У поджелудочной железы есть другая такая же важная обязанность. Ей приходится собирать воду из некоторых своих клеток, смешивать ее с выработанным бикарбонатом и панкреатическими ферментами, а затем выделять смесь в кишечник, чтобы нейтрализовать кислоту, которая поступает туда из желудка и активизирует следующую фазу для переваривания пищи. Эту смесь называют водным раствором бикарбоната.
Если воды потребляется слишком мало, то водного раствора бикарбоната, выделяемого в клетки у кишечника, может оказаться недостаточно для нейтрализации всей кислоты, которая поступает в кишечник, чтобы начать цикл переваривания пищи. В результате нужно либо прервать поступление кислоты в кишечник, либо доставить в поджелудочную железу столько воды, чтобы этот орган смог выполнять, по меньшей мере, одну из своих функций.
При диспепсии (нарушение нормальной деятельности желудка и кишечника) кислота продолжает накапливаться в кишечнике. Кольцевая мышца между желудком и кишечником сжимается и перестает пропускать что-либо в кишечник. Чем сильнее желудок сокращается, пытаясь протолкнуть свое содержимое, тем сильнее сжимается кольцо. Со временем это приводит к образованию изъязвлений в кольце. В кишечник попадает только часть кислоты, и от поджелудочной железы требуется выделять меньше раствора бикарбоната.
При диабете инсулин перестает проталкивать воду в клетки. Это происходит в два этапа: первый этап, обратимый, заключается в том, чтобы не допустить секреции инсулина клетками, которые его вырабатывают. Диабет такого типа называется инсулиннезависимым. Поджелудочная железа способна сама выделять инсулин. Второй, намного более грозный и безжалостный, этап – это необратимое уничтожение клеток, являющихся производителями инсулина. Процесс вызывает разрушение клеточного ядра. Расчленение системы ДНК/РНК лишает клетки способности производить инсулин. Такой тип диабета называется инсулинозависимым, или диабетом 1 – го типа.
Одним из методов лечения при инсулиннезависимом диабете является регулярный суточный прием чистой питьевой воды как минимум до 2,28 л, немного увеличить потребление пищевой морской соли. При такой форме диабета, когда организм вырабатывает какое-то количество инсулина, но не высвобождает его из-за влияния простагландина Е, прием воды, специальная диета и минералы часто поворачивают процесс вспять, и потребность в повышении уровня сахара в крови уменьшается.
Обезвоживание суставов
Хроническая боль в нижней части позвоночника или суставах рук и ног может являться сигналом недостатка воды в этих областях. Часто боль в этих местах возникает, когда циркулирующей в организме воды не хватает, чтобы вымыть накопившиеся кислотные и токсичные вещества. Такие региональные боли в суставах – это часть длинного перечня кризисных сигналов жажды всего организма. Место, где ощущается боль, зависит от того, где наблюдается локальное обезвоживание, и связано с генетическими особенностями человека, его поведением и условиями жизни.
Тяжелая физическая работа, слабое брюшное дыхание – причина 80 % случаев боли в спине
Появление боли в пояснице обусловлено двумя факторами: мышечным спазмом и дегенерацией межпозвонкового диска, которая приводит к дополнительному увеличению нагрузки на связки и сухожилия позвоночника. Эти состояния, вызывающие боль в спине, инициируются одним и тем же – хроническим обезвоживанием. Это аварийные сигналы жажды, посылаемые организмом (боли в спине и суставах).
Продолжительное обезвоживание, которое оставляет хрящ без достаточного количества воды, приводит к усилению трения и сдвигающему напряжению в местах, где хрящ касается сустава.
Когда хрящ обезвожен, его скользящая способность уменьшается. Клетки хряща чувствуют, что им не хватает воды, и посылают аварийный сигнал боли, означающий, что они скоро умрут и отслоятся от своих контактных поверхностей, если их будут использовать в обезвоженном состоянии. Нормальное окружение хряща – щелочное. При обезвоживании оно становится кислотным. Эту кислотность ощущают нервные окончания, которые регистрируют боль. Боль такого типа можно лечить регулярным приемом питьевой воды до тех пор, пока хрящ полностью не насытится водой, которая вымоет кислоту и токсины.
Удалить кислоту из хрящевых клеток и передать ее воде, которая выведет ее, помогает соль.
Это непрерывный процесс. Для обеспечения его эффективности абсолютно необходимы два компонента: вода и соль. Соль необходима для предотвращения болей в суставах конечностей и позвоночнике. Именно уровень соли в сыворотке увеличивает объем жидкости, способствуя тому, чтобы она протекла через хрящ в больших количествах.