Одним из самых известных борцов с алкоголем в США стала Кэрри Амелия Нейшн. Ее первый муж допился до смерти, в результате Нейшн возненавидела и алкоголь, и мужчин, которых называла «пропитанными никотином, залитыми пивом, воняющими виски красноглазыми дьяволами». Нейшн вместе с подругами из Женского Христианского Союза Трезвости устраивала пикеты перед различными барами, но это почти не давало результатов. Поэтому она решила сама наводить порядок: ворвалась в бар в своем родном городе в штате Канзас и фактически разгромила его. После этого Нейшн атаковала еще несколько баров по всей стране. Нейшн утверждала, что это Бог дал ей указание 5 июня 1900 года, и после этого откровения она поняла, что ее священное призвание – проповедовать трезвость путем крушения барных стоек. Первый раз она крушила бутылки в баре подобранными по пути камнями, потом у нее появился «священный» топор.
Нейшн и ее многочисленные единомышленницы заходили в бары, приветствовали барменов словами «Добрый день, губитель человеческих душ» и били бутылки, распевая церковные гимны и читая молитвы. Нейшн многократно арестовывали, сажали в тюрьму. Она организовала продажу сувенирных топориков по типу тех, которые использовала сама, когда крушила бары, и с этих денег платила многочисленные штрафы. Кэрри называла себя «бульдогом, который бежит у ног Иисуса Христа и лает на то, что Ему не нравится». Начав свою кампанию, женщина стала по-другому писать свое имя. Изначально это было Carrie, а стало Carry. В результате сочетание имени и фамилии Carry Nation можно перевести как «поддержи нацию».
Кампания по запрету производства, продажи и употребления алкоголя начала набирать силу во время Первой мировой войны, когда правительства по обе стороны Атлантики поняли, что алкоголь влияет на производительность их оборонной промышленности. В 1915 году британское правительство наложило ряд ограничений, которые, в частности, включали снижение содержания чистого спирта в напитках, а алкоголя в коктейлях, пабы должны были сократить часы работы во второй половине дня, запрещалась продажа спиртного в кредит. В результате значительно сократилось потребление алкоголя, количество преступлений в состоянии алкогольного опьянения и количество смертей от заболеваний печени, связанных с употреблением алкоголя.
В США пошли дальше. В 1918 году в штате Огайо состоялся Всемирный антиалкогольный конгресс. Выступающие требовали введения запрета на алкоголь в европейских странах как условия предоставления Америкой помощи для их послевоенного восстановления. Вудро Вильсон (1856–1924), 28-й президент США, который еще до вступления в войну США (1917) выдвинул идею создания послевоенного союза государств и выступал за учреждение Лиги Наций, раскритиковал «жалких лицемеров» из конгресса США, которые пытались протолкнуть закон о запрете на алкоголь, и наложил на него вето. Но закон был все-таки принят в 1919 году (вступил в действие в январе 1920 года) в результате многолетних усилий со стороны Движения умеренности – он известен как закон Вольстеда, или 18-я поправка к Конституции США.
В соответствии с этой поправкой запрещалось производство, продажа, транспортировка дурманящего спиртного внутри страны, импорт по всей территории США и экспорт из США. То есть фактически эта поправка вводила «сухой закон» по всей территории США, однако употребление официально запрещено не было! Оно в законе не упоминается, а только производство, продажа, транспортировка и импорт с экспортом. При голосовании в Конгрессе 65 голосов были отданы «за», 20 – «против». Отменена она была 21-й поправкой к Конституции США 5 декабря 1933 года.