Большинство харациновых имеет простую ситуативную стаю, в которой нет строгой иерархии, и лидером выступает какая-либо рыба, берущая на себя эту роль в определенной, строго ограниченной во времени и пространстве ситуации. Когда ситуация исчерпывается, в новой обстановке лидерство берет на себя другая рыба стаи. Иногда влияние лидера ослабляется из-за растяжимости ситуации, например длительного движения стаи в одном направлении без определенной цели, — тогда другая рыба может начать и возглавить движение стаи в ином направлении. Любопытно наблюдать, как в движущейся стае возникает «оппозиционное» направление, а затем волна нового движения проходит по всей стае, пока лидер прежнего движения, повернув за стаей, не оказывается в ее арьергарде. Возможен, впрочем, и разрыв стаи, когда в новое движение уходит только часть ее. Наблюдение за стаей харациновых крайне интересно, поэтому и содержать их в аквариуме рекомендуется не по одной-двум парам, а стайкой. Ряд хищных харациновых ведет себя, естественно, иначе. Вопрос о характере стаи пираньи до сих пор не ясен.
Все семейства харациновых делятся на три группы: африканские, американские и настоящие харациновые. Из первой группы ознакомимся с цитариновыми, к которым относятся известные аквариумистам дистиходы, неолебы и малоизвестные виды подсемейства ихтиобороподобных.
Дистиходы — красивые рыбы от 8 до 60 см (крупные — промысловые). У шестиполосого дистихода тело сжато с боков, оливково-зеленоватое, по бокам черные поперечные полосы, плавники — ярко-пунцовые. Питаются высшей водной растительностью. В СНГ их разводят с помощью гипофизарной инъекции.
Неолебы — маленькие рыбки в 3–4 см, с небесно-голубой окраской тела и красными плавниками. Они украшают любой аквариум, живут с мелкими американскими харациновыми.
Ихтиобороподобные — хищники, подкарауливающие добычу в густых зарослях растений. Тело вытянутое, морда «щучья», спина и бока покрыты панцирем с шипами, окраска серебристо-зеленая, плавники оранжевые. Виды рода фаго из этого подсемейства не превышают 15 см, но эти рыбки, как говорится, «на любителя».
Пираньевые относятся ко второй группе семейства и включают ряд родов, в том числе и знаменитую пиранью.
Тело всех представителей семейства высокое, сжатое с боков, если представить его без плавников, близкое к диску. В наших аквариумах содержат и разводят рыб рода рыбы-доллары. Некоторые из них серебристо-голубые, некоторые — интенсивно-синие с черными мелкими пятнами, розовыми плавниками и кроваво-красной грудью. Рыбы-доллары питаются преимущественно растительной пищей. Своеобразна специализация у родов колоссома и милеус. У всех этих рыб типичные черты харациновидных, простая стая. Однако они питаются плодами деревьев, которые падают в воду. Рыбы рода вымпельные пираньи (один вид, выделенный в монотическое подсемейство) специализированы на питании чешуей других рыб.
Наибольший интерес вызывают, разумеется, собственно пирайи, или пираньи, о которых рассказывается много легенд и достоверных страшных фактов. От вида крови в воде стаи их приходят в неистовство и могут за считанные минуты обглодать до скелета живого тапира. Стая, почувствовав кровь, одинаково стремится к месту и вверх, и вниз по течению. Объяснения этому феномену пока нет.
Пирайи порой из аквариумов попадают в природные водоемы и обживаются в них. Так, несколько лет назад войска и полиция Бангкока были брошены на очистку каналов.
У пирайи острые треугольные зубы, наибольшее их число 66–77 (больше на нижней челюсти), каждый верхний зуб входит в паз между нижними. Острота кромок столь велика, что раньше индейцы пользовались челюстями рыб в качестве бритв. Сомкнув челюсти и чуть сдвинув их, рыба без труда отрезает кусок живой ткани, как бы тверда она ни была (например, у покрытых щитками змей и молодых крокодилов). Эти рыбы, да еще и в массе, представляют собой крайнюю опасность.
Для большинства харациновых нехарактерны ревирные отношения: освоение отдельными рыбами определенной части водоема как своего ревира (территории) со всеми вытекающими отсюда последствиями. Но при содержании в аквариуме пирайи четко проявляют ревирные отношения.
По многим данным, пирайи нерестятся как большинство харациновых: быстро двигаясь, самец преследует самку, икра разбрасывается в водоеме. Однако в аквариумах рыбы чистят плоские камни, самец уничтожает (вырывает и обрезает у корня) всю растительность, а затем пара в нерестовой окраске (самец черный, по этому фону видны золотые точки) устраивает круговые танцы над камнем, периодически касаясь друг друга анальными отверстиями (положение рыб — как полураскрытая книга).