Скатерть-самобранка: что, сколько, зачем и как мы едим

— Иван Павлович, несмотря на то что в печати и с экранов телевидения все время звучат бравурные заверения, что жить стало лучше, веселее и здоровее, что вы на это скажете, как врач, знающий медицину со всех сторон.

— Владимир Николаевич, вы знаете, что я всю жизнь искал пути к выздоровлению, причины заболеваний и главное, способы и методы их устранения и — недопущения, то есть профилактики.

Судите, как должен я относиться к официальной медицине, которую уже развалили до предела? Приведу пример последнего времени. В сентябре 2010 года в России проходил выездной съезд Всемирной организации здравоохранения, на котором прозвучало следующее. По причине проведения изощренной иезуитской доктрины лечения больных сильнодействующими химическими лекарственными средствами появилось искусственно созданное врачами, забывшими клятвенные обещания не навредить больному, заболевание, которое связано с новым «феноменом супербактерий». В переводе на понятный русский язык это значит, что бактерии с помощью своих ферментов вырабатывают свое противоядие против лекарств, особенно антибиотиков. Доказано, что чем совершеннее становятся антибактериальные препараты, тем более совершенные методы защиты от них вырабатывают бактерии. По мнению научного сотрудника Центрального НИИ эпидемиологии В. Акимкина: «Резистентность (то есть устойчивость) к антибиотикам нарастает у микроорганизмов гораздо быстрее, чем мировое сообщество может выработать новые группы более дорогостоящих и мощных антибиотиков». На этом съезде никто не заикнулся, что заложенные в организме резервные возможности организма сильнее любых повреждающих факторов в 810 раз. Скажите мне, зачем бороться с теми микроорганизмами, которые живут в нашем организме и которые тоже хотят жить, но только они должны знать, кто у них хозяин? Появились супербактерии, как тот же свиной грипп, которого оказывается и не было. На фоне такой «страшилки» ученые требуют ассигнований, утверждая, что на смену существующим антибиотикам надо создавать новые, более сильные. Если в других странах, в той же Англии, уже созданы специальные комитеты, занимающиеся проблемой антибиотикорезистентной терапии, то в России она никак не решается. И если в других странах уже давно те же антибиотики невозможно купить без рецепта, то в погоне за наживой, не считаясь с тем, что сказано, они свободно продаются в России.

В России количество жертв устойчивых к антибиотикам существенно превосходит число погибших от атипичной пневмонии, вирусных лихорадок. Ежегодно многие тысячи россиян умирают от того, что антибиотики перестают справляться с большинством инфекций, от которых еще недавно эффективно действовали. Так, например, от сепсиса погибает людей больше, чем от ишемической болезни сердца, и об этом в Минздравсоцразвития все молчат.

Дальше. В России более 70 % людей испытывают йодную недостаточность, а это влияет, особенно у детей, на умственное, физическое, психическое развитие, функцию щитовидной железы. По данным ВОЗ, средние показатели умственного развития детей в России составляют около 85–90 единиц, тогда как в европейских странах он выше 100. Эксперты ВОЗ считают, что в этом виновна система, которая не обращает внимания на недостаток в пище йода. Именно поэтому в России ежегодно рождается более 1 миллиона детей с угрозой нарушения интеллектуального развития. Причем недостаток йода у матери уже формирует необратимые нарушения в нервной системе, вплоть до кретинизма. Оказывается, эта проблема решаема, только если государство проявляет внимание к здоровью своих граждан, чего, к сожалению, не наблюдается в России. Всего-навсего, например в Китае, принят закон об обязательном йодировании соли, и через несколько лет эта проблема была снята. Сейчас это сделали Украина, Белоруссия, Армения, Туркменистан, Казахстан, многие другие страны. У нас проблема с йодированной солью в лучшем случае решается (и то в инициативном плане) процентов на 25–30. Лучше выпускать не просто йодированную соль, но чтобы в ней было еще 15–20 % калия. Несмотря на то что еще в 1999 году Правительством РФ было принято постановление о мерах по профилактике йододефицитных заболеваний, однако ситуация с тех пор не только не меняется, но и ухудшается. Сегодня более чем у 600 тысяч детей отмечается заболевание щитовидной железы, что в 95 % вызвано йододефицитом. Что особенно тревожно, что ежедневно в России рождаются 865 детей с задержкой умственного развития.