Читаем Секреты молодости звезд полностью

На острове жизнь текла размеренно. Часов там не было. На двадцатый день были уже такие слабые воcпоминания о прежней жизни, что я, например, никак не могла припомнить, какого цвета у меня в квартире стены после ремонта — мозг отбрасывал все ненужное. А в обычной жизни мы нагружаем себя лишней информацией в огромных количествах.

— После того, как сбросили десять килограммов, не набрали их потом вновь?

— Нет, стараюсь придерживаться этого веса. Сейчас при росте 170 сантиметров вес 50 килограммов. К счастью, серьезных проблем с весом у меня не было никогда, даже после первых и вторых родов. Поправлялась, конечно, в момент кормления грудью, но регулярно качала пресс и ходила на аэробику. А до родов вообще могла не ограничивать себя в питании.

В школьные годы занималась спортом, и, бывало, после тренировок с девочками, усталые, каждый раз заходили в булочную и покупали эклеры, награждая себя таким образом «за труды». И ничего, на весе это не отражалось. Мама тоже всегда готовила очень вкусно, и говорила, что разнообразное, здоровое питание — залог отличного цвета лица, хороших волос и зубов. К сожалению, теперь приходится выбирать, что есть. С годами начинаешь беспокоиться по поводу лишнего веса. Я стала рассчитывать даже калории.

— Это эффективно?

— Очень эффективно. Диетологи при малоподвижном образе жизни рекомендуют в день не больше 1200 калорий. Когда я увидела, что в 100 граммах растительного масла уже есть 900 калорий — пришла в ужас. Это же больше половины дневной нормы. В 100 граммах горького шоколада, при содержании масла какао 80 процентов, 600 калорий. Вот уже дневная норма и перекрыта. Конечно, я не высчитываю калории ежесекундно, просто знаю, какие продукты менее калорийны, какие — наоборот.

— Как вы относитесь к диетам?

— Диета — это образ жизни. Я себя уговорила раз и навсегда, что все, что невкусно, — полезно и, значит, хорошо, а все вкусное — вредно.

Согласитесь, все вкусное — это сладкое, острое, жирное, жареное. Торты, жареное мясо, холодец, соусы, пироги — все это вредно, но безумно вкусно. Я уговорила себя, что тушеные овощи вкуснее. Мясу я предпочитаю тушеную или слабосоленую рыбу. Колбасные изделия не ем вообще. Сахар и хлеб тоже.

— Что вы делаете для того, чтобы оставаться неуязвимой для возраста?

— Я считаю, необходимо заниматься профилактикой и не давать повода, чтобы у тебя вдруг разнылся зуб. Не надо ждать, когда что-то заболит. Профилактика — скучное слово, но точное.

Моя профессия требует быть постоянно в тонусе, всегда улыбаться. Я не могу позволить себе раскиснуть. Держаться в тонусе мне помогает то, что в детстве я была очень спортивной, занималась легкой атлетикой, прыжками в высоту и длину, акробатикой, подводным плаванием. Спорт очень организовывает.

— А сейчас занимаетесь чем-нибудь?

— Практически ничем. Заниматься в тренажерном зале мне неинтересно, не нравится монотонность — скучно. Лучше, на мой взгляд, поработать в саду на даче, что-то прополоть, что-то посадить, подвязать кусты. Это здорово и полезно. И для души хорошо, потому что видишь результат своего труда.

— Когда в тренажерном зале качаешь пресс, тоже ведь видишь результат. Живот, например, становится все более упругим.

— Есть очень простое и эффективное упражнение для живота. И не надо для этого качаться часами. С утра натощак выпиваете стакан воды, затем, сидя на стуле — спина прямая, руки на коленях — сделав вдох-выдох, начинаете «дышать» животом, втягивая его и расслабляя.

— Как просто. Неужели эффективно?

— Очень. Укрепляются мышцы, которые держат живот, и одновременно массируется внутренняя часть брюшного пресса. Постепенно живот подбирается, становится тугим и плоским. У вас войдет в привычку держать его всегда подтянутым. Конечно, все зависит от того, сколько килограммов необходимо сбросить. И чем больше вес, тем больше придется потрудиться над этим. Наш вес — вечная борьба с природой.

— Лариса, вы согласны, что в наше время как выглядишь, так себя и продашь? Имеется в виду карьерный рост.

— Конечно. Но не бывает правил без исключений. Возьмите французскую кинозвезду — Анни Жирардо. Она — ярчайший пример того, как женщина с возрастом только приобретает, а не теряет. Анни не скрывает своего возраста. А насколько хороша, обаятельна. И годы ее не портят. И популярности у нее не убавляется.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и обмен воды, нормализует обмен углеводов и хлорида натрия. Регулирует мышечное сокращение и секрецию гормонов, снижает уровень проницаемости стенок сосудов, обладает противовоспалительным действием, способствует регулированию давления. Недостаток или избыток кальция нарушает кислотно-щелочной баланс в организме… Поступление кальция в организм человека должно происходить постоянно – с рождения и до глубокой старости. Особенно важен кальций для детей, ведь их косточки активно растут. Кальций относится к трудно усвояемым минеральным элементам, поэтому необходимо уделять большое значение продуктам питания, непосредственно с которыми кальций поступает в организм. Готовьте по рецептам, которые приведены в нашей книге, и будьте здоровы!

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг