Мой опыт, как и опыт тысяч других людей, свидетельствует о том, что самой здоровой и практичной обувью являются сандалии. Ноги «дышат», и ничто не мешает их контакту с воздухом. В противном случае токсины и вредные вещества, которые оказываются в ногах в результате гравитации, удерживаются в организме и попадают в кровь. Это может привести к плоскостопию, к грибковому заболеванию и к чрезмерной потливости ног. Когда-то у меня были все три проблемы, но с тех пор, как я начал носить сандалии, я забыл о них, и ноги перестали мерзнуть. Сандалии продаются во многих обувных магазинах. Выберите то, в чем вы чувствуете себя наиболее комфортно.
Многие проблемы с нервами и мышцами, возникающие в результате неправильного питания, могут сделать человека калекой на всю жизнь, если вовремя не обратить на них внимания. То обстоятельство, что большинство людей в мире не готовы к тому, чтобы воспринять мою точку зрения, ни в коей мере не смущает меня. Я вполне удовлетворен тем, что нашел ИСТИНУ, и знаю, что нужно делать, а что — нет. Ни я, ни члены моей семьи не идем ни на какие компромиссы в том, что касается нашего образа жизни, и я день за днем продолжаю свои исследования, цель которых — изучение того, что может помочь нам стать моложе.
Я уже очень давно понял, что большинство людей не готовы ни к нашей диете, ни к нашему образу жизни. Люди выбирают себе диету, удовольствия и развлечения в соответствии с уровнем собственной сознательности.
Мышцы обладают «особым сродством» с мочевой кислотой — побочным или конечным продуктом переваривания и расщепления молекул белков. Когда человек ест мясо, рыбу или дичь, в результате переваривания этой пищи образуются молекулы жиров и аминокислот, из которых они состоят. Этот процесс сопровождается образованием большого количества мочевой кислоты, которая должна была бы естественным путем выводиться из организма через почки. Однако мышцы адсорбируют ее раньше, чем это происходит. Они поглощают ее до тех пор, пока не достигается насыщение, после чего мочевая кислота начинает кристаллизоваться, и в мышцах застревают мельчайшие острые кристаллы, которые прокалывают оболочки ближайших нервов. Возникает боль, предупреждающая нас о грядущих неприятностях. Одна из этих неприятностей — ревматизм, другая — ишиас. В этих болезнях нет ничего таинственного, они — логическое проявление закона причинности.
За долгие годы я выполнил тысячи анализов мочи мужчин, женщин и детей. Нормальное содержание мочевой кислоты в моче тех, кто ест мясо, — около 35 граммов в 1000 мл мочи. Однако наши данные значительно меньше — от 3 до 5 граммов. Это значит, что в ОРГАНИЗМЕ ЭТИХ ЛЮДЕЙ ЗАДЕРЖИВАЕТСЯ в 7–12 раз больше мочевой кислоты, чем должно было бы выделиться. Многие из них уже столкнулись с проблемами или только начинают испытывать первые симптомы — острую боль, которая возникает всякий раз, когда острый кристалл мочевой кислоты протыкает оболочку нерва.
Не приходится удивляться тому, что результаты анализов мочи и кала этих мужчин и женщин свидетельствуют о приближении преждевременной старости. Постоянная мышечная боль способствует тому, что кожа утрачивает свою гладкость и покрывается мелкими морщинками, которые очень скоро превращаются в глубокие старческие морщины.
Наиболее интересный результат этих исследований заключался, по данным ежемесячных анализов, в постепенном, но неуклонном увеличении содержания мочевой кислоты в моче тех пациентов, которые выпивали в сутки два стакана горячей воды с соком одного лимона в каждом, один утром, после пробуждения, другой вечером, перед сном. Они исключили из своей диеты все концентрированные белки, и в первую очередь мясо, и выпивали в день около 1 л свежей смеси морковного, свекольного и огуречного соков. Они также отказались от всех продуктов, содержащих крахмал.
Разумеется, это не могло не сказаться благотворно на их состоянии, и постепенно боль и все неприятные ощущения прошли.
В течение более 40 лет я экспериментировал со всеми приборами и приспособлениями для выдавливания соков, которые только находил, и вскоре понял, что недостаточно просто экстрагировать жидкость из овощей. Это медленный и неэффективный процесс. Хорошие результаты я получил только тогда, когда стал использовать аппарат для измельчения и гидравлический пресс.
Они стоят в нашем доме по сей день, и мы постоянно пользуемся ими. Это не пустая трата денег, а их разумное вложение.
Передо мной лежит целая стопка анализов мочи, сделанных за последние 20 лет, и они убеждают меня в том, что единственная возможность получить удовлетворительные и стабильные результаты — использование описанного выше метода. Аппарат для измельчения представляет собой созданную профессионалами мельницу, которая перемалывает волокна овощей и фруктов, высвобождая содержащиеся в них минеральные вещества и витамины. Он превращает овощи в пульпу, из которой гидравлический пресс отжимает сок, содержащий эти минеральные вещества и витамины.