Секреты здоровья и молодости, или Как заразиться любовью к себе

Главное – выбросьте из головы комплексы: «Я такая толстая» или «Я такая тощая». Замените их: «Я стройная», «Я пухленькая». Может быть, именно в этом ваша привлекательность, может быть, именно это кому-то очень нравится.

Это уже половина пути к успеху.

Конечно, если человек болен (например, у него диабет), ему следует придерживаться специальной диеты с ограничением сладостей, и нередко одного этого бывает достаточно.

И еще мы не поддерживаем теорию режимного питания, но это также относится к здоровым людям.

Скажите, где в природе вы видели, чтобы животные питались по часам? Нигде. Они едят тогда, когда проголодаются. А мы, люди, не едим, а питаемся – потому что «так надо», «время пришло». В результате пища усваивается хуже – не готов еще желудок, не выделились необходимые соки для нормального пищеварения, желудок еще не дал сигнала: хочу есть. Еще не проснулся голод, поэтому нет аппетита. Мы забыли чувство голода.

Но чтобы вернуть его, вернитесь в детство; вспомните, какой вкусной казалась горбушка свежего ароматного хлеба, которую ели чаще не дома, а у соседей или в другом месте, когда вас никто не пичкал. У каждого человека и здесь свои неповторимые воспоминания.

Вспомните это «волчье» чувство голода. Ощутите его и теперь, не бойтесь его, оно прекрасно, оно – залог удовольствия от еды, залог хорошего пищеварения и здоровья. Волчий аппетит и волчий голод – неразделимы, одно не бывает без другого, и оба они признаки здоровья.

Вот почему мы говорим: большинству людей есть можно все, но только знать, как. Вот теперь мы можем сказать, за что мы. Мы – за раздельное питание. По основным продуктам это выглядит так.

Рис. 17. Схема раздельного питания