Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне

Артишоки можно есть горячими и холодными, но их необходимо варить как минимум полчаса. Их главной съедобной частью является мясистое «сердце», которое очищают от листьев собственными зубами. Артишоки имеют мягкий приятный вкус и их подают – холодными или горячими – с добавлением ароматного, хорошо приправленного соуса: смешиваем оливковое масло с винным уксусом и заправляем другими афродизиаками: чеснок, каперсы, свежий кориандр. Основным ингредиентом соуса должно быть оливковое масло с небольшим количеством винного уксуса или лимонного сока. Ритуал состоит в том, чтобы снимать по порядку листья с артишока, обмакивать в соус и сразу отправлять в рот. Когда все листья попадут в желудок, отрезается несъедобная верхушка и съедается оставшаяся часть, или сердце артишока.

Когда говорят о чересчур любвеобильных джентльменах, сравнивают их сердце с артишоком, «для каждой дамы по одному листку…»

Тмин

Пикантные семена обязательно входят в состав многих восточных любовных эликсиров. Греческий врач Диоскорид верил в сексогенные свойства тмина, равно как и распутный шекспировский Фальстаф.

В продаже повсеместно, не забывайте.

Кокос

Молоко и мякоть кокоса известно испокон по возбуждающему действию. Подрумяненная кокосовая стружка – великолепная добавка к мюсли. Один из миссионеров на южных островах Тихого океана (имевший там множество неразрешаемых проблем) изо всех сил пытался запретить питаться кокосами, так как они разжигают чувственность и выглядят «как яички великана». Но зачем при таких «яичках» умерщвлять плоть?

Кокосовое масло прекрасно подходит для массажа.

Кориандр

Листья и округлые плоды имеют репутацию афродизиака и разнообразно используются в кулинарии. Ученый муж Альберт Матус в XIII веке утверждал, что эффективность кориандра значительно повышается, если собирать его в последнюю четверть Луны. Великолепный вкус приобретает печеное яблоко с молотыми зернами, а мелко нарезанные листья можно добавлять в салаты, рататуй и другие острые блюда.

Из кориандра получают эфирное масло, используемое в парфюмерии, в частности, для одеколонов, добавляют и в массажное масло.

Лаванда

Из лаванды получают самые дорогие и популярные благовония с древних времен. Ценился не только аромат с приписываемым действием афродизиака – в кулинарных целях использовались цветы и листья. Чтобы получить лавандовый напиток, нужно взять 1 чайную ложку сушеных цветов и залить стаканом холодной воды, настаивать недолго.

Мальва

Растение, произрастающее в приморских и болотистых местах. Согласно Плинию-старшему, является сексуальным раздражителем для женщин. Старый рецепт советует замачивать мальву в козьем молоке. Если нет козы или молока, можно употреблять в виде настоя, для чего взять ложку сушеных листьев на стакан воды.

Марена душистая

Небольшая травка, которая – согласно утверждениям европейских знахарей-травников – является «поощрением для освобождения чувств» и «следования своим желаниям». Свежая или высушенная трава (лучше собирать перед цветением) подходит для приготовления настойки.

Две ложечки мелко порезанных листьев залить кипятком, настоять десять минут, процедить и пить, пить, пить…

Миндаль

Наиболее часто встречающийся ингредиент любовных напитков и блюд в культурах всех эпох. Шейх Нефзави в своем «Благоуханном саде» советует миндаль и кедровые орешки, смешанные с густым медом, принимать 3-4 вечера подряд, что усиливает желания у мужчин. Один из современных секс-гурманов советует как возбуждающее средство для господ и дам суп из молотого миндаля, яичного желтка, куриного бульона и сливок. В народной медицине – возбуждающее средство.

С миндальным деревом связан культ плодородия в Малой Азии, особенно культ фригийской богини Кибелы и ее любовника Аттиса. На языке цветов расцветающий бутон миндаля означает страсть.

Из миндаля получают деликатесное масло, которое используют в кулинарии и для массажа.

Синеголовик (эриниум)

Корни этого растения, напоминающие по форме яички, с давних времен считались афродизиаком. В Англии в XVII веке спрос на него был так велик, что некий аптекарь Буртон даже открыл предприятие по переработке корня.

Поэт Джон Доайден так описывает современных ему распутников:

Когда они на балу устанут
От улыбок и сладостных судорог,
Велят мякоть эриниума подать
И жирные устрицы.

Корень синеголовика, засахаренный или в виде порошка, смешанного с желтком, запивали «Мадерой».

Ростки бамбука

Некоторые древние китайские авторы считали, что постоянное употребление бамбуковых ростков в пищу действует как афродизиак.

Китайцам все помогало…

Мускатный орех