Читаем Секреты японской кухни полностью

100 г саке, 20 г ликера «Амаретто», 10 г персикового ликера, 20 г темного рома, 10 г мандаринового сока, 10 г мятного сиропа, листья мяты.

В бокалы или пиалы налить ликер «Амаретто», персиковый ликер, ром, мятный сироп, мандариновый сок и саке.

К столу напиток подать сразу после приготовления, украсив листьями мяты.


Напиток с саке, фруктовым ликером и бренди


100 г саке, 50 г ананасового ликера, 20 г бананового ликера, 10 г бренди.

В бокалы или пиалы влить, не перемешивая, ананасовый и банановый ликеры, бренди и саке.

К столу напиток подать сразу после приготовления, украсив край посуды кружочками банана.


Напиток с саке, ромом и настойкой из цветков сакуры


100 г саке, 20 г рома, 20 г мятного ликера, 20 г настойки из цветков сакуры.

В бокалы или пиалы влить слоями мятный ликер, ром, саке и настойку, приготовленную из цветков сакуры.

Не перемешивая, подать напиток к столу.


Напиток с саке, ягодным ликером и виски


100 г саке, 50 г клубничного ликера, 20 г мятного ликера, 20 г виски, ягоды клубники.

В бокалы или пиалы влить поочередно клубничный и мятный ликеры, виски и саке.

Не перемешивая, подать напиток к столу, украсив ягодами клубники.


Напиток с саке, вишневым ликером и шампанским


100 г саке, 30 г вишневого ликера, 30 г шампанского, ягоды вишни.

В бокалы или пиалы влить вишневый ликер, саке и шампанское. Не перемешивая ингредиентов, подать напиток к столу, украсив ягодами вишни.


Напиток с саке и яичным желтком


100 г саке, 50 г рома, 50 г вишневого ликера, 1 яичный желток.

В бокалы или пиалы влить вишневый ликер, затем ром и саке, сверху осторожно, стараясь не повредить оболочку, выложить яичный желток. К столу напиток подать сразу после приготовления.


Напиток с саке, апельсиновым ликером и коньяком


50 г саке, 100 г апельсинового ликера, 20 г коньяка, 20 г мятного ликера, дольки апельсина.

В бокалы влить апельсиновый и мятный ликеры, затем коньяк и саке. Не перемешивая, подать напиток к столу, украсив разрезанными на несколько частей дольками апельсина.


Напиток с саке, ликером и яичным желтком


100 г саке, 100 г персикового ликера, 1 яичный желток, свежий персик.

В бокалы налить персиковый ликер и саке, сверху осторожно выложить яичный желток.

Напиток подать к столу, украсив край посуды нарезанным мелкими кусочками персиком.


Напиток с саке и кофе


100 г саке, 100 г ликера какао, 10 г растворимого кофе, 20 г мятного ликера, кофейные зерна.

В бокалы влить ликер какао, мятный ликер, саке и затем тонким слоем высыпать растворимый кофе.

К столу напиток подать сразу после приготовления, украсив зернами кофе.


Напиток с саке и текилой


100 г саке, 20 г настойки из цветков сакуры, 30 г текилы, 10 г мятного ликера.

В бокалы влить мятный ликер, текилу, настойку из цветков сакуры и саке. Не перемешивая, подать напиток к столу.


Напиток с саке и земляничным ликером


100 г саке, 50 г земляничного ликера, 20 г ликера какао, ягоды земляники.

В бокалы влить земляничный ликер, ликер какао и саке.

К столу напиток подать сразу после приготовления, украсив ягодами земляники.


Напиток с саке, шоколадным и кокосовым ликерами


100 г саке, 100 г шоколадного ликера, 100 г кокосового ликера, 10 г кокосовой стружки, 50 г горького шоколада.

В приготовленные бокалы или пиалы влить шоколадный и кокосовый ликеры и саке.

Не перемешивая, подать напиток к столу, посыпав кокосовой стружкой и украсив измельченным шоколадом.


Напиток с саке, ликером и шоколадом


100 г саке, 50 г ликера какао, 20 г мятного ликера, 10 г кокосовой стружки, 30 г молочного шоколада.

В бокалы или пиалы влить ликер какао, мятный ликер и саке. Не перемешивая ингредиентов, подать напиток к столу, украсив кокосовой стружкой и тертым шоколадом.


Напиток с саке, ягодным ликером и текилой


100 г саке, 100 г малинового ликера, 30 г текилы, 50 г мятного ликера, 20 г малинового сиропа, ягоды малины.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы
Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы

Колоссальное количество рецептов и рекомендаций по питанию детей от рождения до подросткового возраста ждет вас на страницах книги. Автор рассказывает все об особенностях кормления детей. Из первой части книги вы узнаете все об основных разновидностях прикормов, необходимых для полноценного, сбалансированного питания ребенка от рождения до года. Во второй части – рецепты для детишек дошкольного возраста. В третьей части – подборка рецептов для школьников. А уж если ваш отпрыск не дай бог страдает пищевой аллергией, то вас порадует четвертая часть книги, в которой речь пойдет об особенностях питания детей, подверженных этому недугу. С помощью авторских советов вам не составит труда вкусно и безопасно накормить ребенка с непереносимостью каких-либо продуктов.С помощью нашей книги вы приготовите множество самых различных блюд: от нежных пюре, супчиков и соков до вторых блюд и восхитительных десертов. Питаясь правильно, ваше чадо будет счастливо и абсолютно здорово.

Ирина Станиславовна Пигулевская

Здоровье / Кулинария / Дом и досуг