На 2-й день первый раз выпить 50 г сока с 50 г воды, потом 100 г сока с 50 г воды. Третий прием –100 г неразведенного сока. Затем пить сок в том же режиме, что и в первый день.
На 3-й и 4-й день восстановления нужно пить неразведенный сок в режиме первого дня. На 5-й день до обеда продолжать пить сок. В обед и ужин съесть жидкую толокняную кашу или овсяный кисель без соли и масла. В промежутке между обедом и ужином можно пить сок.
На 6-й день на завтрак – сырые тертые овощи. Можно есть все овощи, кроме моркови. На обед овощной суп и овощное рагу также без моркови, но с добавлением небольшого количества сливочного масла. На полдник тертое яблоко или кефир, а на ужин овсяную или гречневую кашу со сливочным маслом. Последующую неделю можно питаться нормально, исключив из рациона животную пищу и сахар.
За время голодания и период восстановления приобретаются привычки к правильному питанию. Хорошо, если бы это сохранилось на более длительное время, так как организм становится более чувствительным к качеству пищи. По окончании голодания масса тела стабилизируется. Причем у полных она уменьшается, а у худых увеличивается.
Одновременно нормализуются и другие нарушенные процессы. В результате появляются хорошее самочувствие и настроение, ощущается прилив сил, отмечается повышение работоспособности.
Травяная аптека сбор, сушка, хранение и применение лекарственных растений
Цветки, соцветия, листья и траву собирают в начале и в период полного цветения до начала плодоношения, когда растения накапливают наибольшее количество действующих веществ.
Плоды и семена запасают в момент их полной спелости. Почки деревьев собирают ранней весной во время их набухания. Кору деревьев и кустарников заготавливают весной перед началом сокодвижения, снимая ее с ветвей не старше 3-4 лет. Корни и корневища собирают осенью или ранней весной. Листья, траву, цветки, плоды собирать только в сухую погоду, лучше в утренние часы после высыхания росы.
Собранное, во избежание прения, укладывают в корзины рыхло, не уминая, и перекладывают отдельные слои сухими веточками.
Лекарственные растения сушат на открытом воздухе в тени, раскладывая тонким слоем. В процессе сушки растения надо осторожно переворачивать несколько раз в день. В зависимости от погоды сырье сушат от 3 до 7 дней. Хорошо высушенные растения приобретают следующие признаки: корни и корневища не гнутся, а ломаются на изгибе с небольшим треском; листья и трава легко перетираются на ладони, а жилки листьев и стебли ломаются; цветки на ощупь должны быть сухими; ягоды и другие сочные плоды при сжимании в руке не должны слипаться в комок.
Из свежих и особенно высушенных растений в домашних условиях приготавливают отвары, водные настои и спиртовые настойки.
Для приготовления отваров мелко измельченные частицы растений помещают в эмалированный или стеклянный сосуд, заливают сырой водой и настаивают 1 –2 часа. Затем закрывают крышкой и кипятят на слабом огне 20—30 мин. при частом помешивании, отжимают и фильтруют через марлю.
Настои являются более чистыми лекарственными формами, они всасываются хорошо и оказывают быстрое и сильное действие. В народной медицине, водные настои приготавливают холодным и горячим способами. При холодном способе мелко измельченные частицы растений заливают холодной кипяченой водой и настаивают несколько часов 4-8) в закрытом сосуде, затем настой фильтруют через марлю и употребляют. При горячем способе измельченные части растений заливают кипятком и ставят на 15—20 мин на плиту или горячую печь, не доводя до кипения, затем настой фильтруют через марлю.
Общепринятой дозой при приготовлении настоев и отваров для внутреннего употребления считают 1 ст. л. сухого измельченного растения на стакан холодной воды или кипятка (4 ст. л. – на 1 л) Если растение сильнодействующее, то берут 1 ч. л. (или даже Ѕ ч. л.) измельченного сырья на стакан воды.
Настои и отвары следует готовить ежедневно, так как они быстро портятся.
Для приготовления спиртовых настоек берут 1 весовую часть (в дальнейшем – ч.) сухого измельченного растения и такое количество спирта, чтобы получилось 5 объемных частей настойки, а для сильнодействующих растений – 10 объемных частей настойки. Измельченные растения помещают в сосуд, заливают спиртом (или водкой), закупоривают и настаивают при комнатной температуре в течение 7 суток. Настойку сливают, в нее отжимают остаток растений и фильтруют.
Приготовленные настойки должны быть прозрачными и иметь запах и вкус настаиваемого растения. Употребляются в небольших дозах в виде капель (15—20 кап., а в особых случаях – по 1-2 кап.) на несколько ложек холодной кипяченой воды.
Для наружного употребления пользуются более крепкими настоями и отварами. Они обычно применяются для обмываний, ванн, примочек, компрессов, а иногда для клизм.