Читаем Сексология полностью

Любые ограничения нарушают свободу выбора человека, в том числе и свободу выбора продуктов питания. Мы считаем, что человек должен питаться той пищей, к которой он привык с детства; человек должен питаться той пищей, которую готовила его мать и его бабушка. И это самый оптимальный режим питания. Предлагаемые именитыми спортсменами, артистами и фотомоделями диеты являют собой редкое сочетание сомнительных рецептов не менее сомнительной медицины и собственный субъективный (нередко примитивный) взгляд на проблему диетического питания. И спортсмены, и фотомодели часто блефуют и совсем не придерживаются той диеты, которую они рекомендуют народу. Но народ слепо верит своим кумирам. В большинстве своём предлагаемые диеты нарушают гомеостаз (внутреннее постоянство) организма, что является стрессом. Стресс изменяет психическое состояние человека, что вызывает повышенную раздражительность, тревогу, неуверенность в своих силах, пониженное настроение. Таким образом, диета нарушает качество жизни. Но, хуже того, периодические срывы в диетическом питании также становятся источником стресса и сопровождаются пониженной самооценкой, внутренней агрессией по отношению к себе, появлением деструктивного чувства вины. Можно предполагать, что развитие некоторых психосоматических расстройств напрямую связано с хроническим стрессом, вызванным старательным соблюдением очередной новомодной диетой. Навязанные СМИ диеты – это враг здоровья нашего народа. В повседневной практике мы не раз наблюдали людей, которые, следуя рекомендациям мифического «очищения организма от шлаков», через неделю – другую вегетарианской диеты в сочетании с высокими физическими нагрузками попадали в больницу с приступом почечной колики или признаками недостаточной функции почек, вызванной резким выбросом в кровь продуктов пуринового обмена. Почки просто не могли справиться с таким объёмом солей уратов. Средства массовой информации «отравили сознание» наших соотечественников всевозможными рекомендациями и советами по диетическому питанию. Попытка здорового человека придерживаться диеты бессмысленна. Больной человек может придерживаться диеты, но только после консультации специалиста – квалифицированного врача – диетолога.


Теперь остановимся на особенностях питания современного человека.

В последнее время немало говорят о мясе животных и птиц, выращенных современными методами с применением гормонов. Известно, что самый большой привес дают те домашние животные, которые в пищу получают добавки гормонов особей противоположного пола. Например, чтобы получить животное с повышенным весом, тёлочкам в корма добавляют мужские половые гормоны, а бычкам – женские. Гормоны, чаще именуемые в народе «стероидами», не разрушаются в организме животных. Более того, они выдерживают длительное хранение в морозильных камерах, варку, жарку и другую переработку мяса. В случае постоянного в течение 5 – 10 лет употребления такого мяса в пищу в организме мужчины падает выработка собственных половых гормонов. Это приводит к нарастающему снижению потенции. На женщин такие продукты влияют меньше.

Неблагоприятно может действовать мясо животных и птиц, которым для нарастания веса добавляют в корм мелатонин. При длительном (5 лет и более) питании таким мясом у человека теряется активность; у мужчины появляется постоянная сонливость, вялость и безынициативность. Наиболее часто эти мясопродукты поступают из Америки. Впрочем, если человек употребляет такое мясо не чаще 1 – 2 раза в неделю, на его здоровье это никак не отражается.

Следующим отрицательным фактором современной жизни является применение кормовых антибиотиков в рационе домашних животных. Антибиотики (наиболее часто используют группу тетрациклинов) в наше время находят практически всегда не только в мясе животных и птицы, но и в рыбе и даже в креветках выращиваемых искусственным путём. Многие антибиотики не распадаются при термической обработке пищи, они поступают в желудочно – кишечный тракт человека и нарушают бактериологический баланс в кишечнике, что вторично снижает иммунитет.

Малые дозы кормовых антибиотиков поступающих с пищей постепенно формируют внутри человека микроорганизмы, устойчивые ко многим известным антибиотикам, применяемым в медицине. В случае возникновения у человека самой банальной инфекции привычные антибактериальные препараты становятся недостаточно эффективными, поэтому современные инфекции часто носят затяжное течение.

Перейти на страницу:
Нет соединения с сервером, попробуйте зайти чуть позже