Самый полный справочник птицевода

Кормление молодняка организовывают с учетом двух возрастных периодов: с первого по 20-й и с 21-го по 50-й день. Относительный прирост живой массы в первые 20 дней выращивания находится в среднем на уровне 170 %, а за период с 21 по 50-й день – 96-110 %, в связи с этим во второй период возрастают затраты корма на 1 кг прироста живой массы.

Растущему организму необходимы минеральные подкормки в виде молотых мела, яичной скорлупы: до месячного возраста до одного грамма на голову, старше – по 125 г.

При составлении рационов из местных кормов можно ориентироваться на следующую структуру кормов в кормосмеси,%: зерновые корма – 55–65; травяная мука – 5-10; зернобобовые – 5-10; дрожжи сухие – 4–6; жмыхи, шроты – 7–8; минеральные корма – 4–6; сухие корма животного происхождения – 6–8.

Белковую часть рациона балансируют кормами или в рацион добавляют синтетические препараты.

Премиксы и витаминные корма вносят в комбикорма перед скармливанием. Хранят их раздельно закрытыми в темном месте.

Избыток энергии способствует ожирению, что нежелательно при выращивании ремонтного молодняка. Поэтому при кормлении утят старше 50-дневного возраста в рационах снижают уровень протеина до 14 %, а обменной энергии – до 1047 Кдж.

Зеленый свежий корм не ограничивают, скармливают вволю. В осенне-зимний период скармливают до 25–30 % травяной муки. После 175-дневного возраста утят переводят на рацион уток-несушек. Раз в неделю утятам необходимо давать гравий или крупнозернистый песок из расчета 1 кг на 100 голов.

Состав комбикормов для уток приведет в табл. 18.

Таблица 18. Рецепты полнорационных комбикормов для молодняка и взрослых уток, %

В комбикорма также добавляют витамины (табл. 19).

Таблица 19. Нормы добавок витаминов на 1 т комбикорма

Откорм уток

Сроки выращивания утят на мясо

Срок забоя пекинских уток ограничивается 9 неделями жизни, а мускусных – 13 неделями.

Показатели живой массы при выращивании на мясо

При выращивании утят на мясо можно ориентироваться на следующие показатели живой массы (табл. 20).

Таблица 20. Масса утят в зависимости от возраста

При выращивании на мясо мускусных утят живая масса должна быть примерно следующей (табл. 21).

Таблица 21. Живая масса мускусных утят белой и черной популяции, г

Кормление на откорме

При выращивании утят на мясо их кормят вволю через равные промежутки времени: до двухнедельного возраста – 8–6 раз, в последующие две недели – 6–4 раз, далее 3 раза в сутки.

При кормлении утят комбикормами необходимо придерживаться норм (табл. 22).

Таблица 22. Примерные нормы скармливания полноценных комбикормов молодняку уток

При кормлении утят влажными мешанками рацион может состоять из компонентов (табл. 23).

Таблица 23. Ориентировочный рацион для разного возраста, г на 1 голову в сутки

При выращивании утят на мясо наиболее приемлемый режим продолжительности светового дня следует считать: в первую неделю выращивания – круглосуточное, со второй недели сокращают до 16–18 ч, причем сокращение проводят постепенно, а с третьей недели и до конца выращивания – до 10 ч в сутки.

В подготовительный период отобранных на принудительный откорм утят содержат на хорошем пастбище, сочетая с дачей им зеленой массы в загонах. За 3 недели до постановки на откорм кормление наращивают до 500 г зелени и 200–250 г зерна кукурузы на голову. Если утята при отборе низковесные, то их рацион должен состоять из 60 % кукурузы, 20 % мясо-костной муки и 20 % шрота, лучше соевого.

Возраст уток при постановке непосредственно на принудительный откорм – 3–3,5 недели, при условии живой массы у самцов – 3,2 кг, самок – 2,8 кг. В течение 7-14 дней утки получают из кормушек запаренную кукурузу с добавлением поваренной соли, жира и витаминов. Режим кормления двукратный: утром и вечером, с суточным расходом корма на одну голову 300–350 г.

Для принудительного откорма используют качественную, без механических примесей, запаренную кукурузу. Воду из запарника сливают, когда кукуруза будет иметь кашицеобразную консистенцию, что происходит через 30–40 минут после запаривания.

Запаренную кукурузу обогащают растительным маслом в количестве одного процента и сдабривают 1 % поваренной соли. На каждые 100 кг корма необходимо добавить 1 тыс ИЕ витамина А, 100 тыс ИЕ витамина D₃, 0,01 г витаминов С, В₁, и РР.

Чтобы не вызвать у откармливаемой птицы стрессовое состояние, за неделю до начала ей дают витамины А и С, увеличив суточную дозу в 2–3 раза.

Откорм проводят с помощью специальной откормочной машинки с отполированной трубкой диаметром 2 см и длиной 2030 см. Зафиксированному утенку сдавливают большим и указательным пальцами основание клюва и в открытый клюв вводят палец левой руки, придавливая язык птицы к нижней челюсти, после чего осторожно вводят трубку глубоко в пищевод (до зоба). Контролируют поступление корма прощупыванием зоба.