Сельскохозяйственная история попаданки

— Знаешь, может, ты и права, — призадумалась я. В конце концов, в моем мире макаронные изделия любили во всех странах той безумной планеты. — Только, боюсь, я такое не вытяну. С фермой мне немного понятно, как все работает, чтобы это приносило доход, но с тем, чтобы браться за широкое производство продуктов питания… Начало производства и расширение оного, закупки, каналы сбыта и все такое прочее… особенно последнее. Я просто не уверена, что справлюсь с этим, а не просто сяду в лужу. При этом переключу внимание с фермы на это новое дело, в котором ничего не понимаю, и как результат — прогорю и там, и там, потеряв возможность выплатить долговые расписки.

— Да, в этом ты права. — Роуз почесала подбородок. — С учетом того, сколько на тебе работы по ферме, лучше и правда не распыляться, а заниматься тем, о чем ты имеешь представление, где у тебя есть четкий план и все уже разложено по полочкам. Тем не менее, как я понимаю, лишние доходы тебе не помешают, верно?

— И что ты предлагаешь?

— Я тут подумала… А что, если ты в самом деле займешься изготовлением и продажей этих твоих макарон… но при этом возьмешь в долю меня? Мне вся эта затея нравится, и, думаю, моего образования хватит для такого дельца. Могу полностью взять на себя организацию, закупки, старт изготовления, продвижение продукции и поиск каналов сбыта. Да и кое-какие сбережения у меня есть, чтобы вложиться в начало производства. Цех обустроим на твоей земле, и раз такое дело — то предлагаю тебе так же засеять треть твоих полей вместо кукурузы — пшеницей. Чтобы в следующем году не закупать муку у посторонних производителей.

— Интересное предложение, — хмыкнула я. — Пятьдесят на пятьдесят?

— Заметано! — ухмыльнулась Роуз, пожимая мою руку. — Тогда предлагаю максимально использовать грядущую ярмарку.

— Погоди-погоди, как? — удивилась я, немного нахмурив брови. — До нее же считанные дни остались. Мы точно не успеем наклепать лапши на продажу, чтобы хорошенько с этого выручить.

— Не успеем, — кивнула подруга. — Но можем немного исхитриться и все равно получить нечто полезное со всего этого мероприятия.

— В смысле?

— Мы можем наготовить немного макарон, но не на продажу, а для лотка дегустации. Где организовать пункт приема заказов! То есть, если кто-то попробует там нашу продукцию и она ему понравятся, он может записаться на предзаказ: оставить свои данные и адрес, плюс предоплата — либо полная, либо минимальная частичная с условием оплаты пересылки денег за товар. И когда после ярмарки мы начнем производство — отправим ему заказ. Для местных, конечно же, оставим возможность самовывоза. В упакованные посылки будем вкладывать небольшую отпечатанную инструкцию по приготовлению и рекомендации, как и с чем их лучше есть, чтобы было вкуснее. А с другой ее стороны будут наши контакты для желающих заказать товар по почте. Так мы получим первых клиентов. Многие из которых, скорее всего, станут постоянными. И, вероятно, передадут наши контакты дальше своим знакомым, которые тоже захотят сделать заказ.

— Слушай, а это ты ловко придумала, — выдохнула я, удивляясь хватке подруги.

— А то! — подмигнула Роуз.

— В таком случае закуплю-ка я побольше рассады на помидоры. Чтобы когда созреет основной урожай — наварить из них томатных соусов. Которые можно будет заказать в комплекте с упаковкой макарошек, — рассмеялась я, откинувшись на спинку стула.

— Отличная идея! С таким соусом они, думаю, будут особенно вкусными, — проговорила подружка, в предвкушении облизнувшись.

— О, еще какими! — мечтательно прищурилась я.

— Тогда что там нужно для этой прелести по рецепту? Завтра же займусь закупками.

— Немного. Мука, соль, вода — основа, а дальше возможны вариации. Например, очень вкусно, если добавить в тесто яйца, хотя это делает производство дороже. Так же можно сделать отличные друг от друга вкусы, добавляя кукурузную или гречневую муку. Еще вариант — добавить в тесто сок свеклы, моркови или шпината, и тогда мы получим макарошки разных цветов. Можно будет поиграть с этим в осенний сезон при сборе урожая — детям такое, думаю, понравится.

— Ого! Шикарная идея, точно нужно будет! — закивала Роуз. — Тогда… к ярмарке сделаем макарошки трех видов: чистые пшеничные, с добавлением кукурузной и с добавлением гречневой муки. Столик дегустации поставлю возле прилавка моего отца — он для ярмарки купил место под свои лотки и не откажет мне. Даже будет рад, что я наконец-то чем-то займусь, — расхохоталась она. — Тем более что сестрица уже даже его, при всей безграничной любви к «своей маленькой крошке», умудрилась достать вздохами по тому новому соседу.

— Что, у нее есть… какие-то продвижения после того ужина? — спросила я, всеми силами стараясь не выказывать своего напряжения.