Особенности выращивания индюшат отбор индюшат для выращивания
Для выращивания пригодны индюшата, имеющие следующие признаки: подвижны, пищат, реагируют на звук, хорошо проявляется рефлекс клевания, живот мягкий, пуповина не кровоточащая, закрытая, клоака розовая, чистая, глаза блестящие.
Индюшат, не отвечающих этим требованиям, слабых, вялых, надо сразу же выбраковывать.
Для определения пола у индюшат большой и указательный пальцы правой руки помещают слева и справа от клоаки и слегка растягивают ее ближе к основанию хвоста. Половые органы у индюшат-самцов представляют собой два одинаковых бугорка шарообразной формы, размером с небольшую горошину, упругие, блестящие, у большинства красного оттенка. Расположены они в нижней части клоаки. У самочек половые органы выражены двумя бледно-розовыми складками, соединенными в центре нижней части клоаки. Определение пола у индюшат лучше проводить не позже, чем через 15 часов после вывода.
Индюков отличить от индюшек можно и в месячном возрасте. У 30-35-дневных индюков на голове заметны кожаные образования – кораллы, которые полностью формируются и приобретают красный цвет к 60-дневному возрасту.
Выращивание индюшат
Индейки защищают индюшат от холода и хищников, учат есть и пить, внимательно заботятся о них на выгуле. Если индюшат выводят без наседки, то птицевод должен создать надлежащие условия для птенцов, особенно в первый месяц выращивания.
Индюшата очень чувствительны к колебаниям температуры и влажности воздуха.
В первые 5 дней температура в птичнике должна быть 3133 °C, с 6 по 10-й день – 27–30 °C, с 11 по 20-й день – 22–24 °C, с 21 по 30-й день – 20–22 °C, с 31 по 120-й – 16–20 °C, с 121 дня и далее – как для взрослой птицы – 12–16 °C.
О соответствии температуры требованиям гигиены можно судить по поведению индюшат. Индюшата, так же, как и цыплята, при оптимальной температуре не скучиваются, подвижны, активно клюют корм. Если птенцам холодно, они скучиваются, пищат. При температуре выше оптимальной индюшата становятся вялыми, малоподвижными, плохо склевывают корм, помногу лежат, растопырив крылья.
Молодняк с белым оперением нуждается в более высокой температуре. Для индюшат пород с белым оперением необходимо поддерживать температуру на 2 °C выше, чем для выводка с темным пером.
Способы содержания
В индейководстве в настоящее время существует три системы выращивания индюшат: интенсивная, полуинтенсивная и экстенсивная.
По способу содержания выращивание может быть клеточным, напольным и комбинированным.
Выращивание индюшат в клетках
Этот способ содержания предполагает одноразовую пересадку молодняка в 8-недельном возрасте. Первый этап выращивания проводят в клеточных батареях КБУ-3, БКМ-3, БГО-140 с дальнейшим переводом в приспособленные под выращивание индюшат клетки КБР-2 или КБН-1.
В связи с отсутствием специальных клеток серийного производства для второго периода, в практике широко используется комбинированная система содержания, когда после 8 недель их доращивают до убоя при напольной системе содержания.
Очень удобны клетки КБЭ-1 и КБЭ1А, где предусмотрен локальный обогрев. Индюшата очень чутки к температурным перепадам и к загазованности воздуха. В помещении, где выращиваются индюшата, в зависимости от возраста выдерживают следующий температурный режим (табл. 29).
Таблица 29. Температурный режим при выращивании индюшат в клетках
Воздух в течение суток должен меняться 7–8 раз. Относительная влажность – 65 %. Следует избегать сквозняков – они для индюшат губительны. В первые дни жизни индюшата чувствительны к влажности воздуха. Она должна быть не менее 72–78 %.
В суточном возрасте индюшат рассаживают в верхние ярусы клеток, после 10 дней их размещают по всем ярусам: более крепких – в нижние, послабее – в верхние. Переводить на напольное содержание можно уже начиная с двухнедельного возраста.
Продолжительность светового дня при выращивании индюшат должна составлять 13–14 часов в сутки. При коротком естественном световом дне вводят дополнительное освещение за счет искусственного освещения.