Кроме того, поверхность рыб покрыта слизью, которая не толькопредохраняет их от болезнетворных бактерий и грибков, но и резко увеличивает скольжение тела в воде. У быстро плавающих проходных рыб сильно развита мускулатура. Мощный хвостовой плавник и мускулистое, пружинисто изгибающее телостремительно толкает рыбу вперед. Интенсивная работа мускулов требует большого количества кислорода, поступающего по разветвленной сосудистой сети. Вот почему у лососевых рыб мясо красного цвета, а у медленно плавающих, вроде линя или карпа, не требующих больших затрат энергии - мясо белое. И соответственно – вкус другой.
Мощнейший хвост быстро ходовой рыбы имеет высокий к.п.д. и намного эффективнее винта парохода, посколькуон автоматически изменяет угол наклона и силу давления на воду, увеличивая или уменьшаяскорость, причем с исключительной маневренностью.
Гидродинамические секреты скоростного движения рыб и морских животных до конца еще не раскрыты. Миллионы лет они совершенствовались иполучили безукоризненнообразцовый скоростной живой аппарат недостижимый для созданных человеком двигательных подводных агрегатов.
Много неразгаданных секретов еще таит для нас природа.
Фото 1 с сайта :www.inokean.ru
Фото 2 с сайта:sivatherium.narod.ru
Фото 3 с сайта;1000facts.ru
Необычные уловы
Впервые, после окончания вуза, оказавшись на борту рыболовного океанского траулера в Беринговом и Охотском морях я как будто попал в новый неизведанный для меня мир. Первые тралы на борту судна были для меня откровением, погружением в тайну подводного царства, и я встречал их как любимую женщину. С вожделением и обожанием я перебирал рыб, наслаждаясь прикосновением к подводным обитателям, не скрюченным и перемороженным, выставленных на прилавках магазина, а сверкающими живым. Это изумительная корюшка с неповторимым огуречным запахом. Серебряный каскад необыкновенно вкусной тихоокеанской сельди рвущийся из трала. Огромная лупоглазая треска, более метра длиной, с сочным и белым филе, по содержанию белка, не уступающая мясу, со всеми необходимыми человеку аминокислотами. К тому же у нее очень ценная печень, с надежным источником витамина A и D, а также ненасыщенных жирных кислот Омега -3.
Зеркально серебристые красавцы- лососевые рыбы. Плотные и упругие они пружиной прыгали по палубе, с хищно-оскаленным рылом, не даваясь в руки.
Балыки у лососевых рыб (горбуша, кета и другие), обловленных в море, в прибрежной зоне устья рек, куда они мигрируют на нерест, необыкновенно нежные и жирные. Эти рыбы ценятся особенно высоко в Японии и за них дают большую цену. Японские рыбаки выставляли дрифтерный сети в наших морях напротив устья лососевых рек вплотную к 12- мильной пограничной зоне, перегораживая им путь к нерестилищам. Но порою шторм и ветер разрывал их сети и часть из них оказывалась в нашей зоне. Тут уж пограничники не терялись и изымали их, даже за пределами нашей зоны, безусловно вместе с рыбой. Хорошая приварка пограничниками к их скудной пище. Мы порою также подключались к экспроприации браконьерских японских сетей, таким образом освобождая нерестовую дорогу лососевым рыбам. .
Ах! Какая чудная картина представлялась перед нами напротив рек, куда направлялась горбуша на нерест. Вся поверхность моря перед устьем пестрила фонтанчиками брызг, а если шли косяки, то кипела и бурлила от массового количества выпрыгивающих рыб. Перед ними тяжелейший путь к местам своего рождения, ради священнодейственного акта-икрометания. И цена этому – их жизнь.
В прибрежной зоне Охотского и Берингова морей в тралах встречаются также королевские или камчатские крабы. Не знаю, как они ведут себя в своей среде, но выпущенные на палубу, они весьма агрессивны. Принимали воинственную позу с раскрытыми клешнями, направленными в нашу сторону и угрожая нам щелкали ими. Надо отдать должное бесстрашию и отваге самцов(они легко отличались от самок размерами и формой панциря), отважные рыцари всегда были в передних рядах, прикрывая собой самок. Просто невероятное мужество и самопожертвование ради своих самок! Весьма редкое явление в дикой природе. Как правило, самцы так рьяно защищают только свое потомство. Хотя подобное явление отмечается и у сивучей. Они доблестно защищают свой гарем от посягательства чужаков.
В траловых уловах в Беринговом море попадались также и морские млекопитающие, как ластоногие из семейства ушастых тюленей, поскольку питаются они почти исключительно рыбой и часто встречаются на тех же охотничьих угодьях, но которых мы производили траления.
К ним относятся сивучи или как их называют, морские львы.Самки этого вида безобидные и с ними часто работают в цирках, поскольку они смекалисты и послушны и, как утверждают дрессировщики, быстро улавливают их желания.