Молекула
– это наименьшая частица данного вещества, обладающая всеми его химическими свойствами. Химические свойства молекулы определяются ее составом и строением. Согласно современным представлениям из молекул состоят вещества в газообразном и парообразном состоянии. Вещества находятся в твердом состоянии, если кристаллическая решетка имеет молекулярную структуру (вода, диоксид углерода). Атомно-молекулярное учение было развито М. В. Ломоносовым. Основные положения этого учения он изложил в работе «Элементы математической химии» в 1741 г. Этой же теме посвящены и многие другие его работы. Основные положения этой теории.1. Все вещества состоят из мельчайших частиц – корпускул.
2. Молекулы состоят в свою очередь из элементов.
3. Каждая корпускула имеет тот же состав, что и все вещество. Причиной разнообразия веществ (по М. В. Ломоносову) являются различия в составе корпускул и элементов в них.
4. Частицы – молекулы и атомы – находятся в непрерывном движении. Тепловое состояние тел есть результат движения их частиц.
5. Атомы характеризуются определенной массой и размерами.
6. Молекулы простых веществ состоят из одинаковых атомов, молекулы сложных веществ – из различных атомов.
Позднее, через 47 лет после М. В. Ломоносова,
атомистическое учение в химии применил Дж. Дальтон. Основные положения он изложил в своей книге «Новая система химической философии». В 1808 г. Дж. ДальтонОткрытия Ж. Л. Гей-Люссака, А. ААвогаддро
дополнили атомно-молекулярное учение. Атомно-моле-кулярное учение окончательно утвердилось в середине XIX в. В 1860 г. были приняты определения понятий молекулы и атома.56. ЕДИНСТВО РЕАГЕНТОВ И ПРОДУКТОВ
Единство реагентов и продуктов реакций отображается законом сохранения массы вещества.
Масса веществ, вступающих в химическую реакцию, равна массе веществ, образующихся в результате реакции.
Впервые этот закон был сформулирован в 1748 г. М. В. Ломоносовым.
В 1756 г. он обосновал этот закон экспериментально. Французский химик Лавуазье в 1789 г. сформулировал закон сохранения массы веществ независимо от М. В. Ломоносова.Закон сохранения массы веществ можно объяснить с точки зрения атомно-молекулярного учения: в ходе протекания химических реакций атомы не исчезают и не возникают из ниоткуда, общее число атомов равно 0 и после реакции остается постоянным. Например, при взаимодействии двухатомных молекул водорода и кислорода должно образоваться столько молекул воды, чтобы число атомов кислорода и водорода оставалось равным, т. е.:
2H2+ O2= 2H2O.
В реакцию вступили 4 атома водорода и 2 атома кислорода, а в результате реакции образовались 2 молекулы воды, в которых 4 атома водорода и 2 атома кислорода. Атомы имеют постоянную массу, следовательно, масса веществ не изменится и после реакции.
Закон сохранения массы веществ тесно связан с законом сохранения энергии. Энергия никогда не исчезает и не появляется вновь, она превращается из одного вида в другой. М. В. Ломоносов
связывал эти законы во всеобщий закон природы и сформулировал это так: «Все предметы – в натуре случающиеся, такова суть состояния, что, сколько чего у одного тела отнимать, столько присовокупится к другому. Так, ежели где убудет несколько материи, то умножится в другом месте. Сей всеобщий естественный закон простирается и в самые правила движения: ибо тело, движущее силою другое, столько же оно у себя теряет, сколько сообщает другому, которое от него движение получает».Закон сохранения энергии и закон сохранения массы веществ объединены в один единый закон – закон вечности материи и ее движения.
Современная наука подтвердила взгляды М. В. Ломоносова.
Уравнение Эйнштейна выражает взаимосвязь между массой и энергией.Закон сохранения массы веществ является материальной основой для составления уравнений химических реакций и расчетов на их основе.
В свете приведенных выше законов следует рассмотреть закон постоянства состава вещества.
Любое чистое вещество независимо от способа его получения всегда имеет постоянный качественный и количественный состав. Впервые этот закон был сформулирован в 1808 г.
французским ученым Ж. Прустом.Закон постоянства состава вытекает из атомно-молекулярного учения. Так как вещества с молекулярной структурой состоят из одинаковых молекул, то и состав этих веществ постоянен.
Во всех случаях CO2 будет иметь состав 27,27 % углерода и 72,73 % кислорода.