Сеньор Помидор. Выращиваем, ухаживаем и едим

В будущем из года в год на плантациях выращивают «маму» и «папу» этого сорта, которые переопыляются, чтобы получить нужные семена. Затем они поступают в продажу. По сути большинство семеноводческих компаний занимаются тем, что выкупают у селекционеров тайны гибридного сорта. А вот селекционная деятельность – это привилегия единиц.

Но для чего тогда выбирать гибриды? Это же так трудоемко – выведение нового гибридного сорта. Чем они лучше обычных сортов?

У обоих есть свои положительные качества, поэтому предлагаю рассмотреть их и делать выбор, исходя их своих запросов.

Отличительные особенности сортовых томатов

Отличные вкусовые характеристики. Многие сорта обладают замечательным вкусом, и специалисты признают, что среди гибридных форм сложно найти «мясистые» помидоры с ярко выраженным ароматом. Несмотря на высокие достижения современной селекции, добиться нужного вкуса гибридов не всегда удается. Поэтому так знакомый многим с детства вкус томатов – это как раз вкус любимого сорта.

Экономия при покупке посадочного материала. Семена с сортовых кустов можно собирать каждый год самостоятельно, экономя деньги. Если покупать такие семечки в магазине, стоить они будут в 2–3 раза дешевле гибридных. Это связано с дополнительными расходами на строительство теплиц, работу селекционеров и необходимость ежегодного опыления для сбора новых семян.

Отличительные качества гибридных томатов

Мы помним, что селекционеры всегда стараются улучшить какие-то определенные качества и взять только самое лучшее у родительских сортов. Поэтому часто гибриды превосходят по различным характеристикам изначальные сорта.

Высокие товарные характеристики. Все плоды более или менее одинаковые по размеру. Есть гибриды с необычным цветом плодов.

Отличная лежкость. Гибриды лучше переносят транспортировку, у них более плотная кожица.

Высокая урожайность – у некоторых представителей урожайность достигает 25 кг с куста.

Повышенная устойчивость к болезням и вредителям. Над этим трудится сейчас большое количество селекционеров.

Вопреки доводам в пользу сортовых томатов, гибриды также имеют свои преимущества. Поэтому выбирайте семена, учитывая только свои предпочтения.

Отсканируйте QR-код, чтобы узнать больше о сборе семян

По высоте и степени роста

Сорта томатов также можно классифицировать по их высоте. Всего выделяют 5 групп: супердетерминантные, детерминантные, полудетерминантные, индетерминантные и штамбовые. Рассмотрим каждый вид подробнее.

1. Супердетерминантные томаты

Это самые низкорослые из всех томатов. Их невысокий рост и раннее плодоношение обусловлены низким залеганием первого цветоноса, который обычно находится над 4–5 листом. Из-за этого растению требуется меньше времени, чтобы выпустить необходимое количество листьев, и они становятся одними из самых ранних томатов.

Супердетерминантные сорта считаются устойчивыми ко многим неблагоприятным природным условиям. Их можно выращивать в открытом грунте даже в средней полосе. Просто растение успевает отплодоносить до наступления неблагоприятных условий. Эти томаты не нуждаются в подвязке, формировке и пасынковании.

Но есть у них и недостатки. Как правило, плоды этих сортов маленькие (до 100 г), они имеют не выдающиеся вкусовые качества и низкую лежкость. Период плодоношения сортов с таким типом роста довольно короткий.

Несмотря на эти недостатки, выращивание супердетерминантных сортов оправданно в условиях холодного и непродолжительного лета. Но чаще всего эти сорта с мелким плодами и быстрым плодоношением используют для огорода на окне.

2. Детерминантные томаты

Как и растения из предыдущей группы, эти томаты невысокого роста. Первая завязь закладывается чуть выше – над 6–7 листом, и на растениях образуется обычно 3–6 плодовых кистей. Помидоры ранние и среднеранние и подходят для выращивания в открытом грунте или в пленочном укрытии.

Рост детерминантных томатов ограничен, поэтому кусты остаются компактными, достигая высоты от 30–50 см до полутора метров. Такие растения какое-то время растут, а потом, после очередной кисти, на них больше не появляются ни новые точки роста, ни листочки. Про эти растения говорят «завершковались».

Плоды более крупные (120–150 г) и обладают более выразительным вкусом. Эти томаты, как и предыдущие, не предназначены для долгого хранения. Детерминантные сорта при правильном уходе дают достаточно обильный урожай. Период плодоношения более длительный.

Если нужно собрать дружный урожай, особенно в условиях короткого лета, да еще без особых хлопот – это идеальный вариант!

3. Полудетерминантные томаты