Сделай, что сможешь - 1

На другой день собрался на длительную охоту, оделся потеплее, еды с собой побольше взял. Пошёл и почти у самого дома подстрелил оленёнка. Наповал, одним выстрелом. Сам не ожидал, палил на автомате, не успев мозги включить, как-то неожиданно он в десяти метрах от меня из кустов вывалился, даже Мухтар не среагировал. От выстрела оленёнок дёрнулся, сделал скачок в сторону. Я уж подумал, промазал, череп-то моя пуля вряд ли пробьёт. Оказалось, пробила, сантиметрах в трёх от глаза — прыгал, видать, на автопилоте. Из-за кустов раздался топот уносящегося прочь оленьего семейства.

Эх… если б не глубокий снег, если б не этот выскочивший из кустов малолеток, мы с Мухтаром могли и покрупнее оленя завалить. Расстроился немного, но похвалить себя не забыл — ну мастер, пяти минут не погулял по лесу, и сразу столько мяса! В следующий раз как за зверем соберусь, надо на землянку залезть и оглядеться. Может, никуда и идти не придётся, вдруг что-нибудь рогатое наш сарай бодает.

Хе-хе, какая-то белая полоса в жизни началась. Тут и девчонки на выстрел прибежали, думали, случилось что. Полдня оприходывали добычу: снимали шкуру и скоблили её, тушу разделывали и переносили по частям в сарай, затем коптили лучшие кусочки.

В обед лишь немного перекусили. Зато вечером оторвались по полной программе: отварили язык, натушили горшок мяса с мучной подливкой да с гречневой кашей его, мммм…. такая вкуснотища! А потом ещё свеженькую копчёность под грибной подливочкой отведали, охх… обожрались. Праздник живота удался.

Утром ни свет ни заря Софа подняла меня, выдала мне мороженную ногу вчерашнего трофея и отправила к деду Ходоку. Надо поклониться за "хорошее обучение" и узнать, когда он сможет его продолжить. А нога будет платой и подарком одновременно. Ну вот, белая полоса и закончилась. Ладно, еда в доме есть, надолго всем хватит, можно и байки послушать… эээ… ну в смысле учёбой заняться. Так с окороком на одном плече, а с ружьём на другом и дошёл до деревни.

Тихо по ней проскользнуть не удалось, с малышнёй столкнулся. Пришлось "эстонцу" рассказывать мои приключения, не забывая нахваливать Ходока за "прееккраасную уучёёбу". Надо признать, мой "рейтинг" среди местной детворы был и раньше неплох, а сейчас вообще возрос неимоверно. Да что там детвора, взрослые и то со мной не гнушаются первыми здороваться. Ну… когда сам не успеваю их заметить.

Не пойму, поездка в Канск тому виной или учёба у лучшего охотника деревеньки так сказалась, но я теперь у них "Мишаня". До "Михаила" пока не дорос, а вот "Эй…" и "Мишка" уже в прошлом.

Дед встретил нормально, подношению обрадовался, подробно расспросил о нашей жизни в пургу, заинтересовался моими охотничими "подвигами". Удивился росомахе, оказывается, давно здесь эту зверюшку не видели, она обычно севернее за Ангарой или восточнее в горах обитает. Рассказал, как деревенские ненастье пережили, об их жизни в целом, ну… как всегда — о бабах и о политике.

Хм… похоже, дед очень рад меня видеть, хоть и скрывает это старательно. И мой очередной приход на обучение здорово поднял старику настроение.

Вот уж действительно фанат охоты. Отец его с детских лет к этому развлечению приучал и, надо признать, своего добился. Все разговоры у него в основном о зверье да иногда о женщинах. Эээ… а ведь в деревне заядлых охотников никого и нет, кроме него. Все мужики с большим удовольствием зимой валенки валяют и на увлечение старого добытчика с лёгкой усмешкой поглядывают. Даже оба сына и внуки не хотят в лес таскаться.

Ну… наверно, можно их понять. Для чего им охота? Ради мяса? Так здесь у каждого полный хлев домашнего скота. Ради меха? Хм… Да-а… на валенках, как я понимаю, заработок поменьше выходит, чем у хорошего зверопромышленника, но… целый день дома, не надо таскаться по зимнему лесу, мёрзнуть там, и при этом никакого риска. Вот и получается, что Ходоку на старости лет, кроме меня, не с кем душу отвести.

Уууу… заболтались мы с ним, время к обеду подошло. Ну, эт мы всегда и с удовольствием! Приём пищи у нас и у деревенских заметно отличается. Софа, воспитанная в духе аристократических традиций, суп разливает по тарелкам, сколько бы народу в гости ни пришло, а крестьяне едят из больших горшков, напоминающих более поздние чугунки. В большинстве своём один горшок на всю семью.

Ставят его посреди стола, и каждый черпает своей ложкой. Чем быстрее ешь, тем больше съешь. Правда… если будешь слишком быстрым, можешь той же ложкой от старших по лбу получить.

Вот, кстати, мысль хорошая пришла — надо наладить производство чугунных горшков и сковородок. Процесс не такой уж сложный, если литьё хорошего чугуна наладить, зато рынок сбыта огромный, можно сразу обширное производство закладывать. Соответственно, цена изделия не столь страшной станет.