Сказка про мышку, кошку, тесто и поварёшку

Тут же курочки выбежали гурьбой из курятника. Одна из них чуть отстала от сестриц и прокукарекала мышке:

— Забирай три яичка, что я снесла поутру, мышка-норушка умная зверюшка.

Обрадовалась мышка, забрала себе три яичка, обвив их своим длинным хвостом, и с этой хрупкой поклажей осторожно припрыгала на кухню.

— Молодец, мышка-норушка, — звонко отозвалась большая поварёшка. — А теперь принеси с мельницы муки, белой как снег.

Подбежала мышка к ветряной мельнице на заднем дворе и спрашивает у неё:

— Мельница-кудесница, помоги мне! Дай муки снегов белее.

Закашляла мельница, зашуршала своими лопастями, да изрекла:

— Я тебе помогу, вот только для начала и ты мне помоги. Чтобы дать тебе муки, мне нужно её смолоть из зерна. Спой весёлую песенку ветру, чтобы тот раскачал мои лопасти.

Запрыгнула мышка на пузатую бочку, что подпирала дверь мельницы, и запела своим тонким голоском:

Рано-ранёхонько солнышко встаёт.

Ветерок-холодок ему песенки поёт.

Просыпается, просыпается народ

И берёт в рот вкусный бутерброд.

Хлеб, намазав маслицем скорей,

Взрослые зовут своих детей —

Радостно-радостно людям поутру

Завтракать в своём семейненьком кругу.

Услышал ветер мышкину песню, засмеялся раскатисто. От смеха его громкого тяжёлые лопасти мельницы закрутились, закружились и смололи муки из зёрен.

— Забирай, мышка-норушка, муку белее снега. — Проскрипела мельница.

Стряхнула мышка муки в платочек, завязала в узелочек, да пустилась обратно вприпрыжку. Сложив свою добычу, спрашивает мышка у поварёшки:

— Неужто молоко мне искать у коровы? В нашей деревне давно коров не водилось…

Покачалась поварёшка туда-сюда, да хихикая говорит:

— Нет, не нужно. Иди в спальню хозяйки и найди там бутыль молока. Сегодня его привёз молочник из соседней деревни. Как принесёшь её, я тебе помогу.

Очутившись в хозяйской спальне, увидела мышка на столе стеклянную тару с молоком. Забралась она по занавеске, да обмерла. Напротив неё сидела кошка: серый хвост ходуном ходит, глаза сердито сощурены, усы дрожат.

— Что тебе надобно в комнате хозяйки, мышка-воровка?

— Бутыль молока для теста и ничего более.

Зашипела кошка, шерсть её вздыбилась и одним длинным прыжком очутилась та на занавеске, где висела мышка. Да только кошка была раз в десять её тяжелее. Занавеска не выдержала и оборвалась. Выбравшись из-под тяжёлой ткани, мышка быстро-быстро обхватила хвостиком горлышко одной из бутылок и кинулась наутёк.

Отдышавшись, затащила мышка бутылку молока на кухонный стол и сложила с другими ингредиентами.

— А теперь давай замесим тесто. — Поварёшка соскользнула с гвоздя на стене и упала в глубокую миску.

Разбила мышка три свежих куриных яйца, что подарила ей курочка-наседка, добавила щепотку сахара и щепотку поваренной соли, залила молоком, что привёз с утра молочник из соседней деревни, и посыпала сверху мукой белее снега, что добыла на старой мельнице при помощи смешливого ветра. Помесила поварёшка жидкое тесто и глаголет мышке:

— А теперь возьми меня в лапки и вылей тесто на сковороду. Как блин подрумянится с одной стороны, тот час же его переверни и дай подрумянится с другой. Затем возьми кусочек сливочного масла и тонкий ломтик сыра, и положи внутрь блина.

Так мышка и поступила, а как блины были выложены на большую тарелку, вытерла вспотевший лоб лапкой.

— Ох, и умаялась же я! Тяжело это оказывается, блины-то печь. Не буду больше воровать еду со стола, ей богу.

Спрыгнула мышка вниз и услышала тяжёлые шаги, ступающие по половицам. Это хозяйка вернулась с рынка с корзиной продуктов. Зашла женщина на кухню, взяла тарелку с блинами и поставила на обеденный стол. Скоро и мельник вернулся домой. Сели они за стол, да вкусно отобедали.

С тех пор мышка больше не решалась притрагиваться к еде на столе, а поварёшка, по старой памяти раз от раза, оставляла мышке за миской то кусочек сыра, то ломоть хлеба. Ну а вкус тех самых блинов мельник и мельничиха до сих пор помнят.