Шайя

Он никогда не чувствовал себя настолько востребованным, как при общении с Шайей, а как он гордился тем, что обладает достаточными знаниями, чтобы учить эту любознательную девочку и не опозориться, сказав в ближайшее время, что он передал ей всё, что знал!

Малышка не просто поглощала знания, она обладала какой-то потрясающей практичностью и буквально всё фильтровала через только ей ведомые параметры. Она слушала краем уха, почему происходит извержение вулкана, но с интересом вникала в информацию, каким образом можно использовать застывшую лаву, на какой срок местность будет законсервирована.

Отмахивалась от подробного изучения цикла жизней бабочек-вертушек, но раскрыв рот, слушала о том, как крылышки этих насекомых оказались панацеей от тяжелейшей болезни для одной из далёких рас во вселенной и это сподвигло девочку послушать об организации питомника для бабочек. Она даже посчитала, насколько рентабельным должно быть это предприятие.

И Ниярди забил бы тревогу, считая, что девочка неправильно развивается с психологической точки зрения, но как-то застал Шайю за чтением художественной литературы и успокоился. Разве что выбранные ею романы предпочитали читать женщины, а не дети, но, бывало, что Шайя смотрела мультики и смеялась, в то время как Цер насмешливо фыркал. Непостижимый ребёнок!

Шайя спустилась в погреб, чтобы налить из керамического бочкообразного ведёрка в бутылку поставленный в прошлом году на ферментацию соевый соус. Он простоял ещё недостаточно долго, но вкус у соуса уже был ярким и насыщенным. Девочка собиралась приготовить грибы эринги, полученные в обмен на хлеб.

Потребовался не один месяц, прежде чем они с Цером научились делать правильный, настоящий хлеб из любого зерна! Теперь у них была лучшая закваска, свой солод, хорошие пропорции муки высшего сорта и отрубей. Вроде бы и раньше у них получалось неплохо, особенно когда начали использовать закваску, но только пройдя длительный путь проб и ошибок, оба почувствовали, как надо работать с продуктами для выпечки хорошего хлеба.

Пекли много. Казалось бы, поселение небольшое и все берут по четвертушке, заходя раз в неделю, но аппетиты соплеменников потихоньку увеличились, и селяне всё чаще прогуливались возле сада Шайи, принюхиваясь в надежде, что она внеурочно взялась за выпечку.

Взялась. Точнее, взялся Цер, используя мощности её новой печи. А девочка теперь изредка баловала оживившихся селян разнообразными печенюшками, булочками с фруктовыми начинками, а то просто солёными или сладкими палочками, что тоже любили.

Дядька Дамир, особо балуемый Шайей пирожками с фруктово-ягодными начинками и разными видами хлеба, даже посвежел, немного поправился, да и выглядеть стал опрятнее. Девочка всего-то уделила время и подобрала ему новую одежду по размеру, строго-настрого велев следить за чистотой.

И ведь послушался, быстро привык к аромату свежести и частым постирушкам у ручья. А выбираясь в город, стал замечать заинтересованные взгляды женщин. Его даже как-то импозантным назвали, косясь на старомодную одежду из натуральных материалов.

А Шайя разглядывала принесённые ей грибы и думала, как их приготовить. Сегодня хотелось по-быстрому. Она уже не первый раз готовила эринги и полюбила их за плотную структуру и схожесть с мясом. Сейчас девочка разрезала грибы пополам, получив своеобразные стейки, сделала насечки и полила подслащённым соевым соусом, собираясь обжарить, не жалея для этого масла.

Посмотрела на Цера, увлечённого показом видео-зарисовок новых имплантов и открывающихся возможностей для тех, кто купит последние модели. Перевела взгляд на Ниярди, подсчитывающего, сколько понадобиться бамбуковых стволов на сооружение ограды.

Вздохнула. И чего тут считать, знамо дело, что много! Хорошо, что алани разрешается рубить деревья в лесу, так как их статус схож со статусом редких животных, которые могут валить стволы, почёсывая спину, делать запруды, а кое-кто выгрызает древесину изнутри.

Шайя кидала грибы в разогретое масло, а сама задумалась о заповеднике, точнее о людях, следящих за ним.

Все фруктовые вина, поставленные осенью на ферментацию ради любопытства профессора, разошлись в праздничные дни в подарок служащим по охране заповедника. Помимо этого сомнительного продукта, Шайя отправляла сладкие ореховые угощения, которые заготовила с избытком.

Зачем она угощала посторонних людей, девочка не могла ответить Ниярди.

Её поразило то, что служащие видят заповедник через установленные в лесу и по периметру камеры, а сами многие деревья даже не трогали вживую, не представляют, какие они огромные или как ощущаются вблизи. А что уж говорить о том, что работники годами наблюдают недоступные им фрукты, ягоды, орехи, гниющими на земле и никому не нужными!

Шайя ничего не говорила профессору, но стоило растаять снегу, она нарезала разных веточек с фруктовых деревьев и поставила их в тепличку укореняться. Осенью у неё будут готовы новые саженцы взамен старых деревьев для своего сада и для подарка людям на той стороне.