские «медоделы» обещали чуть ли не залить весь мир прекрасным украинским медом, который, как известно, очень полезен для здоровья. Помнится, в столовой Секретариата президента Украины на волне медового психоза даже выдавали мед вместо сахара.

Но в прошлом году вдруг оказалось, что весь мед, который реализуется в магазинах столицы, не соответствует стандартам качества. Выяснилось, что для того, чтобы данный продукт был жидким и хорошо продавался, его перетапливают. Но вот незадача: в результате процесса переплавки в нем разрушаются все полезные вещества и образуется токсин — оксиметилфурфурол[181].