Обед: салат из свежих овощей или фруктов (70 г), блюдо из отварного постного мяса, рыбы или птицы (150 г), отварные овощи (80 г), свежие фрукты (100 г).
Второй день.
Первый завтрак: свежие или отварные овощи (50 г), свежие фрукты (100 г), 1 сваренное вкрутую яйцо, подсушенный хлеб (150 г), отвар шиповника (200 мл).
Второй завтрак: салат из свежих овощей (60 г), блюдо из запеченной говядины (80 г), яблочное пюре (70 г), чай из боярышника с медом (200 мл чая и 5 г меда).
Обед: салат из свежих помидоров, огурцов, листового салата и свеклы, заправленный соком калины (80 г), зеленый перец, фаршированный отварным рисом, смешанным с отварными овощами (120 г), финики (50 г), отвар шиповника (200 мл).
Третий день.
Первый завтрак: отварные или свежие фрукты (80 г), 1 булочка с отрубями, мед (5 г), настой боярышника (200 мл).
Второй завтрак: салат из свежих овощей (50 г), вареная кукуруза (50 г), печеный картофель (60 г), 1 печеное яблоко.
Обед: свежие овощи и фрукты или салат из них (100 г), блюдо из отварного или запеченного мяса, рыбы или птицы (100 г), запеченные баклажаны (40 г), отварные помидоры (40 г), компот из калины (200 мл).
Разгрузочные дни
В процессе очищения организма эффективно использовать так называемые разгрузочные дни. Они позволят и снизить вес, и вывести из организма токсины и шлаки. Суть разгрузочного дня заключается в том, что в течение 1 суток необходимо употреблять какой-либо один полезный продукт в определенном количестве. Например, это могут быть арбузный, овощной или кефирный разгрузочные дни. Наиболее популярными считаются яблочные и кефирные. Применять такие процедуры рекомендуется регулярно -1-2 раза в неделю.
Кефирный разгрузочный день
В этом случае в течение суток надо выпить 1,5 л кефира в 6 приемов. Вместо кефира можно использовать любой другой кисломолочный продукт. Кефир следует запивать отваром шиповника.
Арбузно-калиновый разгрузочный день
За сутки надо употребить 2 кг арбуза и 200 г свежих ягод калины. Можно пить арбузный сок, также распределив общее количество продукта на 5–6 приемов.
Сырный разгрузочный день
Этот разгрузочный день следует проводить не более 1 раза в неделю, поскольку сыр все-таки высококалорийный продукт.
Однако в сыре содержатся вещества, способствующие укреплению костной ткани и сжиганию жира, а также выведению из организма токсинов.
Меню сырного разгрузочного дня должно состоять из первого, второго завтрака, обеда, полдника и ужина. Помимо сыра, в рацион данного разгрузочного дня необходимо включить целебные напитки из шиповника, боярышника и калины.
Примерное меню сырного разгрузочного дня:
Первый завтрак: 1 бутерброд из отрубного хлеба с сыром, ягоды калины (20 г), отвар шиповника (200 мл).
Второй завтрак: крекер с сыром (100 г), настой боярышника(200 мл).
Обед: 1–2 сваренных всмятку яйца, 1 бутерброд из отрубного хлеба с сыром, зеленый чай с шиповником (200 мл).
Полдник: 1 бутерброд из отрубного хлеба с сыром, кефир (200 мл).
Ужин: 1 бутерброд из отрубного хлеба с сыром, чай из шиповника (200 мл).
Приложение
Физические упражнения
Ранее уже говорилось о важности физической активности при очищении. Выполняя специальные упражнения, можно помочь своему организму прийти в норму.
Комплекс упражнений для профилактики болезней печени
1. Занять исходное положение: встать прямо, руки опустить вдоль туловища.
2. Выполнить наклон вперед, стараясь коснуться руками пальцев ног, сделать выдох.
3. На выдохе вернуться в исходное положение.
Повторить упражнение 5–7 раз.
Упражнение 2.
1. Занять исходное положение, встав на четвереньки.
2. Нагнуться так, чтобы грудью коснуться пола, упираясь согнутыми руками о пол.
3. Встать на ноги, затем вновь занять исходное положение.
Повторить упражнение 4–8 раз.
1. Занять исходное положение: встать прямо, руки вытянуть вперед и соединить в замок.
2. Выполнить поворот туловища вправо, затем влево, стараясь оставить спину прямой, а голову приподнятой.
Повторить упражнение 5-10 раз.
1. Занять исходное положение, сев на стул, спина должна быть прямой, ноги скрещены, руки на коленях. Желательно сидеть на жестком стуле с высокой спинкой.
2. Надо расслабиться и закрыть глаза.
3. Медленно опустить голову вперед, затем назад.
4. Вернуться в исходное положение.
5. Очень медленно повернуть голову вправо и влево.
Повторить упражнение 4–5 раз.
1. Занять исходное положение, встав прямо, сомкнув руки на затылке.
2. Поднять правое плечо вверх, опустить его. Спину при этом стараться держать прямо.
3. Выполнить то же самое левым плечом.
4. Опустить руки вдоль туловища и выдохнуть.
Повторить упражнение 5–8 раз.
1. Занять исходное положение: сесть на стул, держать при этом спину прямо, ноги скрестить, руки положить на колени.