Самые неприхотливые и урожайные сорта. Как выбирать, правильно сочетать и ухаживать

Если вы хотите сформировать ваш куст быстро, то каждую ветку надо обрезать так, чтобы на ней осталось только три почки. Тем, кто приобрел саженец высотой с метр и более, конечно, будет жалко делать такую сильную обрезку, но, поверьте, это необходимо. Укоротив растение до трех почек, вы дадите возможность за лето дать вашему саженцу прирост в 60–80 см. То есть из каждой оставленной почки вырастет хорошая, сильная ветвь.

Если вы посадили саженец с тремя ветками, то, укоротив каждую из них до трех почек, к концу лета вы получите куст, который будет иметь девять веток. Каждую из этих веток вы снова укорачиваете до трех почек. В следующем году из 27 почек у вас вырастет 27 веток. Таким образом, куст будет сформирован.

Если вы производите посадку зелеными черенками (это можно сделать одновременно с посадкой саженцами, используя срезанные ветки), то каждый черенок должен иметь четыре почки. Две почки вы закапываете в землю под углом 45° , располагая подземную часть к югу, а другие две почки оставляете наверху (по принципу: ноги в тепле – голова в холоде). За лето из этих двух почек вырастут хорошие две ветки, которые вы, как и при посадке саженцами, обрезаете до трех почек три раза, точно так же, как описывалось выше. Таким образом, за два года у вас сформируется хороший куст, способный давать прекрасный урожай ягод.

Смородина красная и белая

Каждый начинающий садовод обязательно старается приобрести саженцы черной смородины и только после этого – красной, а затем уже – белой. Я думаю, это объясняется тем, что в черной смородине содержится больше витамина С, чем в других сортах. А знаете ли вы, что по урожайности красная смородина превосходит черную, а белая превосходит красную? О вкусовых качествах этих культур можно долго спорить, поскольку они очень разные. Красная смородина считается более кислой, чем черная, но она не имеет такого привкуса и терпкости, как черная, а отдельные сорта красной смородины гораздо вкуснее черной. Белая же смородина и вовсе самая сладкая и вкусная. Если учесть, что выращивание этих культур не очень трудоемко, то обидно, что из-за недооценки их качества они распространены мало. Особенно это касается белой смородины. Вероятно, не всем известно, что соки и морсы из красной и белой смородины улучшают аппетит у больных, а также способствуют снижению у них температуры. Желе из красной смородины можно приготовить даже без варки, и оно полностью сохраняет все витамины. А при заготовке малины, добавляя к ней красную смородину, можно добиться лучшего вкуса и более долгой сохранности продукта.

Итак, что же представляют из себя кусты красной и белой смородины? Внешне они почти не отличаются от черной. Если же сорвать листья белой и красной смородины и растереть между пальцами, то в отличие от черной они не имеют специфического запаха. Благодаря тому, что куст обновляется за счет прикорневых побегов, продолжительность жизни его может быть до 30 лет. В связи с тем, что у красной и белой смородины образуется меньше нулевых побегов, чем у черной, они меньше загущают куст и более долговечны. Каждая ветвь плодоносит в течение 6–8 лет, тогда как у черной смородины – всего 4–6 лет. Особенностью красной смородины является наличие на границе прироста букета разветвленных плодушек, которые во время плодоношения образуют гроздья ягод. В отличие от черной смородины большинство сортов красной и белой смородины плодоносят, не имея перекрестного опыления, поэтому их можно сажать по одному кусту. Однако имейте в виду, что, если сорт будет не один, урожайность ваших кустов увеличится. Красная и белая смородина гораздо более засухоустойчивы, чем черная, так как корневая система залегает глубже, однако она не так компактна, как у черной и расползается вокруг куста, превышая его диаметр в 1,5–2 раза.

Цветет смородина весной, чуть позже крыжовника. Продолжительность цветения около 10 дней. При попадании во время цветения под возвратные заморозки, смородина может сбросить цвет, оставив вас без урожая. Здесь нужно быть очень внимательным и по возможности вовремя принять соответствующие меры. Красная смородина, так же как и белая, – более теплолюбивое растение, чем черная смородина. Не любит переувлажненных почв и затенения. Хорошо растет на теплых, защищенных от ветра участках. Если вы приобретете сорта с разными сроками созревания, это поможет вам при любых погодных условиях остаться с урожаем.