Скажи «НЕТ» пластику. 101 способ использовать меньше пластика и спасти мир

Хлеб является составной частью рациона большинства семей, и люди предпочитают покупать его в супермаркетах. Покупать его в булочных гораздо экологичнее и легче, чем вы думаете. Там хлеб кладут в бумажные пакеты, а не в пластиковые, хотя у некоторых из них есть прозрачная пластиковая вставка. В современных пекарнях большой выбор хлеба и других мучных изделий, поэтому вы сможете найти что-то необычное и интересное. К тому же во многих супермаркетах есть собственные кондитерские и пекарни, так что вам не придется тратить время на поиск и отклоняться от привычного маршрута.

40 Покупайте мыльные ягоды

Мыльные ягоды или орехи тысячелетиями использовали для стирки в Азии и Америке. Они растут на деревьях и являются источником сапонина, вещества, которое чистит и освежает вашу одежду. Они бережно относятся к тканям, цвета дольше остаются яркими, а сами орехи упакованы в тканевые мешочки и продаются онлайн или в экомагазинах. С их помощью вы полностью избавитесь от пластика при стирке.

41 Альтернативные магазины и рынки

В супермаркетах очень сложно избежать пластика, проходя мимо стройных рядов разноцветных коробочек и бутылок. В современном мире человек делает покупки в основном в супермаркетах, что очень удобно: можно найти практически все под одной крышей. Но это резко превращается в проблему, если вы рыщете по огромному магазину в поисках чего-нибудь без пластика. Отдельные магазины продают те же овощи, фрукты, мясо, сыр, но без лишней упаковки. Попробуйте пересмотреть свои привычки и отказаться от супермаркета на месяц, и увидите, насколько меньше пластика вы потребляете.

42 Покупайте оптом

Вам нужно будет потратить немного больше денег за один раз и продумывать шоппинг заранее, но покупая оптом, вы экономите деньги и уменьшаете расход пластика. К примеру, одна большая упаковка пасты использует меньше пластика, чем две маленькие, и стоит дешевле. Это не поможет вам полностью избавиться от пластика, но позволит сократить его использование в случаях с товарами, которым не нашлось экологичной альтернативы.

43 Готовьте сами

Большинство готовой еды упаковывается в пластик, который практически сразу же после покупки отправляется на свалку. Тем временем вы можете купить большую упаковку пасты, чеснок, томаты и базилик без упаковки и приготовить несложное блюдо за половину стоимости готового блюда в пластиковой таре. То же самое касается сладостей – муку, сахар, масло и яйца можно купить в перерабатываемой упаковке, и одной упаковки будет достаточно, чтобы приготовьте несколько пирогов.

На бегу

Существует причина, по которой пластик при всех его недостатках стал так широко внедряться в нашу повседневную жизнь: это дешевый, легкий и прочный материал, идеально подходящий для ритма современного мира, где нам все время не хватает времени и денег. Это становится особенно заметным, когда мы куда-то спешим. Так удобно купить что-то перекусить и бутылку воды. И чего-нибудь сладенького… И вот у вас в руках уже целый пакет пластика, который отправится в ближайшую мусорку в этот же день. Эти привычки сложно сломать, но в этой главе мы попробуем рассказать, как можно сократить количество пластика вне дома.

44 Ланч с собой

Количество экспресс-супермаркетов и сетевых кафе провоцирует нас забежать в обеденный перерыв за сэндвичем или тостом. Тем не менее, это не очень экономно и, учитывая количество пластиковой упаковки, не экологично. Берите свой собственный обед на работу, чтобы питаться более здорово, экономить деньги, проводить меньше времени в очередях и плодить меньше пластикового мусора.

45 Ланч-бокс из бамбука

Пластиковые контейнеры для еды, которые можно использовать неоднократно, более экологичны, чем одноразовые упаковки сэндвичей или салатов, но ланч-боксы из бамбука еще лучше. Бамбук очень быстро растет, и предметы, сделанные из него, легкие, прочные и полностью разлагаемые, поэтому он отлично подойдет для тех, кто решил полностью избавиться от пластика. Бамбуковые ланч-боксы самых разных форм, цветов и размеров можно купить как в магазинах, так и в Интернете.

46 Салаты в банках

Стеклянные банки – еще одна альтернатива пластиковым контейнерам. Они не такие легкие, как бамбук, но их проще найти, и они невероятно прочные. Если вам нравится экспериментировать с лан-чем, в Интернете есть огромное количество рецептов необычных салатов, которые будут красиво смотреться в стеклянной банке.

47 Откажитесь от трубочек