Читаем Система снижения веса «25 за 5». Открыть матрешку полностью

Экстракт листьев артишока имеет в составе цинарин, хлорогеновую и кофейную кислоты, минеральные соли, полисахариды (до 80 % которых составляет инулин), пектин, таннин, органические кислоты, калий, а также витамины A, B1, В2, С. Биологическая активность артишока, а также желчегонное и гепатопротекторное действие его экстрактов обусловлены главным образом наличием полифенольных производных цинарина, хлорогеновой и кофейной кислот. Благодаря комплексу этих соединений экстракт артишока стимулирует секрецию желчи, обладает детоксицирующим действием на паренхиму печени, способствует выделению токсинов из организма (в том числе алкалоидов, солей тяжелых металлов и других гепатотоксических веществ).

Содержащиеся в артишоке аскорбиновая кислота, каротин, витамины В1 и В2, а также инулин способствуют нормализации обмена веществ в организме. Следует отметить положительное влияние артишока на метаболизм липидов, благодаря чему экстракт артишока просто необходим для улучшения пищеварения, особенно при приеме значительного количества углеводов и жирной пищи, нормализации биохимических процессов в клетках печени, улучшения холестеринового обмена, что предупреждает склеротические поражения сосудов.

Экстракт плодов черники содержит микроэлементы, углеводы, органические кислоты и аминокислоты, а также витамины групп С, Е, РР, группы В и биофлавоноиды. Но основными активными компонентами ягод являются антоцианы — вещества, которые придают им насыщенный темно-фиолетовый цвет. Они обладают ценнейшей для глаз способностью увеличивать скорость образования родопсина. Благодаря этому антоцианы черники улучшают чувствительность сетчатки глаза к изменениям интенсивности света, усиливают остроту зрения при низкой освещенности. Антоцианы являются сильными антиоксидантами и нейтрализуют действие свободных радикалов, способствуют регенерации родопсина, улучшают трофику глаза, стимулируют ее микроциркуляцию, синтез гликозаминогликана — компонента соединительной ткани, за счет чего делают капилляры сетчатки более прочными. Оказывают защитное действие на сосуды, уменьшая ломкость капилляров и оказывая положительный эффект при сосудистых поражениях в случае диабетической ретинопатии. Антоцианы подавляют альдозо-редуктазную активность, что предупреждает образование в тканях хрусталика сорбитола и развитие катаракты, а также блокируют перекисное окисление, которое является одним из звеньев патогенеза глаукомы.

Экстракт расторопши содержит силимарин, который стабилизирует мембраны гепатоцитов, снижая восприимчивость клеток к патогенным воздействиям. Антиоксидантный эффект способствует подавлению воспалительно-некротической реакции печени, торможению развития фиброза и снижает риск злокачественной трансформации гепатоцитов.

Экстракт чабреца (тимьян ползучий, богородская трава) содержит тимол, который оказывает бактерицидное действие на кокковую флору. Кроме того, трава тимьяна обладает мочегонным, антиспазматическим, обезболивающим, противоглистным действием, нормализует пищеварение.

Экстракт эхинацеи является традиционным лекарственным сырьем, входящим в государственную фармакопею. В различных видах эхинацеи было обнаружено множество химических компонентов, обладающих выраженной фармакологической активностью.

Элеутерококк колючий имеет химические соединения, природа которых полностью не раскрыта. К ним относятся особые лигнановые гликозиды — элеутерозиды А, В, С, Д, Е. Кроме того, в корнях содержатся эфирные масла, флавоноиды, смолы, крахмал, липиды, пектиновые вещества, свободные сахара и полисахариды, алкалоид аралин. В отличие от других аралиевых элеутерококк не содержит сапонинов. Его препараты возбуждают центральную нервную систему, улучшают двигательную активность и условнорефлекторную деятельность. Повышают возбудимость и функциональную подвижность мышц и нервно-мышечного аппарата. Нормализуют показатели иммунитета в периоде реконвалесценции после тяжелых инфекций, повышают комплементарную и бактерицидную активность сыворотки крови, поглотительную и переваривающую способность лейкоцитов, увеличивают число Т-лимфоцитов, повышают уровень лизоцима, IgA и IgM; являются регуляторами обмена веществ — улучшают основной обмен, нормализуют обмен углеводов, снижают уровень гликемии при экспериментальном аллоксановом диабете, обладают гипохолестеринемическим свойством.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Треть жизни человек проводит во сне, и, как сказал великий Эйнштейн, «…эта треть отнюдь не худшая». В настоящее время доказано, что сытый, здоровый человек, лишенный сна в течение двух недель, погибает… Лишением сна пытали! Эта бескровная пытка была очень эффективной. Человек, которому не давали спать в течение нескольких дней, начинал испытывать жуткие головные боли, постепенно приходил в полубессознательное состояние, в котором был готов согласиться с любым предложением, признаться в любом преступлении.Не так явно, но люди, мучимые бессонницей, реально страдают и сегодня. Раздраженные и разбитые, они не имеют возможности полноценно работать, не могут сосредоточиться, теряют внимание за рулем, утрачивают радость жизни…Что же делать? Как вернуть измученному отсутствием ежедневного полноценного отдыха человеку блаженную, расслабляющую и дарующую силу радость крепкого, здорового сна?Читайте нашу книгу! Из нее вы узнаете обо всех причинах бессонницы и способах борьбы с ней, получите рецепты вкусных, простых и недорогих блюд, которые способствуют легкому засыпанию и крепкому, глубокому сну.

Ирина Вечерская

Здоровье
100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Наша книга расскажет о том, как питаться, чтобы быть всегда молодым и сексуально активным. Вы узнаете, как недостаток витаминов делает из молодых людей стариков, какие продукты следует есть мужчинам, а какие женщинам, что такое афродизиаки и какие специи разбудят в вас фонтан желаний!Обычно, когда говорят о любовной кулинарии, то имеют в виду блюда для романтического ужина, предваряющего любовное свидание. И во многом это справедливо. Голодному не до любовных утех, а объевшемуся – тем более. Так что тут нужен баланс, чтобы и силы были, но чтобы в сон не потянуло. Однако у любовной кулинарии есть и второй аспект: питание на каждый день, чтобы мужская сила и женская чувственность всегда были на высоте. Тут нужны немного другие продукты, о которых будет сказано в начале книги. В практической части рецепты будут скомпонованы по разделам: блюда для романтического ужина и питание на каждый день. Ведь некоторые продукты начинают действовать почти сразу, буквально через час-другой, другие же проявляют свой эффект при регулярном применении или просто помогают поддерживать организм в бодром и работоспособном состоянии.

Ирина Вечерская

Здоровье
180 рецептов против гастрита и язвы
180 рецептов против гастрита и язвы

В ежедневной спешке наш современник нередко не успевает поесть или перекусывает «на бегу». Неудивительно, что заболевания органов пищеварения стали одними из самых распространенных. Для того чтобы продолжать вести активную жизнь при этих заболеваниях, необходимо соблюдать строгую диету. Однако не стоит думать, что при гастрите и язве человек обречен придерживаться скучного и однообразного меню. В этой книге предлагается 180 рецептов вкусных и полезных блюд, несложных в приготовлении и не противоречащих рекомендациям врача. Читатель убедится, что полезное может быть по-настоящему вкусным. Кроме того, здесь даны рекомендации по профилактике обострения гастритов и язвенной болезни.Книга адресована всем, кто не желает сдаваться болезни, не хочет страдать, а стремится продолжать жизнь – активно и весело, а также всем, кто следит за своим здоровьем.

А. А. Синельникова

Здоровье