Туристические маршруты охватывают многие районы Мирового океана. Они проходят в Балтийском, Северном, Средиземном, Карибском морях, а также вдоль Атлантического побережья Северной и Южной Америки, далее маршруты выходят к северным берегам Скандинавии, к побережью Японии, к островам, находящимся в тропических водах Тихого океана, и к другим экзотическим местам. Во многих странах Западной Европы и в США популярен навигационный туризм, осуществляемый на маломерных судах: яхтах, катерах, моторных лодках. Больше половины населения Европы имеет такие маломерные суда.
В последнее время стал широко развиваться подводный туризм. Современный туризм приносит большую прибыль странам, но, с другой стороны, нельзя забывать о том, что это приводит к большой нагрузке на воды Мирового океана. Поэтому человечеству следует рационально использовать его воды.
Аквакультура и марикультура
Морская аквакультура (марикультура) – широкий комплекс различных форм активного воздействия человека на биопродукционные процессы, протекающие в солоноватоводных и морских бассейнах с целью повышения их биопродуктивности.
Биологические ресурсы Мирового океана человеком использовались довольно интенсивно, что привело к снижению их запасов. Уменьшились популяции таких видов рыб, как лосось, сельдь, треска, морской окунь, а также различных ракообразных и моллюсков. Увеличение численности жителей на Земле привело к большой потребности в животном белке и к снижению запасов водных объектов. Сейчас человечество нуждается в удвоении морских обитателей и в повышении биопродуктивности океана. В связи с этим сегодня в мире определились различные формы целенаправленного воздействия человека на многих обитателей морей и океанов и на окружающую их среду, с тем чтобы повысить биологические ресурсы океана.
Для решения этой проблемы образовалось новое направление в океаническом хозяйстве – марикультура. Марикультура насчитывает тысячелетнюю историю. Еще в древности в Китае выращивали карпов, в Древнем Риме занимались разведением устриц и миног, в Средневековой Европе также сооружались специальные пруды, в которых выводились рыбы и моллюски. Но только в 1890—1900-х годах ученые начали разрабатывать биотехнические способы разведения океанических рыб. Наибольшего развития отрасль получила в конце XX века.
Марикультура в разных районах земного шара имеет различную направленность. Так, развитые страны выращивают в основном деликатесную продукцию, а развивающиеся занимаются культивированием организмов, содержащих большое количество животного белка.
Марикультура – разведение и товарное выращивание водных организмов в контролируемых условиях, что может стать неоценимым источником продуктов питания для населения. В ее задачи входит контроль размножения, оплодотворение икры, рост и достижение рыбой и моллюсками товарного веса и размеров. Поэтому, перед тем как начать разведение того или иного вида, необходимо тщательно изучить его особенности, условия среды обитания. Также обязательным является знание о питании выращиваемых рыб, ракообразных и моллюсков на всех стадиях их развития, так как рыба в определенном возрасте может перестать питаться фитопланктоном и перейти на животную пищу, то есть стать хищной рыбой, а изменение рациона может отразиться на вкусовых качествах выращиваемого вида.
Преимуществом разведения рыб является то, что нерест у разных видов рыб приходится на разные месяцы, что позволяет поставлять рыбу и моллюсков в торговую сеть круглый год. А поликультура, то есть выращивание на одной акватории различных видов гидробионтов, дает возможность повышения продуктивности. Но морская аквакультура не ограничивается производством одних только продуктов питания. Так, например, заводское воспроизводство обеспечивает любительское рыболовство, то есть пополняет естественные запасы рыб в водоемах.
Некоторые страны занимаются разведением декоративных рыб, растений. Другие страны разводят большое количество устриц-жемчужниц для получения искусственным путем жемчуга. Определенный вид рыб культивируют в больших масштабах для различных исследований.
Морская аквакультура интенсивно осуществляет пастбищное морское рыбоводство лососевых и осетровых. Объектами разведения на морских фермах являются: кефаль-лобан, камбала-калкан, радужная форель, дальневосточная кефаль, стальноголовый лосось. Япония успешно разводит тунца, кежуча и желтохвоста. Разведением молоди занимаются и в России. Рыбные заводы имеются на о. Сахалин, на Камчатке. Там выращивают горбушу, нерку, чавычу. В Каспийском и Азовском морях есть фермы по разведению мальков осетра, белуги, стерляди и их гибридов. Кроме пастбищного морского рыбоводства, существует разведение рыб в лагунах, именуемое валликультурой. От предыдущего метода этот отличается тем, что рыбы во время миграций в поисках корма заходят в лагуны и остаются там надолго. Там образуются рыбные резервации, эксплуатация которых не требует особых затрат.