Если количество очков в одной из частей теста больше – у вас преобладает соответствующая доша. Она будет наиболее очевидной в вашей конституции и поведении. Если счет двух дош почти одинаков, то вы относитесь к смешанному типу, например Вата-Питта. Если все суммы одинаковы, у вас уравновешенная конституция, которая встречается крайне редко. Попробуйте пройти тест еще раз, тщательнее задумываясь над ответами.
Приложение 2
Памятка рекомендаций по питанию
1. На завтрак, если он состоялся до 12 дня, можно есть абсолютно все, не учитывая размер порции и уж тем более количество калорий (их вообще не нужно считать). Вы обязательно должны завтракать, чтобы своевременно активизировать обменные процессы в организме. Необязательно съедать что-то емкое. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком.
2. Воду можно пить столько, сколько вам нужно. Без насилия над собой – пейте сколько можете.
3. Соль – не ограничивается, однако не делайте пищу излишне соленой, это провоцирует отеки.
4. Сахар и производные (в том числе мед) – до 12 дня!!! Советую заменить рафинированный сахар на коричневый или хотя бы на фруктозу. Белый сахар не содержит ничего полезного, от него лучше отказаться. Я против искусственных заменителей сахара.
5. Нет оптимального количества еды, которую можно съесть за один прием, все зависит от человека и его потребностей. Люди разные, у всех разная скорость обменных процессов и жизненная активность. На блюдца переходить не нужно, но и тарелок «как со шведского стола» следует избегать.
6. Старайтесь есть три раза в день, перекусывая по необходимости разрешенными фруктами, овощами. Но помните: большое количество фруктов может помешать похудению (например, 0,5–1 кг яблок в течение дня). Если вы что-то едите в течение всего дня, вы замедляете процесс обмена веществ. Все три приема пищи должны быть равноценными по объему порции.
7. Я не советую чистить организм и проводить разгрузочные дни. Я против любого насилия над организмом.
8. Не пробуйте еду, которую готовите, особенно по вечерам. К этому привыкаешь очень быстро. По запаху легко можно определить, какой приправы не хватает, и даже соленость блюда.
9. Я поддерживаю идею приема дополнительных витаминных средств. В наше время питаться полноценно – очень сложно. Однако даже витаминные препараты не заменят натуральных природных веществ, поэтому старайтесь сбалансировать питание.
10. Постепенно убирайте из своего рациона излишне сладкие продукты. Например, вместо молочного шоколада выбирайте горький, вместо полусладкого вина – сухое.
Приложение 3
Список разрешенных продуктов на обед и ужин
– Неважно в котором часу вы обедаете, до или после 12.00.
– На обед способ приготовления блюд любой, кроме жарения, максимум – пассеровка лука, но тогда масла, сметаны и майонеза больше в этот прием пищи употреблять нельзя.
– Майонез, сметана, растительное либо оливковое масло разрешены до 14.00 в небольших количествах (около 1 чайной ложки), соевый соус, кокосовое молоко, кетчуп, аджика, хрен и т. д. также в небольших количествах.
– Супы готовим либо на воде и с картошкой, либо на мясном бульоне и без картошки. Можно есть супы из фасоли и гороха. Но помните о том, что супы не насыщают надолго, поэтому не рекомендую ими увлекаться.
– Допускаются суши в любых проявлениях.
– Нежирную кисломолочную и молочную продукцию употреблять в обед можно (сыр тоже относится к этой группе продуктов), но обращайте внимание на состав, например, если в плавленый сыр входит сливочное масло, его нельзя, или если в творожную массу входит сахар и изюм, от нее тоже стоит воздержаться.
– Из соевых продуктов можно только соевый сыр – тофу.
Макароны, картошку, батат и бобовые нельзя с продуктами из группы «мясные и рыбные продукты».
Исключением являются яйца, их можно добавлять в небольших количествах.
– Допускаются ржаные сухарики или, в крайнем случае, ржаной хлеб.
– Можно использовать приправы, чеснок, зелень.
1. Яблоки – 1–2 шт. в течение дня (после 12.00).
2. Цитрусовые.
3. Сливы (немного).
4. Киви.
5. Арбуз – 1–2 кусочка в течение дня (после 12.00).
6. Чернослив.
7. Ананас.
8. Авокадо.
Если какого-то фрукта или ягод нет в списке, значит, их употреблять нельзя!
Любые, но:
1. Картошку, батат и фасоль (бобы, а не зеленую), а также все бобовые следует употреблять без продуктов из категории «Мясные и рыбные продукты».
2. Замороженный зеленый горошек разрешается, но не консервированный.
3. Можно есть замороженную кукурузу или кукурузу в початках.