Читаем Самый легкий способ бросить есть полностью

Как уже было замечено, белковый принцип «кремлевской диеты» не способствует быстрому выведению из организма отработанных веществ, что легко может стать причиной запора. Клетчатка, которая по своему химическому составу относится к углеводам, но практически не усваивается организмом, абсолютно не лишняя деталь в рационе человека и исключать ее крайне опасно. Не являясь ни строительным материалом, ни источником энергии, она, тем не менее, играет огромную роль в нормальном функционировании организма, причем не только там, где дело касается вопросов пищеварения. Основные полезные свойства клетчатки:

— Усиливает перистальтику, ускоряя выведение отходов пищеварения из организма и предохраняя стенки кишечника от длительного контакта с содержащимися в каловых массах токсическими веществами.

— Способствует увеличению количества полезной микрофлоры кишечника, то есть защищает от развития дисбактериоза.

— Адсорбирует и выводит из организма различные вредные вещества: токсины различного происхождения, соли тяжелых металлов, остатки лекарственных средств.

— Помогает организму поддерживать нормальный pH.

— Снижает уровень липидов (жиров) и холестерина в крови.

— Замедляет процесс усвоения «энергоемких» углеводов, позволяет контролировать уровень сахара в крови и, соответственно, процесс выработки инсулина поджелудочной железой.

— Благодаря способности разбухать во влажной среде способствует возникновению чувства насыщения желудка, то есть предотвращает элементарное переедание.

Да, недостаток клетчатки в ежедневном рационе кремлевской диеты — явно слабое звено.

<p><strong>Программа на семь дней Express</strong></p><p><strong>Понедельник</strong></p>Завтрак

Яичница с шампиньонами из 2 яиц 1 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Обед

½ курицы гриль 0 у е.

100 г консервированной моркови 4,2 у. е.

100 г консервированного зеленого горошка 6,5 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

До ужина можно выпить 200 г кисломолочного продукта «Бифилайф» 2,5 % (8 у. е.).

Ужин

250 г соленой сельди 0 у. е.

100 г картофельного пюре 14,3 у.е.

100 г квашеной капусты 3 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

<p><strong>Вторник</strong></p>Завтрак

100 г овсяной каши на молоке 14,2 у. е.

150 г сыра 0 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Обед

200 г «Шницеля богатырского» 10,1 у. е.

100 г квашеной капусты 3 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

До ужина можно съесть 150 г брынзы (0 у. е.), 10 маслин (1,4 у. е.), выпить чай без сахара с лимоном (0 у. е.).

Ужин

250 г отварного карпа 0 у. е.

100 г говяжьего студня 4 у. е.

100 г цветной капусты по-корейски 6 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

<p><strong>Среда</strong></p>Завтрак

Омлет из 2 яиц с помидором 9 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Обед

200 г бифштекса говяжьего 6 у. е.

200 г отварной стручковой фасоли 6 у. е.

150 г сыра 0 у. е.

10 маслин 1,4 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

До ужина можно съесть 150 г обезжиренного творога (2,7 у. е.), заправив его 1 ч. ложкой сгущенных сливок с сахаром (1,2 у. е.), выпить чай без сахара с лимоном (0 у. е.).

Ужин

300 г копченой кеты 0 у. е.

150 г пекинской капусты 3,3 у. е.

100 г овощной смеси (заморозка) 5,9 у. е.

200 г сухого белого вина 2 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

<p><strong>Четверг</strong></p>Завтрак

1 хрустящий хлебец «Пять злаков» 5,7 у. е.

200 г вареной колбасы 0 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Обед

Куриный бульон 0 у. е.

Блинчик 8 у. е.

100 г колбасного фарша 2,8 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

До ужина можно съесть 30 г арахиса (3 у. е.), пить кофе без сахара.

Ужин

200 г консервированного судака в томате 7,4 у. е.

100 г квашеной капусты 3 у. е.

100 г редиса 4 у. е.

Зеленый чай без сахара 0 у. е.

<p><strong>Пятница</strong></p>Завтрак

150 г тунца в масле 0 у. е.

100 г консервированного зеленого горошка 6,5 у. е.

50 г пекинской капусты 1,1 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Обед

250 г копченой куриной голени 0 у. е.

50 г соленой черемши 3 у. е.

100 г цветной капусты по-корейски 6 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

До ужина можно съесть 100 г крабовых палочек (4,2 у. е.), выпить зеленый чай без сахара (0 у. е.)

Ужин

200 г говяжьих сарделек 3 у. е.

200 г зеленой консервированной фасоли 8,6 у.е.

50 г листового салата 1 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

<p><strong>Суббота</strong></p>Завтрак

1 финский хлебец 1,7 у. е.

100 г горбуши слабой соли 0 у. е.

Йогурт 1,4 %-й жирности 3,5 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Обед

250 г буженины 0 у. е.

100 г консервированной моркови 4,2 у. е.

50 г консервированного зеленого горошка 3,2 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

До ужина можно съесть 150 г сыра (0 у. е.), 50 г кедровых орехов (5 у. е.), выпить кофе без сахара (0 у. е.).

Ужин

250 г отварного куриного филе 0 у. е.

100 г отварных макарон 19 у. е.

1 соленый огурец 2 у. е.

Зеленый чай без сахара 0 у. е.

<p><strong>Воскресенье</strong></p>Завтрак

Омлет из 2 яиц и 50 мл молока 3,5 у. е.

100 г сыра 0 у. е.

Чай/кофе без сахара 0 у. е.

Обед

200 г студня говяжьего 0 у. е.

1 столовая ложка хрена 0, 4 у. е.

100 г консервированной зеленой фасоли 4,3 у. е.

2 маринованных огурца 3 у. е.

Минеральная вода 0 у. е.

До ужина можно выпить 100 мл сливового сока с мякотью (11 у. е.)

Ужин
Перейти на страницу:

Похожие книги

Мифы о болезнях. Почему мы болеем?
Мифы о болезнях. Почему мы болеем?

В XXI веке человечество вынуждено не только приспосабливаться к стремительному развитию инновационных технологий, но и адаптироваться к новым заболеваниям, о которых раньше никто не слышал. Но насколько опасны эти заболевания? Где находится грань между серьезным недугом и стремлением врача назначить пациенту дорогое, но избыточное лечение? Могут ли современные медицинские манипуляции и высокотехнологичные хирургические операции вернуть пациенту утерянное здоровье?В этой книге популярный телеведущий Игорь Прокопенко проводит журналистское расследование причин, почему с появлением инновационных лекарств и высокотехнологичной медицинской помощи люди стали больше болеть, а знаменитый врач-кинезитерапевт, доктор медицинских наук, профессор С.М. Бубновский дает рекомендации тем, кто не хочет стать жертвой избыточного лечения, и подробно объясняет, как избавиться от болезни без лекарств и как восстановить здоровье, если без медицинского вмешательства обойтись невозможно.

Игорь Станиславович Прокопенко , Сергей Михайлович Бубновский

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг