Счастливое долголетие. Энциклопедия самых эффективных советов для здоровья

Предпочтите блюда, приготовленные на пару, вегетарианские супы, каши на воде, свежие фрукты и овощи, печеные груши и яблоки, натуральные соки, растительное масло и мед. Особенно полезны брусника и клюква. А еще для оздоровления требуется обильное питье, клетки нашего организма не должны испытывать «жажду» – им нужна вода из расчета 20–30 мл на 1 кг массы тела.

Вам не нужны опасные сожители? Тогда придется освоить элементарные приемы личной безопасности. Ну, кто не знает, что заражение происходит через грязные руки, плохо обработанные продукты? Вы принесли с огорода или рынка пучок зелени, так разложите ее в тазу, выдержите полчасика, сменив несколько раз воду, и промойте под сильной струей из-под крана. Невидимые, прочно уцепившиеся за растение яйца аскарид осядут с комочками земли на дно. А редиску, морковь и прочие яства с грядки следует тщательно, со щеткой мыть горячей водой. Даже клубнику надо обдать для верности кипятком, как и прочие фрукты-овощи.

Если говорить о мясных блюдах, то поросятина годится только после варки, поскольку всеядные свиньи – переносчики гельминтов. Любая речная или морская рыба, не прошедшая термической обработки, тоже может быть источником заражения. Имейте отдельную разделочную доску и нож для рыбы. Никогда не ешьте даже полусырую, слабосоленую рыбу и не кормите сырой рыбой домашних животных. Учтите, что, например, для правильной двухнедельной засолки рыбы требуется 50 % соли от общего веса «улова». Нужна осторожность и бдительность!

И еще – не целуйте и не берите в постель четвероногих любимцев, особенно собак. Они ходят по земле, лежат на ней, лижут фекалии и награждают своих хозяев эхинококкозом. А это чревато новообразованиями, что лечатся в основном хирургически.

Сауна, баня с веником из полыни, березы, дуба способствуют освобождению от токсинов, как и ванны с маслами лаванды, гвоздики, лимона.

А вот антигельминтные лекарства глотать для профилактики, добивая ослабленный организм лишними препаратами, не стоит.

Казнить нельзя помиловать Желчнокаменная болезнь, холиноцистэктомия

Как рождаются камни

Самая распространенная патология желудочно-кишечного тракта сегодня – желчнокаменная. Беда в том, что число жертв этого недуга со второй половины ХХ века стремительно возрастает. Особенно часто их находят у женщин после 50, преимущественно полных. Желчнокаменная напасть захлестнула россиян, увеличивая число ее жертв каждые 10 лет вдвое, среди же перешагнувших порог 70-летия заболевших более 30 %. Причем камни формируются даже внутриутробно, у эмбриона, т. е. ребенок рождается уже отягощенным желудочным «багажом». Поэтому сегодня особенно актуальны попытки врачей обуздать сбои обмена веществ.

Желчь вырабатывают печеночные клетки для обеспечения важнейших функций, связанных с пищеварением. Маленький грушевидный пузырь под печенью служит для хранения и концентрации вырабатываемой ею желчи, столь необходимой для переваривания пищи и выведения ненужных веществ. Однако биохимический состав желчи может испортить использование лекарств, в частности, химических противозачаточных средств, употребление калорийной еды с высоким содержанием холестерина и сахара. Из-за частых перееданий, чрезмерного употребления жирных и острых блюд, сладостей, а также малоподвижного образа жизни и инфекций желчь застаивается. Перенасыщенная холестерином, она перестает растворяться и кристаллизуется. Постепенно сгустившаяся «замазка» – сладж из взвеси холестерина, желчных пигментов и известковых солей – преобразуется в камни, преимущественно холестериновые конкременты. У некоторых эти твердеющие сгустки подолгу никак себя не проявляют. Больные живут себе спокойно, не подозревая, что их организм таит в себе мину замедленного действия. Конкременты ведут себя мирно, пока не попадают в протоки, где раздражают слизистую и закупоривают протоки, вызывая колику, обеспечивая нам воспаление (хронический холецистит) и даже прободение желчного пузыря. Резкая боль в правом подреберье или верхней части живота, горечь во рту, запор и рвота – опознавательные знаки желчнокаменной болезни. Иногда их дополняет подъем температуры тела и озноб. Другие возможные осложнения – желтуха, панкреатит, рак желчного пузыря.