Томаты для открытого грунта
Можно использовать томаты сибирской серии, невысокие (до 80 см), но крупноплодные, – Сибирский козырь, Увалень, Любань.
Кроме сибирских сортов для открытого грунта подойдут новые очень скороспелые томаты Буян, Вождь краснокожих, Вспышка, Розовый сувенир, Румянец Петербурга, Солнечный зайчик, Шустрый.Наибольший интерес представляют ультра-скороспелые сорта и гибриды, так как даже в условиях холодного и короткого лета их вполне можно вырастить без рассады. Обычно такие томаты рекомендуют высаживать в открытый грунт. Как, правило, вес плодов у них не превышает 100–150 г, высота растений – около 50 см. Их, как правило, не пасынкуют.
Ультраскороспелые сорта – Вспышка, Буян, Розовый сувенир, Солнечный зайчик
и Утенок. При размножении можно использовать семена собственных растений.Ультраскороспелые гибриды – Вождь краснокожих, Катя, Нинуля, Румянец Петербурга, Шустрый, Солероссо,
которые вызревают в открытом грунте даже под Петербургом. При их размножении нельзя использовать свои семена, потому что частенько растения недоразвиты, а потому из таких семян вырастет неизвестно что.Есть крупноплодные сверхранние гибриды Приносящий удачу и Гаяс Бексеев, которые приносят плоды весом около 200 г и больше.Совет
На Северо-Западе томаты в открытом грунте лучше не сажать. Их следует накрывать спанбондом в плохую погоду. Они никогда полностью не вызревают, и часто красивый зеленый плод оказывается внутри пораженным фитофторой.
Огурцы
Торопыга
Размножается самоопылением. Ультраранний. Плоды без горечи, без пустот, крупнобугорчатые, без шипов, изумрудные.
Купец-батюшко
Опыляется пчелами. Срок созревания – 41 день. Плоды крупнобугорчатые, с белым опушением, с белыми полосками. Не боится болезней и вредителей.F1 Бакс
Среднеспелый гибрид (50–55 дней). Опыляется пчелами. Хорошо переносит тень. Смешанный тип цветения. Мощное растение. Плоды темно-зеленые, со светлыми полосками, крупнобугорчатые, без шипов.
Длина плодов – 20–22 см, вес – 180–210 г.F1 Село «Маринадное»
Ультраскороспелый гибрид (33–40 дней). Опыляется пчелами. Зеленец эллипсовидный. Плоды крупнобугорчатые, длиной 8-12 см, созревают при любой погоде, годятся для консервирования и засолки.F1 Деревня «Засолкино»
Ультраскороспелый гибрид (38–40 дней). Опыляется пчелами. Растет в открытом грунте. Средняя длина плетей. Плоды цилиндрические, бугорчатые, длиной 8-12 см.F1 Маша
Суперранний гибрид. Партенокарпический, букетный, по 6–7 завязей в узле. Плоды темнозеленые, крупнобугорчатые, годятся для всех видов приготовления.Пригоршня
Суперранний. Корнишоны созревают пучком, они почти без семян, длиной 7–9 см.
Не перерастает.Пострел
Переносит перепады температур. В пучке по 4 огурца без семян.F1 Соленые уши
Среднеспелый (50–55 дней), партенокарпический. Цветение преимущественно женского типа. Плоды длиной 9-10 см, крупнобугорчатые годятся для консервирования.F1 Деревенский разносол
Раннеспелый гибрид (40–43 дня). Растет в открытом и закрытом грунте. Плод мелкобугорчатый, сильнооколюченный («небритый мужчина»), длина – 8-10 см, вес – 90-100 г, хрустящий, без пустот. Используют для засолки и маринования.