Следующий апокалипсис. Искусство и наука выживания

На мой взгляд, нож – один из самых важных предметов, которым необходимо обладать, готовясь к краткосрочному периоду выживания. Режущие инструменты люди начали создавать одними из первых. Обладая знаниями, навыками и режущим инструментом, вы уже способны на многое. Возможность разрезать предметы или придавать им определенную форму имеет основополагающее значение при решении многих задач, поэтому иметь при себе надежный нож крайне важно. Карманный нож лучше, чем никакого, но еще лучше иметь при себе большой складной нож с запорным механизмом, охотничий с фиксированным лезвием среднего размера (10–12 см) или тактический нож для кемпинга. Чем больше и прочнее инструмент, тем лучше, хотя он и тяжелее маленького карманного, его труднее спрятать, а иногда им не так удобно выполнять тонкую работу. Иногда нож можно заменить другим инструментом. Люди в сельских районах Гондураса используют мачете для всего, от приготовления пищи до расчистки дороги, но чтобы пользоваться мачете грамотно и не навредить себе, требуется большой опыт и длительная практика. Ответ на вопрос, какой нож лучше, зависит от того, для чего вы собираетесь его использовать, но некоторые общие правила применимы ко всем ситуациям. Первое правило гласит: чем проще, тем лучше. Чем меньше деталей, которые могут выйти из строя, тем реже будет ломаться этот предмет. Нож с фиксированным лезвием ломается реже и, вероятно, более надежен, чем складной. Размер ножа зависит от того, что вы собираетесь им делать, но уже сейчас можете вспомнить, как вы используете их в доме и на кухне. Вам нужен инструмент размером с кухонные ножи, которыми вы нарезаете овощи или разделываете курицу. Кухонные могли бы вам подойти. На прочность ножей влияет несколько факторов, в том числе способ изготовления. Одной из важных особенностей является то, каким образом к лезвию крепится рукоять, и то, простирается ли металл, к которому крепится рукоять (он называется хвостовик), до конца рукояти. Предпочтительнее всего нож, в котором металл лезвия проходит сплошняком через всю рукоятку, поскольку такое лезвие вряд ли отломится. Подобный нож с фиксированным лезвием и длиной 10–12 см можно считать полезным и универсальным.

Ножи изготавливаются из разных металлов, и у каждого есть свое мнение о том, какой металл лучше. Некоторые дольше остаются острыми, зато их труднее заточить, а другие – наоборот. Нож из нержавеющей стали не заржавеет. Есть углеродистая сталь, которая ржавеет, но зато лучше держит заточку. У меня есть и те, и другие, какие-то эффективнее в одних ситуациях, какие-то в других, но в большинстве случаев все они работают. Для приморских или влажных регионов я предпочитаю нержавеющую сталь; в остальном же для меня это не имеет большого значения. Для рубки дров и подобных действий подойдет что-то вроде топора или мачете, но можно обойтись и прочным ножом. В постапокалиптическом сценарии, который я себе представляю, люди живут в сообществах, а не блуждают по лесу в одиночку. Следовательно, у них будет доступ к разным инструментам и им не придется делать все одним ножом.

Тем не менее, когда я жил в Гондурасе, нож применяли только для чистки рыбы, а все остальное делали с помощью мачете. Отправляясь в длительные походы в лес, большинство местных брали с собой только мачете. С помощью него они прорубали путь и очищали тропу, готовили место для лагеря, а затем нарезали курицу и овощи на ужин. Дома, в деревне, у местных водилось множество инструментов, и они использовали их все. Однако даже дома мачете применялся гораздо чаще, чем мы можем себе представить. Во всем мире люди используют самые разные приспособления для резки, и вы можете выбрать то или иное в зависимости от того, к чему привыкли. Многие решения работают.

Сам я испробовал немало ножей и разрешал пользоваться ими своим ученикам на курсах выживания. Мой выбор колеблется между несколькими моделями, которые нравятся больше всего за то, как они работают и как ощущаются в руке. В настоящее время мой фаворит – это боевой нож Ka-Bar Mark 1 с фиксированным 12-сантиметровым лезвием, который является копией ножа общего назначения, используемого военно-морским флотом США во Второй мировой войне. Мне также очень нравится нож ESEE-4 с фиксированным лезвием, он немного меньше по размеру. Дешевый нож может оказаться хрупким или изготовленным из некачественной стали, но есть и приличные инструменты по очень доступным ценам, особенно от крупных компаний, таких как Morakniv или Gerber. Если вы обращаетесь с ножом осторожно, вам подойдет любой охотничий или уличный вариант. Чаще всего я использую маленький перочинный нож желтого цвета Case Sod Buster Jr. Я ношу его с собой и применяю для вскрытия посылок и других повседневных задач. Для дикой природы это неидеальный вариант, но и он сгодится, если ничего другого под рукой нет.

Вода