К чему приводят продолжительные воспалительные процессы?
По мере того как мы стареем, травмы и воспалительные процессы усугубляются. Иммунитет ослабевает, и тогда бактерии, вирусы и раковые клетки могут активно размножаться. Если повреждение иммунной системы окажется слишком значительным, то здоровые клетки тела будут поражаться целенаправленно. В таком случае возникнут аутоиммунные болезни.
Длительно протекающие воспалительные процессы приводят и к тому, что ткани, сосуды и органы повреждаются и работают все хуже и хуже. Это ведет к появлению ряда болезней – некоторые из них упомянуты на рис. 1.
Рис. 1. Нездоровый образ жизнь приводит к повышенному риску возникновения заболеваний
У самых распространенных болезней одна причина – воспалительные процессы.
Как укреплять здоровье и сражаться с воспалением?
Выбирая здоровый образ жизни, вы тем самым укрепляете здоровье и стимулируете процессы, которые разными способами борются с воспалением и его вредоносным воздействием:
• вырабатывая полезные привычки, создаете мощную иммунную защиту;
• принимая превентивные меры, уменьшаете число свободных радикалов в организме;
• благодаря профилактике обезвреживаете уже возникшие свободные радикалы.
Вы сами выбираете образ жизни, который позволит вам прийти к идеальному здоровью.
Органами иммунной системы являются лимфатические узлы, селезенка и костный мозг. Составной частью иммунитета также являются белые кровяные тельца (лимфоциты) разных видов, которые «патрулируют» организм и ищут посягателей на здоровье. Они защищают тело от вторжения извне, обнаруживая и уничтожая вредные бактерии и вирусы. К тому же они захватывают и ликвидируют клетки, поврежденные свободными радикалами. Такие клетки рискуют превратиться в раковые.
Особый вид белых кровяных телец, так называемые естественные киллеры, или NK-клетки (natural killers cells), – еще одни бойцы иммунной системы. Как только они обнаруживают тех, кто покусился на наше здоровье, то пытаются установить связь «клетка против клетки» и выпускают ядовитые вещества, которые проникают в чужую клетку, чтобы ее уничтожить. Так чудесно работает наше тело.
Еще у нас есть большая и развитая иммунная система в слизистых оболочках кишечника, который населен бактериями. Когда мы едим и пьем, то потребляем множество чужеродных для нас веществ. Иммунная система умеет отличать то, что для нас вредно, оттого, что полезно. Правильная пища и низкий уровень стресса способствуют формированию мощной иммунной защиты в кишечнике.
Выбрав здоровый образ жизни, мы можем создать сильную иммунную защиту: увеличить количество иммунных клеток, повысить уровень иммунитета. Таким образом мы ставим заслон от инфекций и предупреждаем развитие рака.
Если вы придерживаетесь здорового образа жизни, это ведет к значительному уменьшению количества свободные радикалов в организме. Соответственно улучшается состояние иммунной системы, сосудов и органов тела. Это значит, что воспалительных процессов и болезней, которые связаны с ними, становится все меньше (рис. 2). В данной книге рассказывается о том, как благодаря здоровому образу жизни можно следить за тем, чтобы количество свободных радикалов неуклонно снижалось.
Рис. 2. Здоровый образ жизни защищает от распространенных заболеваний
Курение – самый главный источник свободных радикалов и воспалительных процессов
Один из худших выборов, который только можно сделать, если вы стремитесь к долгой и здоровой жизни, – начать курить. Курение способствует росту числа свободных радикалов, которые непосредственно вредят нашим сосудам, иммунной защите и органам. Короче говоря, курение усиливает воспалительные процессы в организме.
Помимо всего прочего в дыме содержатся вещества, вызывающие рак. В результате при курении повышается риск развития болезней легких, сердечно-сосудистой системы, рака и ряда других заболеваний. Оно ускоряет процессы старения, и курильщик, согласно исследованиям, теряет 8–12 лет своей жизни.
Если курить, а потом бросить и начать жить здоровой жизнью, организм постепенно восстановится, и курильщик, вместо того чтобы жить на 8 лет меньше, проживет на 8 лет дольше. То есть ожидаемая продолжительность его жизни может возрасти на 16 лет, к тому же жизнь будет более здоровой. Возможно, понимание этого факта послужит мотивацией к принятию хорошего решения – бросить курить.
Организм придумал защиту от нападений свободных радикалов – так называемые антиоксиданты. Поскольку образование антиоксидантов в организме прекращается примерно в возрасте 25 лет, они должны поступать в организм с пищей. Подробнее об этом рассказывается в следующих разделах.
Улучшайте здоровье – начинайте сегодня!