Повторюсь, черви дадут нам два основных продукта — биомассу, которая станет основным источником белка в кормовых рационах домашней птицы, свиней и рыбы, и биогумус, который обойдётся нам в десять раз дешевле минеральных удобрений! И дело не только в цене, у минеральных удобрений масса других минусов. Спустя семьдесят лет науке стало ясно — минеральные удобрения приносят больше вреда, чем пользы. Удобрения угнетающе действуют на микроорганизмы, находящиеся в почве и влияющие на плодородность. Уменьшается число симбиотических микрогрибов в ризосфере (милиметровая область почвы, прилегающая к корневой системе) растений. Азот снижает кратно число азотфиксирующих бактерий, они становится как бы ненужными. В результате корневая система растений уменьшает выделение органических соединений, а их объём у многих видов составлял до половины массы надземной части и фотосинтез растений снижается. До кучи активизируются токсино образующие микро-грибы, численность которых в естественных условиях контролируется полезными микроорганизмами. Минеральные удобрения вызывают ещё и сильную депрессию полезных почвенных животных: ногохвосток, круглых червей и фитофагов и в два раза снижает ферментную активность почв.
— Ни разу про такую не слышал! — удивился Дмитрий.
— Ферментная активность, — пояснила Ирина, — формируется в результате жизнедеятельности почвенных растений, грибов и бактерий. Простите, я продолжу. Минеральные удобрения усваиваются растениями не более, чем на сорок процентов и накапливаясь в земле провоцируют вымывание из почвы кальция, магния, цинка, меди, марганца, что отрицательно влияет на фотосинтез и снижает устойчивость растений к заболеваниям. Их применение приводит к уплотнению почв, снижению пористости и уменьшению доли зернистых агрегатов.
Суперфосфаты и калийные удобрения содержат стронций, ртуть, уран, цинк, свинец, кадмий и прочие не самые полезные вещества, извлечь которые технологически сложно, в результате половина таблицы Менделеева оказывается в нашем организме. Нитраты и нитриты в организме окисляют гемоглобин до метагемоглобина, а частью превращаются в нитрозосоединения, являющиеся канцерогенами, способствующими образованию опухолей на всех органах, кроме костей. Если про вред нитратов и нитритов слышали многие, то про содержание в фосфорных удобрениях урана, радия, тория, которые увеличивают уровень внутреннего облучения человека и животных, знают далеко не все.
Но главный минус минеральных удобрений заключается в том, что они не содержат живых гуминовых кислот чрезвычайно важных для растений высокомолекулярных органических соединений, которые, накапливаясь в почве, постепенно переходят в растворимые формы. Эти кислоты активно усваиваются растениями и играют фундаментальную роль в их развитии, служат «кирпичиками» для синтеза стимуляторов роста, ферментов, витаминов и прочих биологически активных веществ, необходимых для развития растений. Гуминовые кислоты стимулируют углеводный, жировой обмен, защищают растения от стрессов и, что очень важно, нейтрализуют сверхактивный клеточный кислород.
— Ирина, мы всё прекрасно поняли. Достаточно. Что же вы предлагаете?
— Биогумус и гуминовые кислоты заменят минеральные удобрения. Добавляя очищенные химически нейтральные соединения в вермиреакторы мы научились получать необходимые конкретным растениям удобрения в активной «органической» форме. Понимаете, гуминовые кислоты накапливают и удерживают на участках микробиологической адсорбции минеральные соли. По сухому веществу гумус не уступает лучшим минеральным комплексным удобрениям, а извлечение растением питательных веществ из него не приводит к изменению ионного состава почвы в сторону повышения кислотности. К тому же гуминовые кислоты обладают большой буферной емкостью и поглощают кислотные остатки, поддерживая кислотность почвы в пределах нейтральных значений, в отличии от минеральных удобрений.
Наша группа предлагает начать производство коллоидных растворов гуминовых кислот по зелёным технологиям — ЭИ-кавитация и ультразвуковое диспергирование гумуса, торфа и бурых углей. Обогатив растворы живыми почвенными бактериями, мы получим значительную прибавку к урожаю и повысим качество плодов, так как гуминовые кислоты активизируют углеводный обмен и способствуют накоплению в них сахаров. Для многих растений, в частности зерновых, целесообразно использование как жидкой, так и сухой форм гуминовых веществ.
Подведу итог. Для выживания двух миллионов человек и функционирования проекта «Биосфера» потребуется не менее двухсот миллионов тонн органики — торф, опилки, навоз, пивное сусло, лигнин, чернозём, листва, ветви — всё, что сможем достать. Обращаю внимание ЦУР, добывать органику при криогенных температурах не выгодно, а зачастую и невозможно.
— Ну это уж мы понимаем.