По ходу содержания вермикультуры будет возникать немало других вопросов по поводу кормов. В целом можно сказать, что органику полезно немного насытить азотом, например по китайской технологии ферментацию проводят так: 20 кг рисовой соломы, 100 г карбамида (примерно 2–3 спичечных коробка) на 50 л воды – вымачивание в течение недели, затем кладут червям в качестве свежей пищи. Обрезки же мяса или рыбы кидать в вермикомпост бессмысленно, так как в природе дождевые черви не заглатывают тела насекомых, они сугубо растительноядные.
Если в вермикомпост попадут кусочки мяса, то ничего страшного не случится, просто мясо будет разрушаться грибами и червям никакой пользы не принесет.
Открытый способ вермикультуры
Для него также подходят как дождевые, так и покупные черви. Способов устройства открытого червятника можно привести несколько. В жарких регионах роют ямы и в них закладывают корм. Чаще же устраивают широкие гребни из выдержанного навоза или другой органики, причем в большинстве случаев невысокие, около 50 см. Чтобы процесс переработки органики шел непрерывно, гребни размещают в обычных овощных теплицах-ангарах. Зимой в них поддерживают температуру выше +10 °С. (Особенность, которая также является маловыполнимой для дачника: ночью оставляют небольшое освещение, чтобы черви не покидали свои гребки.) Каждые 2–3 месяца созревает новая порция перегноя.
В саду можно свести дело к высокой пирамиде из дерна, полив ее один раз как следует отходами туалета, для большей привлекательности дождевых червей, которые вскоре начнут сползаться сюда. Закрывать сверху кучу чем-либо не обязательно, разве что сеном. Вещество фекалиев быстро усвоится почвой, и среда станет самой что ни на есть «лакомой» для дождевых червей – они там будут кишеть и жирнеть, вам останется обильно поливать кучу водой из лейки и время от времени изымать урожай взрослых червей, а мелких оставлять на доращивание. (Одуревший от такого счастья крот, возможно, наконец оставит в покое огород!).
Полностью переработанный компост превращается в темный рассыпчатый биоперегной, который содержит в среднем:
азот – 1 %
фосфор – 1 %
калий – 2 %
Скорость переработки компоста зависит от температуры, от количества червей и от состава компоста (принцип уже знакомый нам: чем больше азота, тем быстрее разлагается органика микроорганизмами в пищеварительном тракте у червей, важно только не погубить червей азотными добавками). В летние месяцы компост разлагается быстрее, чем в период холодных ночей.
По большому счету, нам совсем не обязательно доводить вермикомпост до полной готовности. Технологии, которые предлагаются в литературе и на видео, – это в основном все-таки промышленное производство биогумуса, который предназначен для продажи. Его доводят до товарного вида, то есть до красивой рассыпчатой черной массы (также смешивают с торфом в таких вольных пропорциях, что на вид в пакете – один торф…). А нам для своего родного садового участка сойдет и стадия половинной переработки. Не будем забывать, что заложенная органика попутно разлагается и микробами, и за 1–2 месяца во влажной среде, да сильно измельченная, она никак не останется в прежнем состоянии – подопреет основательно. Нам не обязательно ждать полный срок, в почве вермикомпост средней стадии дозреет мигом, в считаные недели, раз уж получил такое качественное «напутствие».