При выращивании в клетках желобковые кормушки должны быть такой общей длины, чтобы на каждую голову приходилось 2 см. В первые дни в кормушку кладут вкладыши, чтобы уменьшить глубину доставания корма. Над кормушкой устанавливают сетчатый козырек-оградитель.
Освещение птичника летом естественное – через окна, в осенне-зимний период – с помощью электрических ламп накаливания. Режим освещения такой же, как и при промышленном выращивании.
Выращивание бройлеров под наседкой
Наиболее упрощенный способ – выращивание под наседкой: она обогреет, укроет в непогоду, пригласит вовремя к кормушке, защитит от обидчиков.
Под наседку с семейством необходимо отвести сухое светлое помещение с постоянно доступным к нему проходом. В теплое время птицу содержат на открытом месте под лучами солнца. Некоторые птицеводы веревочкой привязывают наседку к колышку, чтобы далеко не уводила потомство. Если по каким-либо причинам цыплят вывелось мало, в ближайшие день-два после вывода к ней подсаживают инкубаторских, причем в вечернее или ночное время. К утру и цыплята, и наседка осваиваются друг с другом, начинается совместное выращивание.
В специально отведенном месте, недалеко от наседки, ограничивают площадку, куда могли бы проникнуть только цыплята. В первые дни выстилают ее плотной бумагой, сооружая кормушку, устанавливают вакуумную поилку, которую вскоре заменяют мелкими кормушками и поилками желобкового типа. Если это достаточно теплые дни, для пернатых устраивают навес, под которым размещают небольшие ящички для песочнозольных ванн.
Наседка водит цыплят в течение 1–1,5 месяца. С этого времени цыплята лишаются ее опеки и переходят к самостоятельной жизни.
Продолжительность выращивания бройлеров
Определение наиболее оптимальных сроков выращивания бройлеров основано на возрастной динамике интенсивности их роста. Выращивать бройлеров целесообразно до того момента, пока организм обеспечивает наиболее эффективную переработку корма в прирост живой массы. Для современных кроссов этот момент – 7–8 недель, после чего интенсивность роста начинает снижаться, корма перерасходуются.
Несколько иной подход к продолжительности выращивания бройлеров при их клеточном содержании. Дело в том, что после достижения бройлерами определенной массы увеличивается выход тушек, что снижает их спрос и ценность. Считают, что 6 недель – вполне реальные сроки реализации при клеточном содержании бройлеров. Дальнейшее их содержание находится в прямой зависимости от перерасхода кормов. И хотя количество съедобных частей в тушках с возрастом несколько увеличивается, это не оправдывает кормовые затраты.
Кроме того, при клеточном выращивании именно тушки семинедельных петушков в максимальном количестве относят к 1 категории, курочки достигают этого показателя через 8 недель выращивания. Бессрочное содержание птицы ведет к снижению качества продукции и, следовательно, нерентабельности ее производства.
При напольном содержании возможно увеличение сроков выращивания (до 9 недель) в зависимости от спроса на куриные тушки на рынке.
Кормление бройлеров в приусадебных хозяйствах
В отличие от молодняка кур яичных пород бройлеры обладают исключительно высокой энергией роста, особенно в первый период жизни (8 недель), и склонны к ожирению в последующем. Установлено, что высокая продуктивность бройлеров возможна при условии достижения ими своих потенциальных весовых кондиций уже с первых дней жизни. Поэтому очень важно начать кормление молодняка сразу после поступления его на выращивание, но не позднее 12–13 ч с момента их вывода.
Те цыплята, которые с первого дня плохо берутся за корм, уже на 2–3 день слабеют и, если не погибают, то становятся заморышами. Чтобы не допустить этого, с самого первого кормления необходимо установить контроль за наполнением зобиков у тех, у кого они остались пустыми. Их отсаживают для принудительной индивидуальной подкормки из пипетки смесью свежего молока с яичным желтком. 2–3 таких манипуляции оживят цыплят, они станут бодрыми и вместе со всеми активно примутся за корм. На каждые 50 голов цыплят выставляют одну вакуумную поилку.
С первого дня цыплятам скармливают пшено, кукурузную или мелкую пшеничную крупу, круто сваренные яйца, мелко нарубленную свежую молодую зелень люцерны, крапивы, листья одуванчика, а также красную морковь. С пятого дня выращивания в рацион им начинают вводить минеральные корма в виде молотого мела, дробленой ракушки. Используют в корм птице и свежие пищевые отходы, хлебные крошки, размоченные сухари, корки хлеба. Цыплята очень любят вареный картофель. Вместе с тем, им не нужно давать позеленевший картофель, его ростки, воду, в которой он варился, так как во всем этом присутствует ядовитый алкалоид – соланин.