Читаем Скатерть-самобранка: что, сколько, зачем и как мы едим полностью

— Иван Павлович, во всех своих книгах вы неустанно обращаете внимание на то, что от состояния именно желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), разнообразного питания с акцентом на растительную пищу, потребления достаточного количества воды зависит все связанное со здоровьем: иммунной, эндокринной, ферментной системами, обменом веществ, электролитным балансом и кислотно-щелочным равновесием на физиологическом уровне. Ведь так?

— Да, конечно. Запомните: желудочно-кишечный тракт — основа здоровья и долголетия.

ЖКТ — это сложное «производство» по дроблению, переработке, синтезу, всасыванию необходимых организму веществ и удалению продуктов метаболизма. В каждом его отделе, как в цехе (рот, желудок и т. д.), процесс переработки пищи должен быть доведен до конца. Например, в ротовой полости пищевой комок должен быть измельчен до потери специфического вкуса, что увеличивает его поверхность, и до температуры тела, что облегчает его обработку пищеварительными соками в дальнейшем.

ЖКТ — это:

• 3/4 всех элементов иммунной системы, ответственной за «наведение порядка» в организме;

• более 20 собственных гормонов, от которых зависит работа всей гормональной системы;

• брюшной мозг «солнечное сплетение», регулирующий всю сложную работу ЖКТ и взаимосвязь с головным мозгом;

• более 500 видов микробов, перерабатывающих, синтезирующих биологически активные вещества и разрушающих вредные;

• своего рода корневая система, от функционального состояния которой зависит любой процесс, происходящий в организме;

• поддержание кислотно-щелочного равновесия в пределах физиологической нормы 7,41.

Зашлакованность организма — это:

• консервированная, рафинированная, жареная пища, копчености, сласти, для переработки которых требуется очень много энергии и кислорода, из-за чего организм постоянно испытывает кислородное голодание. Например, раковые опухоли развиваются только в бескислородной закисленной среде;

• плохо пережеванная пища, разбавленная во время или после еды любой жидкостью (1-е блюдо — еда). Снижение концентрации пищеварительных соков желудка, печени, поджелудочной железы не позволяет им переварить пищу до конца, в результате чего она гниет, закисляется, что также является причиной заболеваний, а вы сами едите в 3–5 раз больше, чем необходимо организму.

Нарушение работы ЖКТ — это:

• ослабление иммунной, гормональной, ферментативной систем;

• замена нормальной микрофлоры на патологическую (дисбактериоз, колит, запор и т. п.);

• изменение электролитного баланса (витаминов, микро- и макроэлементов), что приводит к нарушению обменных процессов (артрит, остеохондроз), кровообращения (атеросклероз, инфаркт, инсульт и т. д.);

• смещение и сдавливание всех органов грудной, брюшной и тазовой областей, что приводит к нарушению их функционирования;

• застойные явления в любом отделе, особенно толстого кишечника, приводят к патологическим процессам в проецируемом на нем органе.

О загрязнении окружающей среды сегодня говорят все, а вот об эндоэкологическом аспекте — состоянии организма — почему-то забывают. Между тем, что есть болезнь? Это образ жизни, при котором нарушена гармония между внутренним состоянием и внешними факторами, это когда дают сбой три «С» — самодисциплина, саморегуляция и самолечение. Оказывается, искусственного вмешательства, будь то лекарственное средство или использование других методов лечения, можно избежать, ибо человек как саморегулирующаяся система может сам навести у себя порядок в своем организме, главное — не мешать.

Самое важное при лечении любого заболевания, независимо от его характера, — эндоэкологическое очищение организма.

Например, физиологический показатель зашлакованности печени у детей до 5 лет не должен превышать 2–3 %, у детей 5-12 лет — 5–6 %, у взрослых — 8-12 %. Однако у всех обращавшихся к нам, по данным биолокации, зашлакованность печени была значительно больше: у детей 20–25 %, у взрослых до 30–35 %. О чем это говорит? Это говорит о том, что когда отработанная в тканях организма жидкость доставляется в печень, то очищается она лишь на 65–70 %. Таким образом, ваши клетки живут и работают в невыносимых условиях, задыхаясь от токсических продуктов, на что тратится много энергии, а сам энергопотенциал организма, как в батарее, садится, и человек заболевает. И пока вы не восстановите, не очистите внутреннюю, эндоэкологическую среду, излечить вас нельзя.

Перейти на страницу:

Похожие книги

40+. Уход за телом
40+. Уход за телом

Женщина после 40 лет – настоящая богиня, умудренная опытом и оттого еще более прекрасная. Но чтобы надолго сохранить красоту и молодость, нужно постоянно собой заниматься: ухаживать за своим телом, руками и ногами, выполнять физические упражнения и соблюдать диету. Благодаря этой книге вы научитесь самостоятельно готовить омолаживающие, питательные, увлажняющие кремы и маски, а также скрабы и пилинги из натуральных продуктов; выполнять легкие и эффективные упражнения для стройной фигуры и профилактики варикозного расширения вен, делать массаж рук и ног, навсегда избавитесь от целлюлита и сможете легко ориентироваться в выборе омолаживающих процедур в СПА-салонах и хирургических операций в клиниках красоты. Правила здорового питания, популярные диеты и рецепты полезных блюд – в этой книге есть все, что поможет 40-летним женщинам всегда быть в форме.

Анастасия Витальевна Колпакова

Здоровье / Руководства / Здоровье и красота / Дом и досуг / Словари и Энциклопедии
323 рецепта против подагры и других отложений солей
323 рецепта против подагры и других отложений солей

В данной книге рассказано, как с помощью вкусных и полезных блюд проводить профилактику подагры и появления избыточных солей в организме, а также о том, чем и как нужно питаться, чтобы снизить последствия этих недугов. Автор предлагает не просто лечебную диету, а вкусные, аппетитные блюда, которые позволят не только сохранить здоровье, но и получить удовольствие от еды.В книге представлены: важная информация о причинах отложения солей; профилактика отложения солей; характеристики диет иоднодневные меню к ним; естественные источники магния и калия; таблица содержания пуринов в наиболее употребляемых продуктах; проверенные эффективные рецепты народной медицины; а самое главное: рецепты более 300 диетических блюд для профилактики отложения солей, вывода лишних солей из организма, предотвращения приступов подагры, которые удовлетворят требования любого гурмана.Адресована широкому кругу читателей.Рекомендовано читателям старше 12 лет.

А. А. Синельникова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг