Мороженое 1 палочка мороженого сниженной жирности, или 1/2 ст. легкого ванильного мороженого, или 2 палочки фруктового мороженого.
Кекс 1/8 большого «легкого» кекса с изюмом или 1/8 «легкого» шоколадного кекса.
Шоколадный десерт 2 легких шоколадных замороженных десерта.
Перекусы на 100 ккал
Банан в шоколаде
1/2 замороженного банана полить двумя расплавленными квадратиками темного шоколада.
Йогурт с медом 1/2 ст. нежирного греческого йогурта с щепоткой корицы и 1 ч. л. меда.
Ананас на гриле Кружки ананаса (общей высотой около 6 см) обжарить на гриле или сковороде.
Ягоды со сливками 1 ст. черники с 2 ст. л. взбитых сливок.
Инжир с начинкой 2 небольших сушеных плода инжира нафаршировать 1 ст. л. сыра рикотта сниженной жирности. Посыпать корицей.
Фруктовый салат 1 ст. ягод (малина, клубника, черника и ежевика) полить 1 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока.
Крекеры Два квадратных крекера из муки грубого помола намазать 1 ч. л. арахисовой пасты, посыпать корицей.
Морковь с хумусом 10 мини-морковок с 2 ст. л. хумуса.
Помидоры с сыром и хлебом 2 обжаренных сливовидных помидора порезать ломтиками. Добавить 2 ст. л. хлебных крошек и немного пармезана.
Чипсы из капусты кале 1/2 ст. свежей капусты кале (без черешков) обжарить с 1 ч. л. оливкового масла при температуре 200 °C до хрустящего состояния.
Сэндвичи с огурцом На половинку английского маффина положить 2 ст. л. творога и 2 ломтика огурца.
Горох с японским хреном васаби Около 1/3 стакана.
Салат с огурцом 1 крупный огурец (нарезать ломтиками) смешать с 2 ст. л. нарезанного красного лука. Полить 2 ст. л. яблочного уксуса.
Салат с нутом Смешать 1/4 ст. нута, 1 ст. л. нарезанного зеленого лука и 1/4 ст. помидора, нарезанного кубиками. Выжать в смесь немного лимонного сока.
Крендельки со сливочным сыром 15 мини-крендельков и 2 ст. л. обезжиренного сливочного сыра.
Пряная фасоль К 1/4 ст. черной фасоли добавить 1 ст. л. соуса сальса и 1 ст. л. обезжиренного греческого йогурта.
40 мелких крекеров в форме рыбок.
Яблоко с сыром 1 палочка нежирного сыра моцарелла с половинкой небольшого яблока (любого сорта).
Абрикосы, фаршированные голубым сыром 3 сушеных абрикоса фаршировать 1 ст. л. раскрошенного сыра с благородной плесенью (например, «рокфор»).
Тропический творог Смешать 1/2 ст. обезжиренного творога с 1/2 ст. нарубленных манго и ананаса.
Салат с клубникой
1 ст. свежего шпината смешать с 1/2 ст. нарезанной клубники. Заправить 1 ст. л. бальзамического уксуса.
Рулетики из индейки
4 ломтика копченой индейки скатать в рулетики и намазать 2 ч. л. медовой горчицы.Помидоры по-гречески 1 помидор среднего размера мелко порезать и смешать с 1 ст. л. сыра «Фета»; выжать на помидор с сыром немного лимонного сока.
Мюсли нежирные, 1/4 ст.
Овсяные хлопья обжаренные, 1/2 ст.
Воздушный рис, 1,5 ст.
Отруби с изюмом, 1/2 ст.
7 крекеров (в форме животных).
1,5 крекера из муки грубого помола.
Маца, 1/2 листа.
Мелкие подсоленные пшеничные крекеры, 25 шт.
Морковь отварная, 3/4.
Морковь свежая крупная, 1 шт.
Свежие черешки сельдерея, 2 шт.
Свежий огурец среднего размера.
Салат-латук свежий 1 стакан латука полить 2 ст. л. нежирной заправки.
Картофель печеный, 1 клубень (примерно 60 г).
Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом, 1/2 ст.
Свежий помидор среднего размера с щепоткой соли.
Съедобные моллюски, 6 шт. крупных.
Треска отварная, 90 г.
Мясо краба Отварное 90 г. Или консервированное, 1/2 ст.
Палтус атлантический отварной, 50 г.
Омар отварной, 60 г.
Мидии отварные, 60 г.
Лосось атлантический отварной, 60 г.
Лосось копченый, 60 г.
Морские гребешки Отварные мелкие (60 г) или отварные крупные (4 шт.).
Тунец Желтоперый отварной (60 г) или консервированный в собственном соку (90 г).
Миндальные орехи, 14 шт.
Льняная мука или льняная каша, 2 ст. л.
Арахис Обжаренный на сухой сковородке (25 шт.) или обжаренный на масле (24 шт.).
Орехи пекан, 17 шт.
Маковое семя, 2 ст. л.
Тыквенные семечки, 2 ст. л.
Подсолнечные семечки, 2 ст. л.
6 сушеных абрикосов.
Мороженое с наполнителем Положить в чашку 1 шарик мороженого, добавить 25 ягод вишни. Сверху положить 1 порцию фруктового желе без сахара.
Батончик мюсли с шоколадной крошкой.
1 ст. томатного супа-пюре.
3 крекера, слегка намазанные арахисовой пастой.
3 хлебные палочки среднего размера с хумусом.
1 яйцо вкрутую, соль и перец по вкусу.
2 небольших персика.