Трапеза 2
– 1 ст. 100 %-ного клюквенного сока (не из концентрата, без добавок); чтобы снять лишнюю горечь, добавьте немного воды.
– Что-нибудь одно на выбор (не более 250 ккал):
1 белковый коктейль;
1 овощной коктейль;
1 чашка супа (без картофеля, без сливочных заправок, без мяса). Отличный выбор: суп из овощей, чечевицы, нута, гороха, фасоли, томатный суп-пюре и т. п. Не злоупотребляйте солью!
– Напиток на выбор (что-нибудь одно в дополнение к клюквенному соку):
1 ст. лимонада (лучше свежевыжатого);
неограниченное количество воды (простой или газированной);
1 ст. ароматизированной воды;
1 ст. сока (не из концентрата);
1 ст. холодного чая без сахара;
1 ст. молока – нежирного, сниженной жирности, обезжиренного, несладкого соевого или миндального.Перекус 2
– Выберите что-нибудь одно из списка:
необжаренная дорожная смесь (1/2 ст. орехов с подсолнечными или тыквенными семечками и сушеными фруктами);
2 финика (без косточек) с миндалем (4–5 штук);
1/2 ст. изюма и необжаренных грецких орехов с щепоткой морской соли (все смешать);
3 ломтика помидора и свежий базилик, сбрызнутые оливковым маслом;
1/2 нарезанного огурца с щепоткой морской соли (сбрызнуть нежирной уксусной заправкой);
1 ст. яблочного пюре без сахара;
10 ягод вишни, смешанных с горстью орехов (кешью, миндальных или грецких);
8 мини-морковок с 2 ст. л. хумуса;
2 хлебные палочки с 1 ст. л. ореховой пасты и столько же экологически чистого изюма;
1 фрукт среднего размера;
1 небольшой салат из свеклы;
1 ст. свекольного сока;
20 миндальных орешков;
небольшая чашка нарезанных фруктов;
8 половинок сушеных абрикосов;
2 ст. л. подсолнечных семечек;
4 тонких (цельнопшеничных или цельнозерновых) тоста.Трапеза 3
– 1 ст. чая каркаде (холодного или горячего).
– Выберите что-нибудь одно из Группы А или Группы Б, но не одновременно то и другое.Группа А
– Выберите что-нибудь одно:
кусочек (150 г) курицы (без кожи и поджарки);
кусочек (150 г) рыбы (нежареной);
кусочек (150 г) индейки (без кожи и поджарки).
– К любому из этих блюд полагается 1/2 чашки коричневого риса и 1 порция овощей.Группа Б
– Можно взять оба блюда одновременно.
1 порция лазаньи (с мясом или без) размером 10 × 5 × 2,5 см;
1 порция овощей.
– Напиток на выбор (в дополнение к чаю):
1 ст. лимонада (лучше свежевыжатого);
неограниченное количество воды (простой или газированной);
1 ст. ароматизированной воды;
1 ст. сока (не из концентрата);
1 ст. холодного чая без сахара;
1 ст. молока – нежирного, сниженной жирности, обезжиренного, несладкого соевого или миндального.