Пропалываем сорняки, регулярно поливаем, можно разок подкормить, подвязываем к палочке растения редиса. В конце лета образовавшиеся стручки потемнеют, нужно уловить момент и вовремя их собрать на дозаривание в сухом помещении, остается собрать семена и сохранить их до следующего года.
Самый простой способ для получения семян редиса: весной посадить семена и создать им плохие условия для роста корнеплода: плохо поливать, не прореживать, чтобы растения пошли в стрелку и зацвели, образовали стручки, в которых будут семена. После высыхания стручков, семена надо вытащить, отсортировать, отобрав самые крупные семена.
При высаживании в грунт семена лучше отобрать по размеру и весу и замочить (можно добавить в раствор микроэлементы), поместив во влажную марлю или тканевую салфетку на пару дней до прорастания. Чтобы отобрать семена для посева, их нужно положить в 5 %-ый раствор соли, поднявшиеся на поверхность семена удалить, а осевшие промыть проточной водой.
Такая обработка позволяет получить ранние всходы и, соответственно, сократить срок созревания урожая.
Редька
Редька – двулетнее растение. Выдерживает заморозки до минус 5–6 °C.
Посевы редьки для получения маточников проводят на плодородных участках, хорошо заправленных под предшествующую культуру органическими удобрениями, не зараженных болезнями и вредителями, свойственными растениям семейства крестоцветных. В овощных севооборотах лучшими предшественниками для редьки являются картофель и огурцы. Сеять редьку после капусты и других крестоцветных нельзя.
Лучшие для выращивания редьки – плодородные, не переувлажненные, с глубоким окультуренным слоем, нейтральные или слабокислые почвы. Почву под редьку весной или летом перекапывают на полную глубину плодородного слоя. Под перекопку вносят минеральные удобрения в расчете на 1 м2: мочевины 10–15 г, суперфосфата 30–40 г, хлорида калия 15–20 г. Сеют редьку рядовым способом в бороздки на расстоянии между рядами 30–40 см при норме высева 0,5 г на 1 м2, заделывая семена на глубину 1–2 см. Если почва недостаточно влажная, то после посева участок необходимо полить.
Посев редьки проводят с таким расчетом, чтобы корнеплоды хорошо развились, но не перезрели.
Убирают маточники до наступления заморозков. Длинные сорта подкапывают вилами.
Весной посадку семенников проводят как можно раньше. Высаживают только совершенно здоровые растения. У отобранных растений отрезают розетку листьев, оставляя точку роста и черешки длиной 4–6 см. Корни корнеплодов опускают в болтушку, приготовленную из смеси глины с коровяком, взятых в равных соотношениях. При однострочной посадке растения в рядке высаживают на 60 см друг от друга; расстояния между рядками – 70 см. Высаженные корнеплоды плотно обжимают почвой и насыпают ее на 1,5–2 см выше головки. Обеспечивают своевременное рыхление, прополки, подкормки и поливы. Чтобы стебли не падали, по мере роста их подвязывают к кольям.
Редька переопыляется редисом, поэтому стремитесь к тому, чтобы ко времени цветения редиса на семенниках редьки закончилось цветение, сформировались, а то и начали созревать семена. Оставшиеся цветущие побеги редьки необходимо удалить, а цветки уничтожить, чтобы пыльца в них не созрела и не переопылила редис.
Когда семенники из ярко-зеленого цвета перейдут в желто-зеленый, начинают уборку семян, которые к этому времени будут коричневого цвета. Вырванные стебли 10 суток просушивают на вешалках, а затем обмолачивают. Стручки тщательно перетирают, затем провеивают, чтобы очистить семена. Опаздывать с уборкой нельзя, так как семена легко осыпаются.
Следует выбраковать пустышки путём переборки вручную или при помощи 5 %-го раствора поваренной соли, помещая в него семена и оставляя только осевшие на дно.
Затем необходимо проверить на всхожесть, поместив небольшое количество семян в подходящие условия для прорастания. После появления ростков или их отсутствия, можно прогнозировать, дружными будут всходы на грядке или в рассаде или же нет.
Не стоит также забывать, что семенной материал может быть заражен различными грибковыми или бактериальными микроорганизмами, которые передались по наследству ему от больных родительских растений. При попадании в благоприятные условия, параллельно с развитием зародыша, а в дальнейшем растения, будут развиваться и болезни. Поэтому очень важно провести предпосевную обработку семян перед посевом обеззараживающими средствами.
Традиционно для этого используется марганцовокислый калий или попросту – марганцовка.
Семена редьки можно прогреть на солнце в течение 2–4 дней. Чтобы избавить их от фомоза (гангрена, пуговичная гниль), ложной мучнистой росы, достаточно поместить их в термос с горячей водой в 50 °C на полчаса.