Для летнего и осеннего потребления нужно использовать ранние, среднеранние и среднеспелые сорта, для хранения – среднеспелые и среднепоздние сорта.
Вот некоторые из сортов
Укама
. Очень ранний, высокоурожайный сорт (50–60 дней). Устойчив к нематоде, раку, вирусам, механическим повреждениям, фитофторозу. Глазки поверхностные. Клубни овально-удлиненной формы. Кожура желтая, мякоть светло-желтая. В засушливое лето этот сорт отзывчив на полив. Урожайность – до 2,5 кг с куста. Клубни при варке не развариваются.Тимо
. Очень ранний сорт. Вегетационный период 60–70 дней. Можно начинать выкапывать через 45–50 дней. Куст низкий, листья крупные. Клубневое гнездо компактное, поверхностное. Клубни крупные. Форма округлая. Кожура светлая, мякоть бледно-желтая. Кожура очень тонкая, чувствительная к механическим повреждениям. Урожайность высокая. Устойчив к раку. Среднеустойчив к парше обыкновенной. Слабоустойчив к фитофторозу.Остара
. Ранний, урожайный сорт (70–80 дней). Куст средней высоты, листья крупные. Клубни продолговатой формы, с желтой сетчатой кожурой, светлой мякотью. Глазки мелкие. Урожайность высокая независимо от погодных условий. Устойчив к вирусным болезням.Скарлет
. Ранний сорт. Куст прямостоячий, высотой 35–45 см. Листья мелкие. Клубневое гнездо компактное, глубокое. Форма клубней овальная, кожура красная, мякоть желтая. Глазки мелкие. Устойчив к фитофторозу, скручиванию листьев, раку, механическим повреждениям. Хорошо переносит засуху.Ярла
. Очень ранний сорт. Очень неприхотливый и надежный. Куст раскидистый. Высота 45–50 см. Клубневое гнездо компактное, неглубокое. Клубни крупные, овальной формы. Цвет клубней светло-желтый, такого же цвета и мякоть. Глазки поверхностные. Клубни при варке не развариваются. Урожайность высокая. Устойчив к фитофторозу, раку, парше, механическим повреждениям. Пригоден для возделывания на всех типах почв.Латона
. Ранний сорт. Высокопродуктвный. Высота куста 40–45 см. Клубни среднего и большого размера. Форма круглоовальная. Желтая кожура и такая же мякоть. Устойчив к скручиванию листьев, парше, фитофторозу и механическим повреждениям. Самый засухоустойчивый сорт.Симфония
. Среднеспелый, высокопродуктивный сорт, высотой 50–60 см. Стебли крупной формы красновато-зеленые с красноватыми прожилками. Форма клубней овальная. Кожура красная, мякоть светло-желтая. Отличные вкусовые качества. Устойчив к парше, фитофторозу, вирусам, нематоде и механическим повреждениям. Отзывчив на полив и внесение удобрений.Редстар
. Среднеранний, высокоурожайный сорт. Высота куста 40–45 см. Клубни овальной формы, с красной кожурой и кремовой мякотью. Урожайность высокая. Устойчив к парше, вирусным болезням, нематоде, раку и механическим повреждениям. Среднеустойчив к фитофторозу.Невский
. Среднеранний сорт. Стабильно дает высокие урожаи. Клубни овальные, выровненные, имеют белую гладкую кожуру. Глазки розового цвета. Имеет недостаток – если росток сломался, новый на его месте не вырастает. Устойчив к фитофторозу, раку, парше обыкновенной.Удача
. Среднеранний сорт. Клубни крупные, овальные. Кожура бело-кремовая, мякоть белая. Высокая устойчивость к фитофторозу. Устойчив к раку, парше, нематоде, вирусам.Глория
. Среднеранний, высокоурожайный сорт. Вегетационный период его составляет 70–80 дней. Куст средней высоты с тонкими стеблями и мелкими светло-зелеными листьями. Клубневое гнездо поверхностное. Клубни имеют удлиненную форму, светлую кожуру и желтую мякоть. Глазки маленькие. Растение устойчиво к раку, парше, вирусным заболеваниям и вредителям.Витал
. Среднеранний сорт. Высокоурожайный. Вегетационный период составляет 70–80 дней. Высота куста достигает 1 м. Листья крупные. Цветки белые. Клубни крупные, овальной формы, с желтоватой кожурой и светло-желтой мякотью. Глазки мелкие. Высокая устойчивость к раку, вирусным болезням, парше, фитофторе листьев и клубней. Хорошо переносит засуху.Бимонда
. Среднеранний сорт. Высокопродуктивный. Куст высокий, с толстым красно-фиолетовым стеблем и крупными листьями. Клубни овальные, красные, с желтой мякотью. Глазки поверхностные. Сорт устойчив к вирусу «А», раку, патогенному типу «А» золотой нематоды.Сини
. Среднеранний сорт. Высокоурожайный. Вегетационный период составляет 70–80 дней. Клубни овальной формы с мякотью светло-желтого цвета. Хорошие вкусовые качества. Высокая устойчивость к раку, картофельной нематоде, вирусным заболеваниям. Слабая устойчивость к парше.Сату
. Позднеспелый, очень урожайный сорт. Клубни гладкие, овальной формы, достаточно крупные. Кожура желтая, мякоть светло-желтая. При варке не темнеет. Высокая устойчивость к раку, нематоде, вирусным заболеваниям. Средняя устойчивость к парше и фитофторозу.Остается решить, какой вы выберите сорт, и приступить к работе. Пробуйте, экспериментируйте! И земля щедро отблагодарит вас!