Читаем Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты полностью

Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты

Способ приготовления

Желтки разотрите с сахаром, добавьте молоко и залейте этой смесью сухари на 20 минут.

Затем к сухарям добавьте изюм и взбитые белки. Эту массу выложите на противень и запеките в духовке.

При подаче порежьте на кусочки и украсьте зеленью.

«Покорение мужчин»

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба, 8 котлет, 2 столовые ложки йогурта, 2 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки горчицы, ¹/₄ чайной ложки укропа (сушеного), 1 огурец, 1 столовая ложка сливочного масла.

Способ приготовления

Огурец мелко порубите. В глубокой тарелке смешайте йогурт, майонез, горчицу, укроп и огурец.

Хлеб обжарьте на сливочном масле. На каждый ломтик положите котлету, а сверху полейте приготовленным соусом.

«Женское озеро»

Ингредиенты

8 рогаликов, 100 г сливочного масла, ³/₄ стакана сахара, 100 г мака (растертого), ¹/₂ л молока.

Способ приготовления

Молоко вскипятите и налейте в глубокую тарелку, добавьте сахар, растопленное сливочное масло, мак и хорошо перемешайте.

Рогалики слегка подогрейте на сковороде, переложите на блюдо. Молоко налейте в пиалы и подавайте к столу.

«Тайна Скандинавии»

Ингредиенты

8 рогаликов, ¹/₂ л молока, 200 г брынзы, 100 г сливочного масла.

Способ приготовления

Молоко вскипятите и налейте в глубокую тарелку, добавьте сахар, растопленное сливочное масло, тертую брынзу и хорошо перемешайте.

Рогалики слегка подогрейте на сковороде, переложите на блюдо. Молоко налейте в пиалы и подавайте к столу.

«Надежда»

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба, 4 яйца, 2 столовые ложки маргарина, 3 баклажана (среднего размера), 3 столовые ложки растительного масла, перец, соль.

Способ приготовления

Одно яйцо взбейте. Обмакните в него ломтики хлеба и обжарьте их с обеих сторон. Приготовьте из баклажанов пюре и намажьте им хлеб. Три яйца сварите вкрутую, порежьте кружочками и положите на бутерброды.

«Серьезное предложение»

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба, 2 столовые ложки маргарина, 8 луковиц (среднего размера), 100 г грудинки (копченой), 2 чайные ложки муки, 3 столовые ложки сметаны, 2 помидора, перец, соль.

Способ приготовления

Хлеб обжарьте с обеих сторон.

Лук, грудинку мелко порубите и потушите. Добавьте муку, сметану, соль, перец и хорошо перемешайте. Этой смесью намажьте хлеб, сверху положите дольки помидора.

«Расплавленное счастье»

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба, 8 котлет, 100 г сыра (любого), 1 луковица, сливочное масло, перец, соль.

Способ приготовления

Лук мелко порубите и пожарьте. Сыр порежьте пластинками.

Намажьте хлеб маслом. На каждый ломтик положите жареный лук, затем котлету и пластинку сыра. Бутерброды переложите на противень и запекайте в духовке, пока сыр не расплавится.

«Контрасты жизни»

Ингредиенты

8 ломтей хлеба, 150 г колбасы, 1 помидор, 2 яблока, сливочное масло, хрен.

Способ приготовления

Ломтики хлеба обжарьте в масле с обеих сторон. Колбасу порежьте кружочками и тоже обжарьте. Яблоки натрите на крупной терке и обжарьте, добавив хрен.

На каждый ломтик хлеба положите кусочек колбасы, на него слой тертых яблок, а сверху дольку помидора.

Яичница

Глазуньи и болтушки

Глазунья «Горячий привет»

Ингредиенты

2–3 яйца, 20 г сливочного масла или жира (для жарения), соль.

Способ приготовления

Вбейте яйца в сильно разогретую сковороду, смазанную маслом или жиром. Вбивать нужно по одному яйцу. Глазунья будет готова, когда немного подрумянится.

Глазунья «Деревенская»

Ингредиенты

100 г свиного сала, 3 яйца, соль, зеленый лук.

Способ приготовления

Нарежьте сало небольшими кубиками и обжарьте на сильно разогретой сковороде. Сало поджарилось, и можно вбивать туда яйца. На подрумянившуюся яичницу покрошите зеленый лук.

А если вы считаете себя человеком необычным и любите соответствующую еду, то мы приглашаем вас приготовить яичницу по этому оригинальному рецепту.

Глазунья «Зимняя»

Ингредиенты

1 сельдь (среднего размера, лучше жирная, подойдет также селедочный фарш), 30 г сливочного масла, зеленый лук, 4–5 яиц.

Способ приготовления

Если Вы взяли селедку, а не фарш, то отделите ее от костей и мелко порежьте. Перемешайте с яйцами и вылейте на разогретую и смазанную маслом сковороду. Когда яичница будет готова, посыпьте ее мелко нарезанным луком.