Наиболее часто культивируют солоноводную коловратку Brachionus plicatilis, поскольку ее легче всего поддерживать в виде чистой культуры. Это мелкие коловратки — 100–300 мкм. Средняя масса 1 млн. коловраток — 1,5 г. Едят фитопланктон, бактерий, дрожжи. Самцы живут 2–3 суток, самки — до 2 недель. Половозрелы через 1–1,5 суток. Амиктические самки размножаются партеногенетически, откладывая (2N) яйца. Миктические — дают яйца, из которых выходят самцы (N), или участвуют в спаривании, откладывая покоящиеся (2N) яйца. Яйца тяжелее воды.
Коловраток культивируют в емкости 3—100 л, достигая их плотности 100–300 экз. на 1 мл. Желательны очень слабая продувка и боковое освещение. Культура выходит на стационарную численность за 5–7 суток. Температура культивирования может быть комнатная, но лучше 26–28 °C; освещенность может быть любая, но лучше освещать 8 ч в сутки. При верхнем освещении, без продувки коловратки концентрируются в слое 1–2 см у поверхности, достигая численности 1000 экз/мл (при люминесцентных лампах и мощности света 3–5 тыс. лк), иногда до 7—10 тыс. экз/мл. Оптимальная рН 7,1–7,6. Выдерживают рН до 9,5 и соленость от 1 до 90 ‰ (NaCl), но лучше 13–25 ‰.
При культивировании до 6 ‰ в культуре коловраток появляются инфузории. Обычно в домашних условиях коловраток выращивают при солености 25 ‰. Такая концентрация получается при разведении в 1 л воды 1 столовой ложки NaCl или 83 мл насыщенного раствора NaCl (300 ‰). Некоторые авторы советуют в 1 л воды средней жесткости растворить 19 г NaCl и 8 г Na2
S04.Хорошие результаты дает культивирование (25 ‰) при изъятии 1/3 — 1/4 коловраток с водой и замене ее на свежую воду (83 мл насыщенного раствора NaCl на 1 л культуры сценедесмуса). Добавка водорослей улучшает кормовое качество коловратки и ускоряет темпы ее размножения, увеличивая откладывание ею яиц.
Высокую численность коловраток можно получить при внесении от 100 мг/л до 1 г/л дрожжей. Кормят их пекарскими или сухими кормовыми дрожжами. Спиртовые дрожжи необходимо заморозить, тонко нарезать и хранить в морозильной камере до их покоричневения. Свежие спиртовые дрожжи вызывают гибель коловраток, покоричневевшие — размножение.
Размер пищевых частиц для коловраток не должен превышать 12–15 мкм (пекарских дрожжей — б мкм, хлореллы — 3–4 мкм). Норма кормления — 50 мг/л сухой биомассы. Недостаток и избыток корма приводят к голоданию коловраток (сухая масса 1 млн. клеток пекарских дрожжей должна составлять 28 мкг, пресноводной хлореллы — 10 мкг).
При концентрации дрожжей 1 г/л вода в культиваторе может затухнуть. Для более равномерного производства бактерий при внесении дрожжей в концентрации 1 г/л (на две недели) в культуру добавляют антибиотики:
грамицидин — 0,02—0,2 мг/л (поддерживаемая численность коловраток 160–190 шт/мл);
ампициллин—25—250 мг/л (110–310 шт/мл);
тетрациклин—0,1,1,10 мг/л (180, 245,150 шт/мл).
В процессе культивирования коловраток частое удаление бактерий со стенок и дна культиватора нежелательно.
При заполнении нового культиватора необходимо внести осадок бактериальных хлопьев из старого культиватора, содержащего покоящиеся яйца. В новом культиваторе до обрастания бактериями его стенок численность внесенных коловраток практически не увеличивается. Для получения массового выхода их из яиц, находящихся в бактериальном осадке, в культиватор вносят 1 мл раствора даларгина (1 мг/л) на каждый литр объема.
Для повышения пищевой ценности коловраток их отцеживают через газ № 76, выдерживают несколько часов (2–3) в воде без корма для освобождения кишечника, после чего в течение 1–2 ч дают корма, богатые витаминами и иными важными для роста личинок соединениями, затем снова отфильтровывают через газ № 76 и скармливают личинкам. В данном случае в качестве корма для коловраток (наполнителя содержимого кишечника) используют пасту морских водорослей (хлореллы, монохризиса), содержащих w-3-высоконенасыщенные жирные кислоты (w-3-ВНЖК), благодаря чему выживаемость личинок увеличивается в 2 раза. Коловраток можно накормить в течение одних суток суспензией гомогенизированного жира катрана, богатого w-3-ВНЖК. Жир печени катрана получают путем отстаивания в соленом растворе гомогената печени в течение 12 ч (температура не более 30 °C). Жировую эмульсию готовят смешиванием в течение 3 мин в миксере 5 г жира катрана,1 г яичного желтка,100 мл воды. Эта эмульсия пригодна для внесения в 60-литровую емкость с коловратками, одновременно следует добавить 12 г дрожжевого корма.
Для получения покоящихся яиц коловратку перестают кормить и снижают температуру воды до 12–14 °C, одновременно необходимо убрать люминесцентный свет. Культуру сливают. Осадок на дне культиватора отфильтровывают через бумажный фильтр, высушивают в темноте на воздухе и вместе с фильтром хранят. Перед инкубацией яйца промораживают 1–2 месяца при температуре минус 5—10 °C.